
- •Часть 1
- •Модуль 2 «общие закономерности обмена веществ» занятие 1
- •Работа с кислотами, щелочами и прочими сильнодействующими реактивами
- •Литература для подготовки к занятиям по курсу «Биологическая химия»
- •Занятие 2
- •Определение ферментов в биологических объектах. Изучение влияния температуры и рН среды на активность ферментов
- •Литература
- •Занятие 3
- •Литература
- •Занятие 4
- •Литература
- •Занятие 5
- •Литература
- •Занятие 6
- •Литература
- •Занятие 7
- •Расщепление гидроген пероксида каталазой крови. Определение каталазного числа крови
- •Литература
- •Занятие 8
- •Литература
- •Занятие 9
- •Перечень вопросов
- •Литература
- •Занятие 2
- •Литература
- •Занятие 3
- •Литература
- •Занятие 4
- •2. Что происходит с глюкозой, когда она поступает в клетки разных органов и тканей? а. Окисляется в. Восстанавливается с. Аминируется
- •Литература
- •Занятие 5
- •Литература
- •Занятие 6
- •Литература
- •Занятие 7
- •Качественные реакции на желчные кислоты
- •Литература
- •Занятие 8
- •Количественное определение содержания β- и пре-β-липопротеинов и общих липидов в сыворотке крови
- •Литература
- •Занятие 9
- •Качественные реакции на кетоновые тела в моче
- •Литература
- •Занятие 10
- •Определение концентрации холестерола в сыворотке крови ферментативно по набору реактивов
- •Литература
- •Занятие 11
- •Перечень вопросов
- •Методические указания для самостоятельной подготовки студентов медицинских факультетов к практическим занятиям по биологической химии
- •Часть 1
Литература
1. Губський Ю.І. Біологічна хімія. – Київ-Тернопіль: Укрмедкнига, 2000. – С. 115-121, 137-142.
2. Губський Ю.І. Біологічна хімія. Підручник. – Київ-Вінниця: Нова книга, 2007. – С. 175-181.
3. Гонський Я.І., Максимчук Т.П., Калинський М.І. Біохімія людини: Підручник. – Тернопіль:Укрмедкнига, 2002.–С. 244-255, 312-319.
4. Вороніна Л.М. та ін. Біологічна хімія. – Харків: Основа, 2000. – С. 257-265.
5. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 1998. – С. 343-349.
6. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003. – С. 281-296.
7. Николаев А.Я. Биологическая химия. – М.: ООО Медицинское информационное агентство, 1998. – С. 212-222.
Занятие 9
ТЕМА: Общие закономерности метаболизма (итоговый модульный контроль № 2).
Перечень вопросов
К ИТОГОВОМУ МОДУЛЬНОМУ КОНТРОЛЮ № 2
1. |
Биологическая химия как наука. Место биохимии среди других медико-биологических дисциплин. |
2. |
Объекты изучения и задачи биохимии. Ведущая роль биохимии в определении молекулярных механизмов патогенеза заболеваний человека. |
3. |
Связь биохимии с другими биомедицинскими науками. Медицинская биохимия. Клиническая биохимия. Биохимическая лабораторная диагностика. |
4. |
История биохимии; развитие биохимических исследований в Украине. |
5. |
Биохимические компоненты клетки, их функции. Классы биомолекул. Иерархия биомолекул, их происхождение. |
6. |
Ферменты: определение; свойства ферментов как биологических катализаторов. |
7. |
Классификация и номенклатура ферментов, характеристика отдельных классов ферментов. |
8. |
Строение и механизмы действия ферментов. Активный и аллостерический центры. |
9. |
Кофакторы и коферменты. Строение и свойства коферментов, витамины как предшественники в биосинтезе коферментов. |
10. |
Коферменты. Типы реакций, которые катализируют отдельные классы коферментов. |
11. |
Изоферменты, особенности строения и функционирования, значение в диагностике заболеваний. |
12. |
Механизм действия и кинетика ферментативных реакций: зависимость скорости реакции от концентрации субстрата, рН и температуры. |
13. |
Механизмы регуляции активности ферментов. Аллостерические ферменты; ковалентная модификация ферментов. Активаторы и ингибиторы ферментов: примеры и механизмы действия. |
14. |
Типы ингибирования ферментов: обратимое (конкурентное, неконкурентное) и необратимое ингибирование. |
15. |
Общее представление об энзимопатиях и причинах их возникновения. |
16. |
Энзимодиагностика патологических процессов и заболеваний. |
17. |
Энзимотерапия – применение ферментов, их активаторов и ингибиторов в медицине. |
18. |
