- •Розділ 1. Концептуальні засади експертизи товарів
- •1.1. Поняття та терміни товарознавчих експертиз
- •1.2. Органи, які уповноважені проводити товарознавчі експертизи
- •1.3. Права та обов'язки експерта
- •1.4. Види експертиз
- •Питання для самоперевірки
- •Pозділ 2. Роль і функції торгово-промислових палат у формуванні міжнародної торгівлі
- •2.1. Особливості функціонування торгово-промислових палат у світі
- •2.2. Міжнародні організації торгових палат
- •2.3. Торгово-промислові палати України та країн снд
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ 3. Інформаційні засоби експертизи товарів
- •3.1. Поняття та види інформації про товар
- •3.2. Товаросупровідні документи
- •3.3. Маркування товарів
- •Торговельне маркування
- •Структура маркування
- •3.4. Інформаційні знаки
- •Товарні знаки
- •Поняття та види знаків
- •Права та захист прав на знаки
- •Знаки найменування місця походження товару
- •Знаки країни походження товару
- •Знаки відповідності або якості
- •Штрихове кодування
- •Еволюція штрихового кодування
- •Сучасні системи штрихового кодування
- •Міжнародний багатогалузевий стандарт транспортної нумерації 88сс
- •Вимоги до нанесення штрихового кодування
- •Компонентні знаки
- •Озмірні знаки
- •Експлуатаційні знаки
- •Манілуляційні знаки
- •Попереджувальні знаки
- •Екологічні знаки
- •Акцизне маркування товарів
- •Правила маркування алкогольних напоїв і тютюнових виробів
- •Реалізація або знищення конфіскованих алкогольних напоїв і тютюнових виробів
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ 4. Організація проведення експертизи товарів
- •4.1. Підготовчий етап
- •4.2. Основний етап
- •4.3. Заключний етап
- •Порядок складання акта експертизи
- •Типові помилки при проведенні експертизи
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ 5. Технологія проведення експертизи товарів
- •5.1. Експертиза кількості
- •Правова база проведення кількісної експертизи
- •Експертиза товарів із пошкодженою упаковкою
- •Правила проведення експертизи кількості під час приймання товарів
- •5.2. Експертиза якості
- •Правила проведення приймальної експертизи за якістю
- •5.3. Асортиментна експертиза
- •5.4. Документальна експертиза
- •5.5. Комплексна експертиза
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ 6. Гігієнічна, санітарна, ветеринарна та екологічна експертиза товарів
- •6.1. Гігієнічна експертиза
- •6.2 Санітарна експертиза
- •6.3.Ветеринарна експертиза
- •6.4. Екологічна експертиза
- •Питання для самоперевірки
- •Розділ 7. Товарознавча судова експертиза товарів
- •Розділ 8. Ідентифікація та фальсифікація товарів
- •8.1. Ідентифікація товарів
- •8.2. Види та засоби фальсифікації товарів
- •8.3. Державне регулювання належної якості та безпечності харчових продуктів і продовольчої сировини
- •8.3.1. Порядок ввезення імпортних харчових продуктів та продовольчої сировини в Україну
- •8.4. Відповідальність виробників та продавців про забезпечення належної якості товарів
- •Питання для самоперевірки
Питання для самоперевірки
Вказати основні види ідентифікації та їх зв'язок з товарознавчими характеристиками товарів.
Назвати критерії ідентифікації товарів.
Охарактеризувати види фальсифікації.
З якою метою проводиться державне регулювання належної якості та безпеки харчових продуктів.
Назвіть способи проведення державного регулювання належної якості та безпеки харчових продуктів.
Що таке Державний реєстр харчових продуктів? Який порядок внесення до нього харчових продуктів?
Розказати порядок ввезення імпортних харчових продуктів та продовольчої сировини в Україну?
Права та обов'язки суб'єктів підприємницької діяльності, які займаються виробництвом та реалізацією харчових продуктів.
Відповідальність фізичних та юридичних осіб про забезпечення належної якості товарів.