- •§ 1. Понятия и терминология
- •§ 2. Первый закон термодинамики
- •§ 3. Термохимия
- •40°, КДж/моль
- •§ 4. Применение первого закона термодинамики к биологическим системам
- •§ 5. Второй закон термодинамики. Энтропия
- •§ 6. Термодинамические потенциалы
- •§ 7. Биологические системы и ac0'
- •§ 8. Термодинамика химического равновесия
- •§ 9. Термодинамика открытых систем
- •Глава II. Учение о растворах
- •§ 1. Роль воды в жизнедеятельности организма
- •§ 2. Некоторые представления о растворах
- •§ 3. Процессы растворения и растворяющая способность воды
- •§ 4. Коллигативные свойства растворов
- •§ 5. Растворы слабых и сильных электролитов
- •§ 6. Кислоты, основания, амфолиты
- •Кислота I Основание 2 Основание 1 Кислота 2
- •§ 7. Ионное произведение воды.
- •Активная
- •§ 8. Гидролиз
- •§ 9. Физиологическое действие ионов водорода и гидроксид-ионов
- •§ 10. Буферные растворы и системы организма
- •Оксигемогло- Угольная Гемоглоби- биновая . Новая
- •§11. Колориметрический метод измерения рН
- •Красная Синяя
- •Малиновая Бесцветная
- •Глава III. Электрохимия II электрохимические методы исследований в физиологии и медицине
- •§ 2. Подвижности ионов
- •§ 3. Измерение электропроводимости растворов
- •§ 4. Кондуктометрическое исследование свойств растворов электролитов
- •§ 5. Кондуктометрическое титрование
- •§ 6. Электропроводимость клеток и тканей. Применение кондуктометрии в медицине
- •§ 7. Гальванические элементы и электродные потенциалы
- •§ 8. Уравнение Нернста для э. Д. С. Гальванического элемента и электродного потенциала
- •§ 9. Стандартные электродные потенциалы
- •§ 10. Классификация электродов
- •§ 11. Классификация гальванических цепей
- •§ 12. Электроды и цепи для измерения рН
- •§ 13. Потенциометрическое титрование
- •§ 14. Окислительно-восстановительные потенциалы биологических систем
- •§ 15. Диффузионные и мембранные потенциалы. Природа биопотенциалов
- •§16. Методики измерения э. Д. С. И рН
- •§ 17. Теоретические основы метода
- •§ 18. Применение полярографического метода в медико-биологических исследованиях
- •Глава IV. Физико химические основы кинетики биохимических реакций
- •§ 1. Понятие о скорости химической реакции. Кинетический вывод закона действующих масс
- •§ 2. Порядок и молекулярность реакций
- •§ 3. Зависимость скорости реакции от температуры. Энергия активации
- •§ 4. Катализ и катализаторы
- •Основание II Кислота I Кислота II Основание I (катализатор) (промежуточ-
- •§ 5. Особенности кинетики ферментативных процессов
- •§ 6. Механизмы химических и биохимических реакций
- •§ 7. Фотохимические реакции
- •Глава V. Поверхностные явления и адсорбция
- •§ 1. Поверхностная энергия и поверхностное натяжение
- •§ 2. Поверхностно-активные вещества и их свойства
- •§ 3. Общая характеристика сорбционных явлений
- •§ 4. Адсорбция газов на твердых поверхностях
- •§ 5. Адсорбция из растворов
- •Полиакриловая Полимер винилфосфоновой смола кислоты
- •§ 6. Хроматографический метод анализа
- •Глава VI. Физикохимия дисперсных систем
- •§ 2. Методы получения
- •§ 3. Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем
- •§ 4. Оптические свойства дисперсных систем
- •§ 5. Электрокинетические явления
- •§ 6. Двойной электрический слой.
