Тема 2. Экономика отраслей в системе апк

1. Цель – это будущее желаемое состояние отрасли (предприятия), мотив поведения и действий его работников.

2. Миссия отрасли (предприятия) – краткое описание хозяйственной общности отдельных отраслей, её основных целей, предназначения, сферы деятельности, норм поведения и роли в решении материальных и социальных задач региона, государства.

3. Внутренняя среда – это совокупность внутренних элементов отрасли (внутренних переменных), придающих ей специфическое лицо (цепи отрасли, ресурсы, разделение труда, технологии, организационная структура, система коммуникаций и обмена информацией, условия труда и техники безопасности, межотраслевые отношения).

4. Внешняя среда – это совокупность факторов находящимися за отраслевыми пределами, которые влияют на ее экономическое и социальное положение.

5. Технологический процесс – часть производственного процесса, которая представляет собой целенаправленное воздействие на предмет труда в целях его изменения.

6. Ресурсы – факторы производства (трудовые, материальные, финансовые, информационные, организационные и др.), привлекаемые отраслью для осуществления поставленных перед ним целей.

7. Ресурсы трудовые – часть населения страны, располагающая совокупностью физических и духовных способностей, которая может принять участие в процессе труда. Ресурсы трудовые характеризуют численность трудоспособного населения и являются важным элементом экономического потенциала страны.

8. Межотраслевые связи – экономические связи между отраслями АПК.

9. Межотраслевая конкуренция – конкуренция между предприятиями разных отраслей, проявляющаяся в конкуренции продукции, производимой фирмами одной отрасли, с продукцией, произведенной фирмами других отраслей.

10. Межотраслевой баланс производства и распределения продукции – это экономико-математическая балансовая модель в виде системы линейных уравнений, характеризующих связи между выпуском продукции в одной отрасли (в стоимостном измерении) и затратами всех участвующих отраслей, необходимых для этого выпуска.

11. Основной критерий экономической эффективности производства на уровне государства является создание национального дохода (разность между величиной совокупного продукта (C+V+M) и фондом возмещения (C) в расчете на душу населения.

12. На уровне отрасли этот показатель принимает конкретную форму – производства продукции (C+V+M) и величиной потребленных средств производства – C – в расчете на одного среднесписочного работника.

13. На предприятиях критерием экономической эффективности является прибыль (разность между величиной товарной продукции и величиной потребленных средств производства и живого труда на одного среднесписочного работника).

14. Кроме этих показателей на всех уровнях рассчитываются:

- экономическая эффективность внутрихозяйственных подразделений (бригады, звенья, фермы);

- экономическая эффективность мероприятий.

15. Пропорциональность – соблюдение пропорций, рациональных структурных отношений в экономике, согласованное развитие отраслей, сфер, регионов.

16. Сбалансированность сфер – это учет потребностей всех сфер АПК, ориентированных на главную отрасль – сельское хозяйство.

17. Продуктовый комплекс сельского хозяйства и его подкомплексы, всего их 66, в том числе:

- зерновой;

- картофельный;

- овощной;

- кормовой…

- молочный;

- мясной;

- яичный;

- шерстяной…

18. Продовольственная безопасность страны – это гарантированное обеспечение населения основными продуктами питания собственного производства. Завоз продуктов с сопредельных стран не должен превышать пяти-семи процентов.