Контрольные вопросы

1. Основные направления развития ассортимента металлической посуды

2. Посуда из каких металлов и сплавов занимает лидирующее место по объему выпуска?

3. Крупнейшие предприятия-изготовители металлической посуды в России

4. Заводы по производству металлической посуды в Красноярском крае

Тема 7. Сертификация металлохозяйственных товаров

В соответствии с законом Российской Федерации от 10 июня 1993 г «О сертификации продукции и услуг» установлен Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации (утвержден Правительством Российской Федерации 13 августа 1997 г). Согласно данного перечня, обязательной сертификации подлежат следующие виды металлохозяйственных товаров:

• замочные изделия

• инструменты

• аппаратура газовая бытовая, в том числе работающая на жидком и твердом видах топлива

• посуда и принадлежности столовые и кухонные

• приспособления для домашней обработки продуктов

• емкости для хранения и транспортирования продуктов

• инструменты, инвентарь садово-огородные

• опрыскиватели.

Все перечисленные изделия при продаже должны иметь сертификат соответствия, подтверждающий соответствие сертифицированной продукции установленным требованиям.

Постановлением Правительства Российской Федерации от 27 октября 1997 г утверждены Правила проведения сертификации посуды. Они разработаны с целью создания системы сертификации однородной продукции – посуды из различных материалов (в том числе и металлической), учитывающей особенности ее производства, поставки потребителям, международные требования и соответствующие соглашения на товарном рынке.

Объектом сертификации является посуда, предназначенная для реализации на товарном рынке Российской Федерации, требования к качеству которой установлены на территории Российской Федерации. Порядок проведения обязательной сертификации посуды установлен в соответствии с законом Российской Федерации «О сертификации продукции и услуг». Номенклатура металлической посуды, подлежащей обязательной сертификации, приведена в таблице.

Таблица – Виды металлической посуды, подлежащей обязательной сертификации

Наименование продукции	Код ОКП	Характеристики (показатели), подтверждаемые при сертификации	Обозначение определяю щего нормативно го документа
Посуда хозяйственная стальная эмалированная	148100	Содержание вредных веществ в эмалевом покрытии, крепление ручек, ударная прочность, термостойкость эмалевого покрытия	ГОСТ 24788-81
Посуда из коррозионностойкой стали	148200	Содержание вредных веществ, прочность крепления ручек	ГОСТ 27002-86
Посуда из мельхиора, латуни, нейзильбера с хромовым или никелевым покрытием	199100	Внешний вид, органолептические свойства продуктов, содержание вредных веществ	ГОСТ 24308-80
Посуда и приборы столовые из мельхиора, нейзильбера с золотым или серебряным покрытием	199100	Внешний вид, органолептические свойства продуктов, содержание вредных веществ, толщина покрытия	ГОСТ 24320-80
Посуда хозяйственная из листового алюминия	199600	Содержание вредных веществ, прочность корпуса и крышки кастрюли-скороварки, требования к эмалевому силикатному покрытию	ГОСТ 17151-81
Посуда алюминиевая литая	969510	Содержание вредных веществ, порочность крепления арматуры	ГОСТ Р 51162-98
Посуда хозяйственная чугунная эмалированная	969530	Содержание вредных веществ	ГОСТ 24303-80
Ножи хозяйственные и специальные	969720, 969750	Внешний вид, содержание вредных веществ	ГОСТ Р 51015-97
Приборы столовые из углеродистой стали и алюминиевых сплавов	969750	Внешний вид, содержание вредных веществ	ГОСТ Р 51016-97
Изделия посудохохяйственные стальные оцинкованные*	148400	Внешний вид, прочность крепления ручек, выделение вредных веществ	ГОСТ 20558-82Е

* - по данным Центра стандартизации и метрологии в качестве органа по сертификации в Красноярском крае

В 1999 г постановлением Правительства Российской Федерации от 7 июля 1999 г утвержден Порядок принятия декларации о соответствии и ее регистрации. Декларация о соответствии – это документ, в котором изготовитель (продавец) удостоверяет, что поставляемая (продаваемая) им продукция соответствует требованиям, предусмотренным для обязательной сертификации данной продукции. Этот документ подлежит обязательной регистрации в органе по сертификации. Декларация о соответствии, принятая в установленном порядке и зарегистрированная органом по сертификации, имеет юридическую силу наравне с сертификатом соответствия. Она также является основанием для маркирования изготовителем (продавцом) продукции знаком соответствия.

Согласно Перечня продукции, соответствие которых может быть подтверждено декларацией о соответствии, можно указать следующие наименования металлохозяйственных товаров:

1. Инструмент слесарно – монтажный – кернеры, зубила слесарные, бородки, крейцмейсели.

2. Садово-огородный инвентарь (инструмент) – ножи прививочные, секаторы, сучкорезы штанговые, ножовки садовые, ножи садовые, грабли садово-огородные, мотыги, полольники, культиваторы, лопаты.

3. Неэлектрифицированные приборы для механизации кухонных работ – мясорубки бытовые с ручным приводом, инвентарь кухонный (протирочные машинки, машинки для дробления, машинки для нарезания, кофемолки, миксеры и шейкеры, машинки для формирования и др.).

Таким образом, большинство видов металлохозяйственных товаров подлежит обязательной сертификации уже на стадии производства, что является гарантией их качества и безопасности для потребителей.