
- •Введение Содержание организации производства
- •Задачи организации производства
- •Предмет и метод курса
- •Раздел 1. Теория организации производства
- •Глава 1. Организация производства как система научных знаний Сущность организации производства
- •Организация производства как самостоятельная область знаний
- •Законы и закономерности организации производства
- •Принципы эффективной организации производства
- •Глава 2. Эволюция теории организации производства Становление науки
- •Развитие теории организации производства за рубежом
- •Вклад российских ученых в науку организации производства
- •Глава 3. Системная концепция организации производства Современная парадигма организации производства
- •Предприятие как производственная система
- •Виды производственных систем
- •Модель организации производства
- •Процесс организации производства
- •Глава 4. Эффективность организации производства
- •Факторы эффективности организации производства
- •Эффект и критерии эффективности организации производства
- •А. Критерии эффективности функционирования производственной системы
- •Б. Критерии эффективности по организационной деятельности
- •Раздел 2. Проектирование и построение производственной системы
- •Глава 5. Методические основы проектирования
- •5.1. Содержание и методы организационного проектирования Задачи и этапы организационного проектирования
- •Методы организационного проектирования
- •5.2. Состав организационного проекта
- •Предприятие и его цели
- •Организационно-правовые формы предприятий
- •Организационные формы предприятий
- •Направления деятельности предприятия
- •Управление предприятием
- •Глава 7. Организация процесса создания новой промышленной продукции
- •7.1. Проектирование продукции Содержание процесса создания новой продукции
- •Экологический аспект проектирования нового продукта
- •Проектирование нового продукта с позиции потребителя
- •Методы скоростного проектирования новой продукции
- •7.2. Применение функционально-стоимостного анализа и стоимостного инжиниринга Значение и цели функционально-стоимостного анализа
- •Этапы проведения фса
- •7.3. Выбор технологического процесса
- •Виды технологических процессов
- •Понятие о типе производства
- •Технологическая характеристика типов производства
- •Выбор оборудования
- •Факторы, оцениваемые при выборе оборудования
- •7.4. Проектирование производственного потока
- •7.5. Проектирование вспомогательных и обслуживающих процессов
- •Глава 8. Организация производственного процесса на предприятии
- •8.1. Производственный процесс и основные принципы его организации Понятие о производственном процессе
- •Основные принципы организации производственного процесса
- •Организация производственного процесса в пространстве
- •Организация производственного процесса во времени
- •А) последовательного; б) параллельного; в) параллельно-последовательного
- •Технологический процесс механообработки
- •А) последовательного; б) параллельного; в) параллельно-последовательного
- •8.2. Типы, формы и методы организации производства Организационно-экономическая характеристика типов производства
- •Сравнительная характеристика различных типов производства
- •Формы организации производства
- •А) технологической; б) предметной; в) прямоточной; г) точечной (для случая сборки); д) интегрированной Методы организации производственных процессов
- •8.3. Развитие форм организации производства в современных условиях
- •Раздел 3. Обеспечение функционирования производственных систем
- •Глава 9. Основы производственного планирования
- •9.1. Факторы и содержание производственного планирования Понятие производственного планирования
- •Стратегии производственного планирования
- •Интегрированная система производственного планирования
- •9.2. Календарное планирование производства Сущность календарного планирования
- •Система оперативного планирования производства
- •Организация оперативно-производственного планирования
- •9.3. Система контроля за производством Функции производственного контроля
- •Система контроля за производством
- •Автоматизированный контроль за производством
- •Глава 10. Управление производственными ресурсами
- •10.1. Организация труда производственного персонала Организация труда работников
- •Организация рабочих мест
- •Измерение и нормирование труда
- •Организация оплаты труда
- •10.2. Организация эксплуатации технологического оборудования Система эксплуатации оборудования
- •Организация ремонта оборудования
- •Служба оборудования
- •10.3. Организация материальных потоков в производстве Организация движения предметов труда
- •Формы организации материальных потоков
- •Управление запасами в производстве
- •10.4. Организация информационных процессов на предприятии Понятие информационного потока
