5.5. Менеджмент виробництва фірми

У теорії економіки підприємства виробництво є однією з важливих функцій разом з матеріально-технічним постачанням, збутом готової продукції, фінансуванням і роботою з персоналом. Функція виробництва охоплює виключно внутрішні процеси обробки і переробки ресурсів виробництва на підприємстві. Нижче розглядається тільки промислове виробництво, під яким розуміється обробка і переробка матеріальних благ на промислових підприємствах. Виробництво у вужчому сенсі полягає в комбінуванні ресурсів виробництва з метою отримання готової продукції, напівфабрикатів, комплектуючих виробів або послуг, що надаються [12, 48, 51].

Основним завданням менеджменту у сфері промислового підприємства є формування раціональної виробничої програми і ефективне управління її реалізацією.

Формування раціональної виробничої програми починається з рішення менеджерами альтернативи "виробляти - купувати". І тут вони стикаються з типовими питаннями: чи самостійно виробляти машини, що потрібні підприємству устаткування, прилади і придбати роботи або послуги на стороні або виконувати їх силами власних співробітників?

Рішення менеджерів про глибину виробничого процесу впливають на діяльність підприємства в довгостроковій перспективі оскільки пов'язані з необхідністю нарощування або скорочення виробничих потужностей. Проте рішення "виробляти - купувати" торкається в деяких випадках і поточній діяльності підприємства, коли, наприклад, із-за обмежених потужностей неможливе виробництво необхідної кількості комплектуючих і вимагаються тимчасові закупки на стороні. При цьому одночасно використовуються обидва варіанти (самостійне виробництво і закупки) і рішення приймається лише відносно співвідношення вироблюваної продукції, і той що придбається.

Концепція гнучкого виробництва, що широко пропонувалася з початку 90-х рр., як ключовий елемент припускає максимальне використання окремих компонентів виробництва. Шляхом зниження глибини виробництва досягаються зокрема, великі можливості гнучкої зміни кількості і термінів постачання. Концепція включає не лише стратегію максимального використання компонентів при виготовленні продукції, але і спеціальну концепцію організації і управління діяльністю підприємства в цілому.

Оскільки промислове виробництво, як правило здійснюється з використанням розподілу праці, то в цьому випадку підрозділи підприємства переймають на себе виконання окремих етапів вирішуваної загальної задачі реалізації виробничої програми. Виходячи із загальних цільових орієнтирів виробничої програми підприємства, менеджери виділяють часні виробничо-економічні цілі. Залежно від ситуації, у якій менеджери приймають рішення, ці цілі можна сформулювати таким чином:

- мінімізація витрат виробництва;

- підвищення продуктивності праці;

- скорочення загальної сумарної тривалості робіт чи технологічного часу;

- підвищення обсягу випуску;

- підвищення рівня якості;

- поліпшення умов праці або охорони довкілля.

Рішення менеджерів окремих виробничих підрозділів доцільні у тому випадку, якщо вони спрямовані на досягнення загальних цілей усього підприємства. Окремі виробничі підрозділи, пов'язані технологічним процесом, прагнуть досягти своїх приватних цілей у рамках поставлених перед ними завдань і залежно від реальних умов їх діяльності. Якщо приватні цілі менеджерів підрозділів суперечать один одному, то рішення такого роду конфліктів відбувається на більш високому рівні ієрархії управління виробництвом.

Конкретна організація виробничого процесу залежить як від ситуації на ринку, так і від структури виробничих потужностей підприємства.

До істотних завдань менеджменту виробничого процесу відноситься розробка короткочасної виробничої програми і планування виробничого процесу.

Для формування короткочасної виробничої програми менеджерові необхідно знати програму продажу, програму підготовки виробництва, включаючи підготовку засобів виробництва і персоналу, мати в розпорядженні необхідні приміщення і усе це об'єднати, створивши єдину організаційну систему.

Виходячи з необхідної кількості продукції, що випускається, у рамках заданої задачі розраховується виробнича програма, яка деталізується по кожному виробничому підрозділу і встановлює обсяги випуску кожного циклу продукції. Вона може бути розрахована, наприклад, за допомогою використання методів дослідження операцій (лінійна оптимізація, нелінійна і динамічна оптимізація) і представлена в числовому вираженні, при цьому враховуються організаційні можливості, які не можуть бути представлені в кількісній формі.

Особливе значення мають наступні організаційні можливості:

- вибір внутрішньовиробничих стандартів;

- вибір типу організації виробництва;

- вибір співвідношення кількісного використання чинників у рамках певного типу організації виробництва;

- проектування окремих виробничих елементів і необхідних для цього потужностей;

- розміщення виробництва (робочі місця згідно з виробничими планами і необхідні для цього потужності);

- послідовність обробки того або іншого продукту на окремій виробничій ділянці (планування послідовності обробки і регулювання технологічного процесу);

- механізація і автоматизація виробничих ділянок;

- закріплення кадрів по окремих робочих місцях;

- утворення ділянок і цехів.

Оскільки на виробництво впливає ряд додаткових умов, вони також мають бути враховані при формуванні раціональної виробничої програми. До додаткових умов відносяться: обмеження об'єму збуту і постачання необхідними ресурсами, обмеження по потужності, вимоги до якості продукції, фінансові обмеження і так далі. Крім того, в сферу менеджменту виробництва входять питання адаптації до умов, що змінюються, і технологічної гнучкості виробництва здійснення виробничого процесу в часі.

Здійснення виробничих процесів веде до виникнення витрат, вартісне вираження яких є сумою об'ємів використання кожного з виробничих чинників, помножених на їх ціни. Раціональна величина витрат відповідає принципу "розумного господарювання", який проявляється або в мінімізації витрат при фіксованому цільовому обсязі виробництва (принцип мінімізації витрат), або - при фіксованому рівні витрат - в максимізації цільового обсягу виробництва (принцип максимізації обсягу виробництва).

Прикладом виконуваних менеджерами управлінських заходів можуть служити: встановлення послідовності робіт, розрахунок завантаженості устаткування по потужності, планування оптимального співвідношення видів продукції, що випускаються, планування технологічних процесів і інші численні завдання. При цьому, дані заходи завжди стосуються внутрішньовиробничих питань.

Важливим класом завдань менеджменту виробництва є матеріально-технічне забезпечення, яке вирішує всі питання на підприємстві, що відносяться до матеріальних активів. До завдань матеріально-технічного забезпечення належать, крім поставок, контроль якості матеріалів, організація зберігання і транспортування матеріалів, а також організація переробки і вивозу відходів виробництва.

До переробки відходів відносяться всі заходи по забезпеченню повторного використання у виробництві відходів матеріалів і надлишків енергії. Особливу роль в цьому грає безпосередньо технологічний процес. Практично в будь-якому виробництві крім виробництва кінцевого продукту, запланованого для виготовлення, на виході виходять ще й інші. Вони відносяться або до категорії побічної продукції, або до відходів. Переробка відходів у виробництві припускає якнайповніше можливе використання відходів для переробки в побічну продукцію. В результаті раціональніше використовуються початкові матеріали, зменшується кількість відходів, зменшується викид шкідливих речовин, з'являється можливість додаткового використання відходів шляхом сортування, очищення, а також забезпечення додаткового доходу шляхом скорочення витрат на знищення відходів.

Можливості повторного використання відходів є і на підприємстві не тільки в області виробничого процесу як такого. До загальних заходів щодо повторного використання матеріалів відносяться: застосування багатооборотної тари і упаковки, заходи по сортуванню і повторному використанню загальнозаводських відходів матеріалів і надлишків енергії.