- •§ 1. Понятия и терминология
- •§ 2. Первый закон термодинамики
- •§ 3. Термохимия
- •40°, КДж/моль
- •§ 4. Применение первого закона термодинамики к биологическим системам
- •§ 5. Второй закон термодинамики. Энтропия
- •§ 6. Термодинамические потенциалы
- •§ 7. Биологические системы и ac0'
- •§ 8. Термодинамика химического равновесия
- •§ 9. Термодинамика открытых систем
- •Глава II. Учение о растворах
- •§ 1. Роль воды в жизнедеятельности организма
- •§ 2. Некоторые представления о растворах
- •§ 3. Процессы растворения и растворяющая способность воды
- •§ 4. Коллигативные свойства растворов
- •§ 5. Растворы слабых и сильных электролитов
- •§ 6. Кислоты, основания, амфолиты
- •Кислота I Основание 2 Основание 1 Кислота 2
- •§ 7. Ионное произведение воды.
- •Активная
- •§ 8. Гидролиз
- •§ 9. Физиологическое действие ионов водорода и гидроксид-ионов
- •§ 10. Буферные растворы и системы организма
- •Оксигемогло- Угольная Гемоглоби- биновая . Новая
- •§11. Колориметрический метод измерения рН
- •Красная Синяя
- •Малиновая Бесцветная
- •Глава III. Электрохимия II электрохимические методы исследований в физиологии и медицине
- •§ 2. Подвижности ионов
- •§ 3. Измерение электропроводимости растворов
- •§ 4. Кондуктометрическое исследование свойств растворов электролитов
- •§ 5. Кондуктометрическое титрование
- •§ 6. Электропроводимость клеток и тканей. Применение кондуктометрии в медицине
- •§ 7. Гальванические элементы и электродные потенциалы
- •§ 8. Уравнение Нернста для э. Д. С. Гальванического элемента и электродного потенциала
- •§ 9. Стандартные электродные потенциалы
- •§ 10. Классификация электродов
- •§ 11. Классификация гальванических цепей
- •§ 12. Электроды и цепи для измерения рН
- •§ 13. Потенциометрическое титрование
- •§ 14. Окислительно-восстановительные потенциалы биологических систем
- •§ 15. Диффузионные и мембранные потенциалы. Природа биопотенциалов
- •§16. Методики измерения э. Д. С. И рН
- •§ 17. Теоретические основы метода
- •§ 18. Применение полярографического метода в медико-биологических исследованиях
- •Глава IV. Физико химические основы кинетики биохимических реакций
- •§ 1. Понятие о скорости химической реакции. Кинетический вывод закона действующих масс
- •§ 2. Порядок и молекулярность реакций
- •§ 3. Зависимость скорости реакции от температуры. Энергия активации
- •§ 4. Катализ и катализаторы
- •Основание II Кислота I Кислота II Основание I (катализатор) (промежуточ-
- •§ 5. Особенности кинетики ферментативных процессов
- •§ 6. Механизмы химических и биохимических реакций
- •§ 7. Фотохимические реакции
- •Глава V. Поверхностные явления и адсорбция
- •§ 1. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение
- •§ 2. Поверхностно-активные вещества и их свойства
- •§ 3. Общая характеристика сорбционных явлений
- •§ 4. Адсорбция газов на твердых поверхностях
- •§ 5. Адсорбция из растворов
- •Полиакриловая Полимер винилфосфоновой смола кислоты
- •§ 6. Хроматографический метод анализа
- •Глава VI. Физикохимия дисперсных систем
- •§ 2. Методы получения
- •§ 3. Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем
- •§ 4. Оптические свойства дисперсных систем
- •§ 5. Электрокинетические явления
- •§ 6. Двойной электрический слой.
- •§ 7. Электрокинетический потенциал и его свойства
- •§ 8. Электрофорез в медико-биологических исследованиях
- •§ 9. Виды и факторы устойчивости дисперсных систем
- •§10. Коагуляция электролитами. Коагуляция биологических систем
- •§11. Теория коагуляции
- •§ 12. Стабилизация дисперсных систем (коллоидная защита)
- •Глава VII. Свойства растворов высокомолекулярных соединений
- •§ 1. Некоторые сведения о синтетических и природных вмс
- •Структура полипептидной цепи
- •§ 2. Набухание и растворение вмс
- •§ 3, Устойчивость растворов вмс и методы осаждения белков
- •§ 4. Вязкость растворов вмс
- •§ 5. Свойства гелей и студней
§ 8. Электрофорез в медико-биологических исследованиях
Метод электрофореза широко используется в медицинских и биологических исследованиях в виде двух методик — макро-и микроэлектрофореза. Макрометод заключается в следующем. Исследуемую дисперсную систему помещают на дно U-образ-ной трубки и наливают сверху в боковые колена буферный раствор, т. е. электрофорез ведут при постоянном значении рН. Между исследуемой системой и буфером должна быть видимая граница раздела. В оба колена трубки опускают электроды, которые подключают к источнику постоянного тока. Создаваемое электрическое поле вызывает движение частичек дисперсной фазы, которое можно наблюдать по перемещению границы раздела между исследуемым раствором и буфером с помощью оптических приспособлений. Если исследуемая смесь содержит несколько компонентов, то каждый компонент движется со скоростью, пропорциональной величине ^-потенциала. В результате смесь разделяется на ряд фракций. При регистрации получают кривую с несколькими пиками; высота пиков служит количественным показателем содержания каждой фракции.