- •Информационные системы предприятия
- •Глава 11. Комплексное обеспечение производства
- •11.1. Материальное обеспечение производства Организация материального обеспечения
- •Методы планирования материального обеспечения
- •Определение потребности в материалах
- •11.2. Техническое обслуживание производства Система технического обслуживания
- •Организация обслуживания рабочих мест
- •11.3. Обеспечение качества продукции Понятие о качестве продукции
- •Обеспечение качества продукции
- •11.4. Управление производственными затратами Сущность управления производственными затратами
- •Классификация затрат
- •Реализация функций управления
- •Современные системы управления затратами
- •Раздел 4. Развитие производственных систем
- •Глава 12. Развитие организации производства на предприятии
- •12.1. Понятие о развитии производственных систем Объективные предпосылки развития производственной системы
- •Сущность совершенствования и развития организации производственной системы
- •Сравнительная характеристика совершенствования и развития производственных систем
- •12.2. Принципы и логика развития производственных систем Принципы развития организации производства
- •Логика развития производственных систем
- •12.3. Закономерности развития производственных систем
- •Общеметодологические закономерности развития производственных систем
- •Эволюция производительных сил и организации производства
- •Основные закономерности развития производственных систем
- •12.4. Стратегия развития производственных систем Модель и этапы формирования стратегии развития производственных систем
- •Основные стратегии развития производственных систем
- •Современная стратегия развития организации производства
- •12.5. Поиск и реализация организационных резервов развития производства Понятие и классификация организационных резервов
- •Основные пути реализации организационных резервов
- •Разработка программы реализации организационных резервов
- •Система условных обозначений при формализованном описании производственного процесса
- •Перечень вопросов, используемых для анализа производственного процесса
- •Оценка функционирования орудий труда по единичным показателям и подсистемы в целом
- •12.6. Новое в теории развития организации производственных систем
- •Список литературы
Организация производства как самостоятельная область знаний
Самостоятельность организации производства как научной дисциплины обусловлена тем, что она имеет свой предмет исследования, свою теорию, присущий ей круг законов, закономерностей и принципов.
Предмет науки изучает то, чем занимается данная наука, какие явления объективной действительности она исследует.
Объективной основой организации производства являются отношения, возникающие в сфере производства материальных благ. Так, организацию производства характеризуют отношения:
- чисто технические, выражающие формы объединения людей и вещественных факторов производства;
- производственно-технические и социально-экономические, возникающие по поводу совместного труда участников производственного процесса;
- материально-производственные, характеризующие взаимозависимость вещественных, энергетических и информационных ресурсов предприятия.
Предметом организации производства как науки следует считать изучение отношений организации производства в сфере производства материальных благ.
Содержанием организации производства как научной дисциплины является установление причинно-следственных связей, законов и закономерностей, присущих организации производства, в целях определения и реализации на практике эффективных форм, методов и условий.
Теория устанавливает законы и закономерности формирования, протекания и развития процессов или явлений, изучаемых конкретной наукой. Организация производства как научная дисциплина изучает определенную группу законов и соответствующих им закономерностей. Положения этой дисциплины учитывают экономические законы, законы отдельных технических и естественных наук. Вместе с тем организация производства как наука опирается на только ей присущие законы и закономерности.
Законы и закономерности организации производства
Законы - это необходимые, существенные, устойчивые, повторяющиеся отношения между явлениями природы и общества. Закономерностью называют устойчивую причинно-следственную повторяемость и последовательность в явлениях. Законы объективны. Их познание составляет задачу науки. Наука организации производства находится на стадии познания законов, выявления закономерностей.
Под законами организации производства следует понимать необходимые, существенные, устойчивые отношения между элементами производственной системы, а также между этой системой и внешней средой.
