Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
42-85.docx
Скачиваний:
6
Добавлен:
01.04.2025
Размер:
184.87 Кб
Скачать

Классификация бад

Официально принятой классификации БАДов в РБ не существует. В России их тоже делят достаточно условно, но все же делят. Ниже приведена классификация Роспотребнодзора, которая используется только для удобства потребителей:

  • Первая группа – нутрицевтики – это БАДы к пище, применяемые для коррекции ее химического состава. Иными словами, это эссенциальные пищевые вещества, они являются природными компонентами пищи.

Нутрицевтики - это композиции, содержащие дополнительные источники белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон. Данная группа БАДов используется для улучшения качества питания, укрепления здоровья и профилактики ряда заболеваний. Но применять их нужно с осторожностью. Доза нутрицевтика не должна превышать шестикратной суточной потребности организма. Особые требования предъявляются даже к витаминам, содержащимся в таких добавках. Так доза витаминов А, Д, В1, В2, В6, В12 , фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, биотина не должна превышать суточную потребность организма более чем в три раза, а доза витаминов С и Е – более чем в 10 раз.

  • Вторая группа – парафармацевтики. К парафамацевтикам относятся минорные Эти БАДы используются для вспомогательной терапии различных патологических состояний. Особенность парафармацевтиков состоит в том, что они, как и ЛС, способны регулировать функции отдельных органов и систем. К одной из этих групп относятся такие вещества, как биофлавоноиды, алкалоиды, органические кислоты, эфирные масла и полисахариды. Проще говоря, это средства растительного и животного происхождения или их синтетические аналоги – так называемые натурпродукты. Но, употребляя в пищу парафармацевтики, о правильной дозировке также забывать не следует: она не должна быть выше терапевтической (лечебной).

  • Третья группа - пробиотики – живые бактерии, которые восстанавливают естественную микрофлору в организме. И эта группа вызывает больше всего споров.

Эубиотики – биологически активные добавки к пище, представляющие собой высушенные бактерии нормальной микрофлоры кишечника.

  • Четвертая группа БАД - пребиотики – компоненты, которые формируют в ЖКТ необходимый субстрат для размножения бифидобактерий. Например, «Рексетин», который сейчас проходит процедуру регистрации в РБ. По отзывам специалистов, «Рексетин» в 10 раз эффективнее, чем бифидумбактерин.

  1. Специализированные пищевые продукты, в том числе продукты детского питания, продукты для беременных и кормящих женщин, продукты диетического (лечебного и профилактического) питания, продукты для питания спортсменов.

Специализированные пищевые продукты", "пищевые добавки" или "продукты повышенной биологической ценности" - важный компонент рационального питания, который представляет собой какое-либо одно или несколько пищевых веществ в концентрированной форме. В зависимости от своего состава пищевые добавки подразделяются на несколько основных групп: белковые (протеиновые); смешанные (например, белково-углеводные); аминокислотные; углеводные; витаминно-минеральные; жиросжигающие. Принято считать, что доля специальных пищевых добавок в дневном рационе питания не должна превышать 25-30%. В состав большинства специализированных пищевых продуктов (СПП) входят витамины и минералы, а также нейтральные вещества, придающие продукту определенный вкус. Поскольку эти продукты являются специализированными (то есть, предназначены для спортивного питания), на их этикетке должна быть представлена подробная информация об энергетической ценности и содержании всех компонентов, а также способе употребления. СПП импортного производства обязательно снабжены соответствующим штрих-кодом. Отсутствие указанных сведений - верный признак фальсификации продукта либо его низкого качества.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]