Принципы и методы выявления ферментов в биообъектах. Единицы измерения активности ферментов. |
19. |
История открытия витаминов, роль Лунина и Функа в развитии витаминологии. |
20. |
Общая характеристика витаминов. Роль витаминов в организме человека. Классификация по физико-химическим свойствам и клинико-физиологическому действию. Теоретические основы создания поливитаминных препаратов. Провитамины, формулы известных провитаминов. |
21. |
Общая характеристика гипо- и авитаминозов, их классификация, причины возникновения. |
22. |
Особенности всасывания жирорастворимых витаминов в желудочно-кишечном тракте. |
23. |
Витамины группы А и β-каротины: структура, участие в обмене веществ; источники, суточная потребность для ретинола и β-каротинов; гипо- и гипервитаминозы. |
24. |
Витамины группы Е: структура, участие в обмене веществ; источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. |
25. |
Витамины группы К: структура, участие в системе свертывания крови; источники, суточная потребность. Аналоги и антагонисты витамина К как лекарственные препараты. |
26. |
Витамины группы Д: структура, механизм действия в обмене кальция и фосфатов; источники, суточная потребность. Гиповитаминоз у детей и взрослых. Симптомы гипервитаминоза. |
27. |
Витамин F (комплекс полиненасыщенных высших жирных кислот): структура компонентов комплекса, участие в обмене веществ; источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. |
28. |
Витамин В1 (тиамин): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. Структура ТДФ. |
29. |
Витамин В2 (рибофлавин): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. Структура ФАД, ФМН. |
30. |
Витамин В3 (пантотенова кислота): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. Охарактеризо-вать структуру HS-KoА. |
31. |
Витамин РР (никотиновая кислота, никотинамид): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. Структура НАД и НАДФ. |
32. |
Витамин В6 (пиридоксин): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. Структура ПАЛФ. |
33. |
Витамин Н (биотин): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. |
34. |
Витамин В9 (фолиевая кислота): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. |
35. |
Витамин В12 (кобаламин): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, суточная потребность, симптомы недостаточности. |
36. |
Витамин С (аскорбиновая кислота): строение, биологические свойства, механизм действия в обмене веществ, источники, симптомы недостаточности. Профилактическая, защитная и лечебная дозы. |
37. |
Витамин Р (флавоноиды): строение, биологические свойства, механизм действия, проявления недостаточности, источники, суточная потребность. |
38. |
Общая характеристика витаминоподобных веществ. Роль карнитина, убихинона и липоевой кислоты в метаболизме. |
39. |
Антивитамины. Особенности структуры и действия; использование в медицине. |
40. |
Обмен веществ (метаболизм) - общие закономерности протекания катаболических и анаболических процессов. |
41. |
Общие стадии внутриклеточного катаболизма биомолекул: белков, углеводов, липидов. |
42. |
Цикл трикарбоновых кислот. Локализация, последовательность ферментативных реакций, значение в обмене веществ. |
43. |
Энергетический баланс цикла трикарбоновых кислот. |
44. |
Амфиболическая функция цикла трикарбоновых кислот. |
45. |
Реакции биологического окисления; типы реакций (дегидрогеназ-ные, оксидазные, оксигеназные) и их биологическое значение. |
46. |
Тканевое дыхание: стадии, локализация в клетке. |
47. |
Ферменты биологического окисления в митохондриях: пиридин- и флавинзависимые дегидрогеназы, цитохромы. |
48. |
Последовательность компонентов дыхательной цепи митохондрий. Молекулярные комплексы внутренних мембран митохондрий. |
49. |
Окислительное фосфорилирование: пункты сопряжения транспорта электронов и фосфорилирования, коэффициент окислительного фосфорилирования. |
50. |
Хемиосмотическая теория окислительного фосфорилирования, АТФ-синтетаза митохондрий. |
51. |
Ингибиторы транспорта электронов и разобщители окислительного фосфорилирования. |
52. |
Микросомальное окисление: цитохром Р-450; молекулярная организация цепи переноса электронов. |
МОДУЛЬ 3
«БИОХИМИЯ ГОРМОНОВ.