- •§ 7. Электрокинетический потенциал и его свойства
- •§ 8. Электрофорез в медико-биологических исследованиях
- •§ 9. Виды и факторы устойчивости дисперсных систем
- •§10. Коагуляция электролитами. Коагуляция биологических систем
- •§11. Теория коагуляции
- •§ 12. Стабилизация дисперсных систем (коллоидная защита)
- •Глава VII. Свойства растворов высокомолекулярных соединений
- •§ 1. Некоторые сведения о синтетических и природных вмс
- •Структура полипептидной цепи
- •§ 2. Набухание и растворение вмс
- •§ 3, Устойчивость растворов вмс и методы осаждения белков
- •§ 4. Вязкость растворов вмс
- •§ 5. Свойства гелей и студней
§ 2. Первый закон термодинамики
Первый закон термодинамики — это закон сохранения энергии. Впервые он был сформулирован М. В.Ломоносовым' (1744), затем подтвержден работами Г. И. Гесса (1836), Д. Джо4 уля (1840), F. Гельмгольца (1847).
Первый закон термодинамики является количественным выражением закона сохранения энергии. Теплота, подведенная к системе (или выделенная ею), расходуется на изменение внутренней энергии системы и совершение работы:
Q = AU + A, (1.I)1
где — изменение внутренней энергии системы; Q — количество теплоты; А — совершенная работа.
Первый закон термодинамики доказывает эквивалентность различных форм энергии, свидетельствует о постоянстве внутренней энергии изолированной системы, которая не обменивается с окружающей средой ни энергией, ни массой, а также устанавливает соотношение между изменением внутренней энергии, количеством подведенной теплоты и произведенной работой. Если запас внутренней энергии системы уменьшается, то это .-начит, что уменьшается и количество теплоты в системе, а работа совершается самой системой. Наоборот, если ?апас внутренней энергии увеличивается, то система получает теплоту извне и работа совершается над системой. Термодинамика и наши представления о материи не дают возможности определять абсолютные значения внутренней энергии, а только ее изменение, т. е. величину
В химической термодинамике различают процессы, происходящие при постоянном объеме — изохорные, при постоянном давлении — изобарные, при постоянной температуре — изотермические.
Для изохориого процесса работа расширения равна нулю, поскольку А = PAV, а V = const. Таким образом, изменение внутренней энергии для изохорного процесса связано только с отдачей или получением теплоты:
AU = Qv. (1.2)
Для изобарного процесса P = const работа равна A = PAV = P(V2-V1),
а изменение внутренней энергии можно записать следующим образом:
AU = Qp- A; AU=U2-U1=Qp-P (V2 - V1).
Решая это уравнение относительно Qp, получим Qp = (У, + PV,) ~ (U1 + PV1).
Сумма U + PV = H в термодинамике называется энтальпией, обозначается буквой H и определяет теплосодержание системы. Следовательно,
Qp = H2-H1 = AH, (1.3)
где
АН = AU + PAV. (1.4)
Энтальпия, как и внутренняя энергия системы, является функцией состояния, т. е. ее изменение не зависит от пут
процесса, а зависит только от начальных и конечных параметров состояния системы.
В отличие от внутренней энергии и энтальпии работа расширения А = рAl/ и теплота зависят от пути процесса.
Следует помнить, что не всякая теплота является тепловым эффектом реакции, а только теплота изохорного и изобарного процессов.
Химические и физические процессы в системе обычно сопровождаются выделением или поглощением теплоты. Процессы, идущие с выделением теплоты, называются экзотермическими, а процессы, в которых теплота поглощается,--- эндотермическими. Исторически сложилось так, что в термохимических расчетах тепловые эффекты экзотермических реакций обозначают знаком «+», а эндотермических — знаком «—». В термодинамике, наоборот, для экзотермических процессов энтальпия записывается со знаком «—», для эндотермических — со знаком «4-». Следовательно, Q = —АН.
Если реакция протекает с выделением теплоты, ее энтальпия уменьшается, и наоборот, с поглощением теплоты энтальпия системы увеличивается. В настоящее время при термохимических расчетах пользуются величинами стандартных энтальпий (см. §3).
Как уже было сказано, изменения внутренней энергии и энтальпии не зависят от пути процесса. Вышеприведенные равенства показывают, что тепловые эффекты изобарных или изохорных процессов также не зависят от пути процесса, а определяются исходным и конечным состояниями системы.