Впервые законы организации применительно к производству сформулированы в 1903 г. польским ученым, работающим в то время в России, К. Адомецки. Он указал на наличие трех законов экономии времени как основы науки организации:
закон разделения труда требует осуществления разделения производственного и управленческого труда, обособления отдельных видов работ;
закон концентрации или интеграции обусловливает необходимость интеграции одинаковых функций, работ для достижения общей цели;
закон гармонии гласит: каждая работа должна происходить в свое время.
Определенный вклад в обоснование законов, закономерностей и принципов организации внесли российские ученые А.А. Богданов и Н.Ф. Чарновский.
Наиболее полно осуществил классификацию законов организации производства наш современник профессор Е.Г. Гинзбург (1988). Он выделил две группы законов: законы статики и законы развития.
К первой группе отнесены следующие законы:
закон соответствия цели - производственные системы создаются для достижения определенных целей; характер системы должен соответствовать поставленной цели;
закон соответствия организации требованиям внешней среды - производственная система должна строить свою деятельность с учетом требований окружающей ее среды;
закон соответствия элементов производственной системы друг другу предполагает соблюдение пропорциональности в развитии отдельных элементов системы и качественного соответствия друг другу;
закон резервов - в производственной системе должны формироваться резервы личных и вещественных элементов производственного процесса, достаточных для обеспечения нормальной работы предприятия;
закон устранения избыточности - производственная система должна стремиться к устранению избыточности во всех элементах производственного процесса на основе упрощения, дебюрократизации, более рационального использования ресурсов;
Ко второй группе относятся законы:
закон инерции - производственная система обладает свойством сохранять свое состояние в условиях воздействия на нее внешних и внутренних возмущений;
закон эластичности - производственная система обладает способностью изменяться и приспосабливаться к изменениям внешних и внутренних условий ее функционирования;
закон постоянного совершенствования - в производственной системе протекают процессы непрерывного совершенствования всех направлений деятельности, всех факторов производства.
Воронежской школой ученых, работающих в области организации производства, выделены закономерности, на основе которых создаются и функционируют производственные системы. Основными закономерностями организации производства являются:
- соответствие организации производства ее целям: эта закономерность требует таких подходов к формированию организации производства, которые ориентируются на основные цели организации;
- соответствие форм и методов организации производства характеристикам материально-технического базиса производства: закономерность определяет необходимость обеспечения соответствия содержания организации производства особенностям развития и уровню техники и технологии;
- соответствие организации производства производственно-техническим условиям и экономическим требованиям производства: из этой закономерности следует, что формы и методы организации производства определяются характером выпускаемой продукции, типом производства, объемами производимой продукции, а также требованиями к организации производства адаптироваться к постоянно изменяющимся экономическим условиям;
- комплексность организации производства: закономерность организации производства предполагает необходимость рассмотрения всех производственных процессов, протекающих на предприятии во взаимной связи как единое интегрированное целое;
- непрерывное улучшение организации производства: эта закономерность является непременным условием поддержания состояния организации производства на современном уровне и предъявляет требования перехода от эпизодического к постоянному, непрерывному совершенствованию организации производства;
- соответствие форм и методов организации производства требованиям гуманизации труда: закономерность обусловливает необходимость повышения содержательности труда рабочих, расширения их трудовых функций, стимулирования творческой активности работающих;
- взаимное соответствие структуры системы управления и характеристик организации производства: эта закономерность учитывает, что производственная структура предприятий, формы и методы организации производственных процессов находятся в постоянном развитии. В большинстве случаев организационные изменения требуют перемен в системе управления производством. Отсюда следует необходимость поддержания указанного соответствия;
- участие работников в деятельности по организации производства: закономерность предполагает использование различных форм реального участия рабочих в организации производства, передачу ряда управленческих функций в низовое звено предприятия - цеху, участку, бригаде.