1. Предмет, метод и задачи товароведения. Роль и значение товароведения в таможенном деле.

Товароведение – это наука об основополагающих характеристиках товаров, определяющих их потребительные стоимости, и факторах обеспечения этих характеристик.

Предметом товароведения являются потребительские стоимости товаров. Только потребительская стоимость делает продукцию товаром, т.к. обладает способностью удовлетворить конкретные потребности человека. Если потребительская стоимость товара не отвечает реальным запросам потребителей, то товар не будет востребован, а следовательно, не будет использован по назначению.

Цель товароведения – изучение основополагающих характеристик товара, составляющих его потребительскую стоимость, а также их изменений на всех этапах товародвижения.

В современной экономике основными задачами товароведения являются:

• Четкое определение основополагающих характеристик, составляющих потребительскую стоимость;

• Установление принципов и методов товароведения, обуславливающих его научные основы;

• Систематизация множества товаров путем рационального применения методов классификации и кодирования;

• Изучение свойств и показателей ассортимента товаров для анализа ассортиментной политики промышленной или торговой организации;

• Определение номенклатуры потребительских свойств и показателей товаров;

• Оценка безопасности и качества товаров, в том числе импортных;

• Определение количественных характеристик единичных экземпляров товаров и товарных партий;

• Обеспечение качества и количества товаров на разных этапах их технологического цикла путем учета формирующих и регулирования сохраняющих факторов;

• Выявление градаций качества и дефектов товаров, причин их возникновения и мер по предупреждению реализации некачественных товаров;

• Установление видов товарных потерь, причин их возникновения и разработки мер по их предупреждению или снижению;

• Информационное обеспечение товародвижения от изготовителя до потребителя;

• Товароведная характеристика конкретных товаров.

Принципами товароведения является:

• Безопасность

• Эффективность

• Совместимость

• Взаимозаменяемость

• Систематизация

Методы товароведения позволяют решать задачи, которые стоят перед товароведением. Методы товароведения подразделяются на эмпирические (экспериментальные) и аналитические (мысленные).

Эмпирические методы в зависимости от используемых технических средств измерения подразделяются на:

• Измерительные – физические, физико-химические, химические, биологические. Осуществляется с помощью технических средств измерения.

• Органолептические- методы определения показателей качества с помощью органов чувств.

Аналитические методы - это анализ, прогнозирование, программирование, планирование, систематизация, идентификация, классификация.

Роль товароведения в таможенном деле

Товар, пересекающий таможенную границу России, является объектом таможенного оформления и контроля. В ходе таможенного контроля может назначаться таможенная экспертиза с целью установления страны происхождения, сырьевого состава, способов изготовления, стоимости и др. Специалист с товароведными знаниями во многом может способствовать обеспечению эффективного противодействия нарушениям таможенных правил и преступлениям в таможенной сфере. Таможенная экспертиза, кроме того, является одним из барьеров защиты потребительского рынка страны от импорта недоброкачественных, вредных, опасных, фальсифицированных контрафактных товаров.

Только высококвалифицированный специалист в области товароведения может осуществлять экспертную характеристику. Практически работающему таможеннику также важно уметь различать товары по комплексности, степени готовности к использованию, выделять их оценочные показатели, знать обязательные требования к ним и критерии таможенной оценки.

Инспектор таможенной службы контролирует безопасность ввозимых грузов. Кроме того, инспектор должен знать требования к товару в рамках договора купли-продажи, перевозки, страхования. На этих этапах обращения материалы и изделия проявляют себя по-разному, и эти свойства для участников ВЭД так же важны, как и те, которые проявятся у конечного потребителя.

Как отмечалось выше, имеется различие в определении термина «товар» - в товароведении и таможенной практике.

В соответствии с ТК РФ (ст. 11) товары – любое перемещаемое через таможенную границу движимое имущество, в том числе валюта, валютные ценности, электрическая, тепловая, иные виды энергии, а также перемещаемые через таможенную границу отнесенные к недвижимым вещам транспортных средств, используемых в таможенных перевозках.

Таким образом, товары – по определению в ТК РФ – это имущество. Имущество может быть движимым и недвижимым.

Являются товарами	Не являются товарами
Движимое имущество(вещи). Отнесенные к недвижимому имуществу воздушные, морские суда, суда внутреннего плавания и космические объекты, являющиеся предметом ВЭД. Валюта. Валютные ценности. Ценные объекты. Энергия	Недвижимое имущество. Транспортные средства, которые используются как средства международных перевозок. Работа и услуги. Информация, не находящаяся на материальном носителе. Объекты интеллектуальной собственности.