4. Пути увеличения производства, улучшение качества

и снижение себестоимости кормов

В целях резкого повышения продуктивности кормов применяется внедрение новых передовых технологий, достижений научно-технического прогресса. Одним из путей увеличения производства кормов является интенсификация кормопроизводства за счет применения химической защиты отрасли, развития семян кормовых культур, проведения орошения и осушения кормопроизводства.

Исследования показали, что за счет внесения удобрений урожайность кормовых культур может быть повышена на 45%. В селекции кормовых культур необходимо шире использовать биотехнологии способствующие выведению сортов растений с повышенной азотофиксацией, устойчивости к засухе, болезням, засоленным почвам.

Обогатить кормовой рацион животноводства можно за счет использования повторных посевов, более эффективного введения в кормовой севооборот малопригодных земель, а также сокращение потерь кормов на всех этапах их производства и использования. Для устранения белкового дефицита и улучшения качества кормов целесообразно расширить посевы зернобобовых трав. Особое внимание необходимо обратить на снижение технологических потерь в кормоиспользовании. Необходимо увеличить заготовку сенажа, прессов, сена, гранулированных и брикетированных кормов, травяной муки, обогащенного силоса м сенажа азотосодержащими веществами.

Наибольший эффект фуражное зерно дает при использовании его в полноценность комбикормов. Необходимо улучшить материально-техническую базу по обеспечению кормопроизводства, т.к. недостаток техники и оборудования не позволяет своевременно убирать корма, а это снижает качество и ценность кормов. Только по той причине около 70% сена и сенажа, почти 40% травяной муки и 20% силоса заготавливают хозяйстве 3-го класса.

Учет годовой потребности в кормах.

В соответствии с планами кормления сельскохозяйственных животных в хозяйстве учитывают общую потребность в кормах по видам животных и составлении кормового баланса. Причем для определения объема и структуры производства кормов потребность в них рассчитывается от урожая первого года до урожая следующего года. Потребность в кормах в натуре и по стоимости установленной на календарный год. В годовом плане рассчитывают отдельно по видам кормов для каждого вида животных в хозяйстве.

При составлении годовой потребности в кормах устанавливается среднее поголовье животных хозяйства по видам и возрастным группам (с учетом живой массы и планировании продукции), нормы того или иного корма на 1 голову и в целом на все поголовье. Среднее поголовье животных определяется при составлении годовой потребности в кормах рассчитывается по данным оборота стада с учетом сроков поступления и выбытия животных по хозяйству за период на который составляется годовой план потребности в кормах.

Одновременно определяется потребность подстилки, страховой фонд, а также потребность работников хозяйства, имеющие скот в личной собственности.

Кормовой баланс составляется на календарный год по видам кормов, применяемых в хозяйстве. Он включает приходную и расходную часть. В приходе отмечается наличие кормов на начало года. Корма, которые будут производиться в балансовый период, а также кормовые отходы разных источников поступления. В расходе учитывается продажа кормов хозяйствам, корма необходимые животным колхозных и совхозных ферм, страховой фонд, а также корма для животных личного пользования в порядке выдачи или продаж владельцам. В заключительной части кормового баланса определяют излишек или недостаток кормов и устанавливаются пути покрытия недостатков или реализация излишков кормов.

При составлении кормового баланса учитывают вес кормов, количество кормовых единиц, переваримого протеина, минеральных веществ, витаминов. В соответствии с общим годовым планом устанавливаются планы кормления на стойловый и пастбищный периоды, а также планы кормления по ферма и отделам.

На практике при расчете кормовых норм, кормовых рационов, годовых потребностей животных в питательных веществах и кормах, составление кормовых балансов пользуются справочниками норм и рационального кормления.