МЕТАБОЛИЗМ УГЛЕВОДОВ И ЛИПИДОВ»
ЗАНЯТИЕ 1
ТЕМА: Общая характеристика гормонов. Гормоны гипота-ламо-гипофизарной системы.
АКТУАЛЬНОСТЬ: Гормоны – вещества органической природы, вырабатывающиеся в специализированных клетках желез внутренней секреции, поступающие в кровь и оказывающие регулирующее влияние на обмен веществ и физиологические функции. По химической природе различают три группы гормонов: пептидно-белковые, производные аминокислот и гормоны стероидной природы. Наряду с классическими гормонами в организме представлена большая группа биологически активных гормоноподобных веществ.
ЦЕЛЬ: Выучить общую характеристику гормонов, их свойства, особенности функционирования эндокринной системы; классификации гормонов: 1) по месту синтеза, 2) по химической природе, 3) по обеспечению и поддержанию гомеостаза, 4) по первичному контакту с клеткой. Изучить общее представление о рецепторах, их структуре, локализации и взаимодействии с гормонами. Ознакомиться с главными свойствами гидрофильных и липофильных гормонов и особенностями их действия на органы-мишени; с молекулярными механизмами передачи гормонального сигнала для 1) гормонов белково-пептидных и производных аминокислот; 2) гормонов стероидной природы и тиреоидных гормонов. Выучить роль циклических нуклеотидов, фосфоинозитидов, системы Са2+/кальмодулин в передаче гормонального сигнала. Выучить и уметь охарактеризовать гормоны гипоталамо-гипофизарной системы по следующему плану: 1) название гормона; 2) место синтеза; 3) особенности структуры; 4) механизм действия, биологическая роль; 5) нарушение.
ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ
ВО ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАНЯТИЮ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ
1. |
Общая характеристика гормонов и других сигнальных молекул; роль гормонов и других биорегуляторов в системе межклеточной интеграции функций организма человека. Современные методы исследования гормонов (RIA метод). |
2. |
Свойства гормонов и особенности функционирования эндокринной системы. |
3. |
Классификация гормонов по месту синтеза, химической природе, обеспечению и поддержанию гомеостаза, первичному контакту с клеткой. Назвать группы гормонов и представителей каждой из них. |
4. |
Классификация гормонов по первичному контакту с клеткой. Мембранные (ионотропные, метаботропные) и цитозольные рецепторы. |
5. |
Механизмы действия гормонов белково-пептидной природы и производных аминокислот. Биохимические системы внутрикле-точной передачи гормональных сигналов: G-белки, вторичные посредники (цАМФ, цГМФ, Са2+/кальмодулин, ИФ3, ДАГ). |
6. |
Аденилатциклазная мессенджерная система. Структура АТФ и циклического 3’,5’- АМФ. |
7. |
Гуанилатциклазная мессенджерная система. Структура ГТФ и циклического 3',5'- ГМФ. |
8. |
Молекулярно-клеточные механизмы действия стероидных и тиреоидных гормонов. |
9. |
Место гормонов в механизмах саморегуляции, поддерживающих динамическое постоянство внутренней среды организма. Группы гормонов, которые обеспечивают гомеостаз. |
10. |
Гормоны гипоталамуса – либерины и статины. Их структура и роль в нейрогуморальной регуляции. |
11. |
Гормоны передней доли гипофиза. Патологические процессы, связанные с нарушением функции этих гормонов. |
12. |
Группа "гормон роста (соматотропин) - пролактин – хорионичес-кий соматомаммотропин"; патологические процессы, связанные с нарушением функций соматотропина, соматомединов, пролактина. |
13. |
Группа гликопротеинов - тропных гормонов гипофиза (тиреотропин, гонадотропины, хорионический гонадотропин). |
14. |
Семейство проопиомеланокортина (ПОМК) – продукты процессин-га ПОМК (адренокортикотропин, липотропины, эндорфины). |
15. |
Вазопрессин и окситоцин: строение, биологические функции. Патология, связанная с нарушением продукции вазопрессина. |
ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ
1. Какой гормон стимулирует активность фермента аденилатциклазы:
А. Адреналин В. Альдостерон С. Тестостерон
D. Прогестерон Е. Кальцитриол
2. В каких железах синтезируются стероидные гормоны:
А. Щитовидной В. Поджелудочной С. Коре надпочечников
D. Мозговом веществе надпочечников
3. Какой гормон регулирует функцию щитовидной железы:
А. Тиролиберин В. Транскортин С. Тиротропин D. Соматолиберин
4. Какой гормон регулирует водный баланс и осмотическое давление плазмы крови, стимулирует сокращение гладких мышц:
А. Пролактин В. Соматостатин С. Кортиколиберин
D. Вазопрессин Е. Глюкагон
5. С целью аналгезии может быть использовано вещество, которое имитирует эффекты морфина, но синтезируется в ЦНС. Назовите это вещество. А. Соматолиберин В. Окситоцин С. Вазопрессин
D. Кальцитонин Е. Эндорфин
6. У больного наблюдается головная боль, изменения внешнего вида (увеличение размеров конечностей, надбровных дуг, носа, языка), грубый голос, ухудшение памяти. Заболевание началось приблизительно три года назад. Причиной такого состояния может быть:
А. Дефицит альдостерона В. Дефицит глюкагона
С. Дефицит тироксина D. Гиперпродукция соматотропина
Е. Гиперпродукция кортикостероидов
7. Из какого белка в гипофизе образуется липотропин, кортикотропин, меланотропин и эндорфины?
А. Проопиомеланокортин В. Нейроальбумин С. Нейростромин
D. Нейроглобулин Е. Тиреоглобулин
8. Ионы Са2+ выполняют роль вторичных посредников в клетках. Они являются активаторами ряда процессов, если взаимодействуют с:
А. Кальцитонином В. Кальмодулином С. Кальциферолом
D. Киназой миозина Е. Фосфорилазой С
9. У больного, 67 лет, после кровоизлияния в головной мозг с повреждением ядер гипоталамуса развился несахарный диабет, который сопровождается полиурией в результате:
А. Гипогликемии В. Уменьшения реабсорбции ионов калия
С. Ускорения клубочковой фильтрации
D. Гипергликемии Е. Уменьшения реабсорбции воды
10. Какой из перечисленных гормонов является гидрофильным и не нуждается в специальном транспортном белке:
А. Дигидротестостерон В. Прогестерон С. Паратирин
D. Альдостерон Е. Эстрадиол
11. Какой из перечисленных гормонов пассивно проникает в клетку и взаимодействует с цитоплазматическими рецепторами:
А. Эстрадиол В. Окситоцин С. Паратирин
D. Адреналин Е. Соматотропин
12. Действие соматотропного гормона на органы-мишени характеризуется эффектом: А. Анаболическим В. Диабетогенным С. Лактогенным
D. Эритропоэтическим Е. Всеми перечисленными
13. Какой из перечисленных гормонов является липофильным и нуждается в специальном транспортном белке:
А. Тестостерон В. Инсулин С. Адреналин
D. Соматотропин Е. Вазопрессин
14. Образование цАМФ из АТФ обусловлено активацией фермента:
А. АТФ-азы В. Аденилатциклазы
С. Фосфатазы D. Фосфодиэстеразы
15. Убиквитарной основой саморегуляции в эндокринной системе является принцип обратной связи, когда регулируемый параметр вызывает обратное влияние на продукцию гормона. Выберите соответствующий пример:
А. Уровень адреналина в крови и секреция мелатонина
В. Уровень тиреоидных гормонов в крови и секреция тиролиберина
С. Уровень кортикостероидов в крови и секреция соматолиберина
16. Функции окситоцина:
А. Стимулирует расслабление гладких мышц; стимулирует лактацию
В. Стимулирует сокращение гладких мышц; угнетает лактацию
С. Стимулирует сокращение гладких мышц; стимулирует лактацию
D. Стимулирует расслабление гладких мышц; угнетает лактацию
Е. Стимулирует сокращение гладких мышц; способствует реабсорб- ции воды в почечных канальцах
17. Какие гормоны действуют на генетический аппарат клетки?
А. Белковой природы В. Пептидной природы
С. Стероидной природы D. Гормоны - производные аминокислот
Е. Полипептидной природы
Количественное определение гормонов гипофиза и гипоталамуса чаще всего проводят иммуноферментными методами с использованием моноклональных антител с помощью специальных наборов реактивов. Ход работы описан в инструкциях к наборам.