С помощью описанного метода удается выделить и исследовать отдельные фракции белков плазмы крови. Этот метод получил широкое распространение для диагностики многих заболеваний. Электрофореграммы плазмы крови в норме для всех людей почти одинаковы. При патологии они имеют характерный, причем специфический для каждого заболевания, вид. Следовательно, электрофореграммы могут быть успешно использованы как для диагноза, так и для контроля за ходом болезни и нормализацией белкового состава крови (рис. 60).
Метод электрофореза широко используют также для разделения аминокислот, антибиотиков, ферментов, антител и других объектов.
Микроэлектрофорез заключается в определении скорости движения отдельных дисперсных частичек, наблюдаемых под микроскопом, снабженным окулярным микрометром.
В настоящее время часто применяется менее точный, но более простой метод электрофореза на бумаге. На полоску специальной фильтровальной бумаги, смоченной буферным раствором, наносят определенное количество исследуемого раствора (рис. 61). Концы этой полоски соединяют через ванночки, заполненные буфером, с электродами и источником постоянного тока. При включении тока происходит электрофо-ретическое перемещение компонентов исследуемой смеси. После окончания опыта исследуемые вещества в зависимости от величины электрофоретической подвижности и взаимодействия с бумагой располагаются на различном расстоянии от линии нанесения — линии старта. Бумагу высушивают и окрашивают красителем, проявляющим исследуемые вещества. В дальнейшем разделенные компоненты подвергают количественному анализу путем фотометрирования.
Электрофорез на бумаге относится к зональному типу электрофореза. Кроме бумаги в настоящее время используются различные гели — крахмальный или поли акрил амид-ный. Электрофорез в полиакриламидном геле применяется для разделения белков и нуклеиновых кислот.
С помощью методов электрофореза получены важные данные, характеризующие электрохимические свойства биологических систем. На основании результатов многочисленных экспериментов установлено, что живая протоплазматическая поверхность всегда заряжена отрицательно, т. е. все биологические поверхности обладают отрицательным электрокинетическим потенциалом.
Величина ^-потенциала может иметь различные значения для разных клеток. Большое количество работ посвящено изучению ^-потенциалов эритроцитов. Для различных млекопитающих при рН — 7,4 величина ^-потенциала эритроцитов колеблется от —7 до —22 мВ. У человека она равна —16,3 мВ и является величиной стабильной. Электрохимические свойства поверхности эритроцитов отличаются большой стойкостью. Низкое значение изоэлектрической точки эритроцитов (рНиэт = 1,7), постоянное отрицательное значение ^-потенциала можно объяснить диссоциацией кислотных групп фос-фолипидов, но не адсорбцией белков и ионов.
Рис. 60. Электрофореграмма плазмы крови:
а — в норме; б — при нефрите.
Рис. 61. Аппарат для низковольтного электрофореза на бумаге:
1 — крышка; 2 — бумага для электрофореза; 3 — вода для поддержания влажности; 4 — буферный раствор.
Другие форменные элементы крови изучены значительно меньше. Лейкоциты также имеют отрицательный ^-потенциал, однако их электрофоретическая подвижность в два раза ниже, чем у эритроцитов.
По мнению Г. Абрамсона, явление электрофореза наблюдается при миграции лейкоцитов в воспалительные очаги. При воспалительных процессах происходит разрушение структур с образованием продуктов кислотного характера, в этом случае поверхности тканей приобретают положительный заряд и между ними и лейкоцитами возникает значительная разность потенциалов, ускоряющая движение лейкоцитов к воспалительным участкам.
Большое количество работ посвящено изучению электро-, кинетических свойств бактериальных клеток, ^-потенциал которых изменяется в широком диапазоне —от нуля до нескольких десятков милливольт. Благодаря изучению зависимости ^-потенциала бактерий от рН среды их удалось разделить на две группы. К первой относятся бактерии, поверхность которых имеет белковую природу, электрокинетический потенциал этих клеток зависит от рН среды; ко второй — бактерии, поверхность которых состоит из полисахаридов. Заряд клеток в этих случаях обусловлен адсорбцией заряженных частичек. Электрофоретическая подвижность таких клеток практически не зависит от рН среды.
Однако такое деление довольно условно, поскольку свойства поверхности бактериальных клеток могут изменяться при изменении внешних условий существования. Так, например, ^-потенциал золотистого стафилококка при обычных условиях культивирования остается постоянным при изменении рН среды.
В последнее время разрабатываются и внедряются в практику различные виды электрофореза — иммуноэлектрофорез, диск-электрофорез, изотахофорез и др. Эти разновидности электрофореза помогают решать многие медико-биологические задачи как препаративного, так и аналитического характера.
УСТОЙЧИВОСТЬ И КОАГУЛЯЦИЯ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ
