- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України київський технікум готельного господарства
- •Курсова робота
- •І. Загальні положення
- •Іі. Загальні вимоги до написання курсової роботи
- •Iіі. Послідовність виконання курсової роботи
- •V. Порядок подання роботи на рецензiю I захист роботи
- •Київський Технікум Готельного господарства
- •Курсова робота з дисципліни «Технологія та організація туристичної діяльності» на тему: Технологія туристичної діяльності на туристичному підприємстві „.......”
- •Деталізований план виконання курсової роботи
- •І. Базова характеристика туристИчнОго підприємства
- •Технологічна карта туристичної подорожі за маршрутом ___________________________________________________________________ (назва маршруту)
- •1. Основні показники маршруту:
- •2. Програма обслуговування туристів за маршрутом
- •3. Короткий опис подорожі (повторюється в інформаційному листку до туристичної путівки)
- •4.1.1Керівник туристичного підприємства, що обслуговує маршрут:
- •Інформаційний листок до путівки туристичної подорожі
- •1. Обов'язкова інформація
- •2. Приблизний перелік додаткової інформації
- •ГрафІк заВантаження туристичного підприємства _____________________________________________________ групами туристів ____________________201___ р.
- •Заявка на бронювання (бланк замовлення) Дата заявки / зміни: _______
- •Данні озп
- •Приклад оформлення програми туру
- •Т уристическая компания аврора интур
- •Додатково сплачується вартість з/д проїзду Москва - Київ - Москва:
- •Договір № _______ на туристичне обслуговування
- •1. Предмет договору
- •2. Обов’язки сторін
- •2.1. Турагент зобов’язується:
- •2.2. Турист зобов’язується:
- •3. Умови компенсації за ненадані послуги
- •4. Відповідальність сторін
- •5. Порядок перетину кордонів
- •6. Загальна вартість туристичних послуг
- •7. Порядок вирішення суперечок
- •8. Додаткові умови
- •9. Адреси сторін
- •Перелік рекомендованої літератури Законодавчі акти, нормативно-правові документи
- •Основні підручники і навчальні посібники
- •Рекомендовані підручники і навчальні посібники
Іі. Загальні вимоги до написання курсової роботи
Першочергова вимога до курсової роботи – її науковість, що передбачає творчий підхід до обраної теми, правильне та глибоке висвітлення всіх її аспектів, усвідомлення результатів дослідження та вміння робити узагальнення, висновки та рекомендації щодо вдосконалення досліджуваної проблеми.
Науковий рівень курсової роботи визначається не її обсягом, а якістю, тобто її науково-теоретичним рівнем і практичною значимістю.
Важливою вимогою до курсової роботи є логічно-послідовне викладення матеріалу та наочність. Усі розділи роботи та ілюстративний матеріал повинні бути взаємопов’язаними між собою.
Курсова робота повинна відповідати і таким вимогам як грамотність, культура та правильність оформлення. Робота повинна бути акуратно надрукованою, мати якісну графіку ілюстративного матеріалу, не мати стилістичних та орфографічних помилок.
Необхідно витримати заданий обсяг курсової роботи. Значне перевищення встановленого обсягу свідчить про те, що студент погано орієнтується в матеріалі, не вміє відібрати головного, найбільш суттєвого. Разом з тим, занадто малий обсяг роботи не дозволяє достатньо розкрити тему.
Потрібно також дотримуватись пропорції обсягу всіх структурних частин роботи. Зокрема, вступ і висновки в сумі не повинні перевищувати 10 відсотків її загального обсягу.
Курсова робота, що не відповідає вимогам до змісту та оформлення, написана без дотримання затвердженого графіку виконання до захисту не допускається і повертається на доопрацювання.
Iіі. Послідовність виконання курсової роботи
3.1. Вибір теми та об’єкта дослідження. Курсова робота виконується на основі єдиної теми, за виключенням тематики туру: “Технологія туристичної діяльності на туристичному підприємстві „.......”.
Об’єкт дослідження, за матеріалами яких буде виконуватись курсова робота, повинен співпадати з базою проходження практики. Тематика обраного туру не повинна повторюватись в рамках однієї навчальної групи. Рекомендована тематика турів, технологію формування яких студенти повинні розробити, наведена у додатку 1.
