- •Автор-составитель:
- •Цель, задачи и предмет дисциплины,
- •Требования к уровню освоения дисциплины,
- •Объем дисциплины
- •Объем дисциплины и виды учебной работы 1
- •3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы Форма обучения очная
- •Форма обучения полная заочная
- •Тема 1 . Основные законодательные акты и нормативные документы.
- •Тема 2. Органы надзора и контроля за состоянием производственной и пожарной безопасности.
- •Содержание курса
- •Раздел 1. Правовые и организационные основы
- •5.Темы семинарских занятий
- •Раздел 1. Правовые и организационные основы
- •Тема 1. Основные законодательные акты и нормативные документы
- •Тема 2. Органы надзора и контроля за состоянием производственной и пожарной безопасности (форма проведения – семинар).
- •Раздел 2. Организация работ по охране труда на предприятиях
- •Тема 3. Организация и структура службы охраны труда (от) (форма проведения –семинар).
- •Тема 4. Травматизм на рабочем месте (форма проведения – семинар).
- •Раздел 3. Санитарные требования к производственной среде.
- •Тема 5. Понятие производственной среды (форма проведения –семинар).
- •6. Задания для самостоятельной работы студентов
- •7. Темы контрольных работ и методические указания по их выполнению
- •Тема 13. Техника безопасности. Электромагнитное излучение.
- •Вопросы для подготовки к зачету
- •9. Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1. Литература
- •9.2. Методическое обеспечение дисциплины
- •9.3 Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины
- •10. Инновационные технологии, используемые в преподавании дисциплины
Требования к уровню освоения дисциплины,
Дисциплина «Производственная и пожарная безопасность.
В результате изучения дисциплины специалист должен:
иметь представление: о функционировании системы поддержки здоровья и безопасности труда персонала предприятия питания;
знать: требования и приоритеты к обучению работников вопросам безопасности в профессиональной деятельности и поведению в чрезвычайных ситуациях;
уметь: осуществлять необходимые меры безопасности при возникновении чрезвычайных ситуаций на объектах жизнеобеспечения предприятия, оказания доврачебной помощи пострадавшим;
приобрести навыки: осуществления контроля качества предоставляемых организациями услуг по проектированию, реконструкции, и монтажу оборудования;
владеть, иметь опыт: основами функционирования системы поддержки здоровья и безопасности труда персонала предприятия питания. Системой анализа деятельности предприятия питания с целью выявления рисков в области безопасности труда и здоровья персонала.
Объем дисциплины
Объем дисциплины и виды учебной работы 1
Вид учебной работы |
Количество часов по формам обучения |
|||
Очная |
Очная (сокращ) |
Заочная |
Заочная (сокращ) |
|
№№ семестров |
9 |
5 |
9 |
6 |
Аудиторные занятия: |
34 |
17 |
10 |
4 |
лекции |
18 |
10 |
6 |
2 |
практические и семинарские занятия |
16 |
7 |
4 |
2 |
Самостоятельная работа |
36 |
8 |
60 |
21 |
Всего часов на дисциплину |
70 |
70 (45 ч переатт) |
70 |
70 (45 ч переатт) |
Текущий контроль (количество, №№ семестров) |
….. |
|
Контр. раб. 9 сем. |
Контр. раб. 9 сем. |
Виды итогового контроля (экзамен, зачет) - №№ семестров |
Зачет – 9 сем.
|
Зачет – 5 сем.
|
Зачет – 9 сем.
|
Зачет – 6 сем.
|
3.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы Форма обучения очная
Названия разделов и тем |
Всего часов по учебному плану |
Виды учебных занятий |
|||||
Аудиторные занятия, из них |
Самостоя тельная работа |
||||||
лекции |
Практ. занятия, семинары |
Темат. дискус., делов. игры |
Лабор. работы |
||||
Раздел 1. Правовые и организационные основы |
|||||||
1. Основные законодательные акты и нормативные документы. |
4 |
1 |
1 |
|
|
2 |
|
2. Органы надзора и контроля за состоянием производственной и пожарной безопасности.
|
4 |
1 |
1 |
2 |
|||
….. |
|
|
|
|
|
|
|
Раздел 2. Организация работ по охране труда на предприятиях |
|||||||
3. Организация и структура службы охраны труда (ОТ). |
4 |
1 |
1 |
|
|
2 |
|
4. Травматизм на рабочем месте. |
5 |
1 |
1 |
3 |
|||
Раздел 3. Санитарные требования к производственной среде. |
|||||||
5. Понятие производственной среды. |
4 |
1 |
1 |
|
|
2 |
|
6. Влияние токсичных веществ (газы, пары, пыль) на организм человека. |
4 |
1 |
1 |
2 |
|||
7. Освещение производственных помещений. |
4 |
1 |
1 |
2 |
|||
8. Шум, вибрация, излучение, их влияние на организм человека. |
4 |
1 |
1 |
2 |
|||
9. Электробезопасность. |
6 |
2 |
1 |
3 |
|||
Раздел 4. Техника безопасности на производстве. |
|||||||
10. Понятие об общих и специальных правилах ТБ. |
4 |
1 |
1 |
|
|
2 |
|
11. Основные требования ТБ по видам оборудования. |
6 |
1 |
1 |
4 |
|||
Раздел 5. Основы противопожарной профилактики |
|||||||
12. Организация пожарной охраны в РФ. |
4 |
1 |
1 |
|
|
2 |
|
13. Процесс горения и пожарная опасность горючих веществ. |
4 |
1 |
1 |
2 |
|||
14. Противопожарная профилактика. |
4 |
1 |
1 |
2 |
|||
15. Средства пожаротушения. |
4 |
1 |
1 |
2 |
|||
16. Особенности эксплуатации оборудования на основе бытового газа. |
5 |
2 |
1 |
2 |
|||
|
|
|
|
|
|||
ИТОГО: |
70 |
18 |
16 |
|
|
36 |
|