За погодженням з керівником студент може запропонувати власний об’єкт дослідження при належному обґрунтуванні доцільності його дослідження.
3.2. Опрацювання літературних джерел і складання плану курсової роботи. Для написання якісної курсової роботи потрібен ретельний і обміркований добір літературних джерел, складання загальної бібліографії. Ознайомлення з літературою здійснюється під час вивчення теми у ході навчального процесу. Далі, під час написання курсової роботи, проводиться систематизація джерел.
До складу бібліографії мають бути віднесені вітчизняні та міжнародні інструктивні матеріали, підручники, навчальні посібники, довідники, збірники, словники, енциклопедії, монографії, матеріали наукових конференцій, журнальні та газетні статті, атласи, карти, картосхеми, звіти підприємств і організацій тощо. Слід починати із загальної (підручники, довідники, видання енциклопедичного характеру, теоретичні розробки) та переходити до спеціальної літератури (інструктивні та нормативні документи, монографії, статті специфічні для даної проблеми, періодичні видання, картографічний матеріал, статистичні дані тощо).
Вивчення літератури та дослідження проблеми повинні проводитись в історичному аспекті – від історії питання, його теоретичних засад, до сучасного стану, практичної реалізації, перспектив розвитку. Це дозволяє вивчити явище чи проблему в динаміці, виявити тенденції розвитку, науково спрогнозувати її. Після підбору літератури слід розпочинати її вивчення, систематизацію, конспектування.
Виконуючи курсову роботу, необхідно пам’ятати, що вивчення – це не лише механічне засвоєння інформації, а й активний творчий процес, спрямований на вирішення поставлених завдань. Працюючи над тим чи іншим підручником чи статтею, слід конспектувати основні положення, точки зору, висновки та їх обґрунтування. Кожну виписку рекомендується робити на окремих аркушах з вказівкою всіх вихідних даних видання, що дасть змогу зробити правильне посилання на літературу. Під час роботи над теоретичною літературою студент повинен зуміти дати аналіз прочитаного, критично розібрати концепції автора, відзначивши їх сильні та слабкі сторони.
Особливу увагу слід звернути на питання, що не знайшли висвітлення у сучасній літературі чи були лише поставленими в працях дослідників. Якщо з даної проблеми існує декілька точок зору, то автор курсової роботи повинен коротко викласти кожну з них, дати їм критичну оцінку й обґрунтувати, чому він дотримується тієї чи іншої концепції, чи висунути та довести власну точку зору.
Слід пам’ятати, що якісне написання курсової роботи забезпечується використанням (вивченням) не одного джерела, а декількох, як рекомендованих, так і вибраних самостійно. Список рекомендованої літератури наведений у розділі 6 даних методичних рекомендацій, який, звичайно, може бути доповнений.
Робота повинна виконуватися у відповідності до рекомендованого деталізованого плану виконання курсової роботи, що наведений у додатку 4.
Чітке дотримання термінів виконання роботи дозволить своєчасно завершити виконання курсової роботи, врахувати зауваження керівника, усунути недоліки, здати її на перевірку та вийти на захист.
ІV. Оформлення курсової роботи
4.1. Загальні вимоги до написання тексту (пояснювальної записки) курсової роботи:
чіткість побудови та конкретність викладання;
логічно-послідовне викладання матеріалу;
доказовість аргументації та доказовість висновків;
наочність.
Зібраний, опрацьований та систематизований матеріал студент розподіляє за окремими питаннями, послідовність викладення яких визначає план роботи.
Загальний обсяг роботи не повинний перевищувати 30-35 сторінок друкованого тексту на папері стандартного формату, включаючи бібліографію. До загального обсягу не входять додатки.
Послідовність розміщення матеріалів курсової роботи:
Титульна сторінка (зразок наведений у додатку 2)
Зміст – рекомендований план (додаток 3) з обов’язковим зазначенням сторінок
Вступ в якому обґрунтовується актуальність теми, її наукове та практичне значення; аргументується вибір предмету (об’єкту) дослідження; визначається мета та конкретні завдання дослідження у відповідності до обраної теми; окреслюється структура курсової роботи.
у І розділі (об’єм 10-12 стор.) подається загальна характеристика туристичного підприємства.
ІІ розділ (об’єм 10-12 стор.). Визначаються дії туристичного підприємства в процесі формування нового туристичного маршруту з оформленням всієї необхідної технологічної документації.
у ІІІ розділі (10-12 стор.) визначаються особливості технологій в процесі реалізації за різними каналами збуту розробленого туру з оформленням відповідної технологічної документації.
Висновки (2-3 стор.) завершують курсову роботу. У стислій формі викладаються основні положення, а також стисло рекомендації та пропозиції наукового та практичного характеру (тезисне) щодо подальшого вдосконалення досліджуваного напряму, що були запропоновані у третьому розділі.
Список використаних джерел наводиться наприкінці роботи і містить в абетковому порядку перелік літературних джерел, які були використані в процесі виконання курсової роботи. Послідовність наведених матеріалів наступна: законодавчі акти; нормативна база; підручники, навчальні посібники; періодичні видання (журнали та газети); іноземні (іншомовні) джерела; сайти Internet. Вимоги до складання використаних джерел наведені у додатку 14.
Додатки не підлягають наскрізній нумерації сторінок і не входять до загального об’єму курсової роботи. На кожний пронумерований літерами додаток (наприклад, Додаток А) повинне бути посилання в тексті.
Кожний розділ курсової роботи повинен містити заповнену технологічну документацію у послідовності до технологічних процесів, які розглядаються (див. додатки 4 - 14). Окрім наведених у додатках документах в курсовій роботі повинні бути представлені наступні документи:
програма перебування;
транспортний маршрут з використанням карт чи інших джерел;
приклади проектів угод: з постачальниками туристичних послуг, агентської угоди, договору про туристичне обслуговування;
рекламні матеріали.
4.2. Загальні вимоги до оформлення курсової роботи. Курсова робота виконується на папері формату А4 (210×297 мм). Поля: ліворуч – 25 мм, праворуч - 20 мм, зверху - 20 мм, знизу - 20 мм. При написанні курсової роботи з використанням комп’ютерного набору використовується 1,5 інтервал, шрифт Times New Roman, кегль - 14 пт.
Титульний аркуш (перша сторiнка) оформляється за установленою формою. Типовий зразок титульного аркуша подано в додатку 2.
Заголовки від тексту відділяються зверху та знизу трьома інтервалами. Перенос слів у заголовках не дозволяється. Крапка у кінці заголовку не ставиться. Назва розділів друкується прописними (великими) літерами, параграфів і пунктів – рядковими (малими). Заголовок розділу в тексті розміщується посередині сторінки, параграфу та пункту – з абзацу. Не дозволяється розміщувати заголовок унизу однієї сторінки, а текст починається з наступної.
У процесі написання тексту потрібно виділяти абзаци (1,25 см).
Текст роботи викладається від третьої особи або у формі безособових речень, уникаючи займенників “я” та “ми”. Рекомендується вживати слово “автор”.
Вирази “у цьому році”, “у цей час”, “у минулому році” тощо необхідно заміняти точною датою, вказувати рік і місяць. Після назви місяця слово “місяць” не пишеться.
Оформлення наукового апарату є наочним свідченням уміння студента працювати над літературою та джерелами. Слід робити посилання на кожне запозичене положення чи точки зору. У ході цитування слід звірити текст і дати точний опис джерела, звідки взято цитату. Усі факти, положення, цитати, підрахунки, використані в курсовій роботі, повинні мати посилання на літературу, що була опрацьована.
Найбільш поширеними є посилання у тексті. У даному випадку посилання оформлюється у скороченому вигляді – береться в дужки. Наприклад: [3; 23], де перша цифра “3” означає номер використаного джерела, а друга – “23” – її сторінку.
Важливою частиною курсової роботи є таблиці та графiчнi матерiали. Таблицi, у яких систематизована статистична iнформацiя, та малюнки, що вмiщують рiзноманiтнi графiчнi iлюстрацiї (дiаграми, схеми, графiки), мають позначатися в межах роботи арабськими цифрами; розмiщуються вони пiсля першого посилання на них у текстi (посилання мають бути на всi таблицi та малюнки). Таблиці та малюнки повиннi мати назви, що вiдповiдають їх змiсту.
