12) Товарные запасы: понятие, значение, необходимость формирования, виды и их классификация.

Понятие: ТЗ – представляют собой массу товаров, находящихся в сфере обращения с момента их производства до момента их реализации.

Необходимость формирования: 1) колебания спроса и ритма производства, требующее создание сезонных или страховых запасов, для обеспечения реализации; 2) размещение производства и условий транспортировки товара, предопределяющего интервалы во времени между доставками очередных партий товара; 3) номенклатура продукции отдельных производителей значительно для структуры спроса на товары, что требует накопления продукции разных производителей для формирования торгового ассортимента.

Значение: обеспечение безперерывной реализации товара.

Виды и классификация: 1) по своему назначению: 1) текущие ТЗ; 2) ТЗ сезонного хранения и досрочного завоза; 3)ТЗ целевого назначения. 2) по срокам (по отношению к плановому периоду): 1) отчетные ТЗ; 2) начальные (входные) ТЗ; конечные (выходные) ТЗ. 3) по величине : максимальные ТЗ (в день завоза товаров); минимальные (в день перед завозом товара), средние товарные запасы. 4) по единицам измерения: в абсолютном размере (стоимостные в рублях или натуральные в килограммах, штуках); в относительном размере (в днях, в разах оборота).

13) Показатели эффективности использования товарных запасов.

1) время товарного обращения - за какой период времени средние товарные запасы полностью обновились.

2) Скорость товарного обновления – сколько раз за период средние товарные запасы полностью обновляются

3) уровень товарных запасов

5) рентабельность использования товарных запасов – показывает размер прибыли от продаж от использования.

14) Расчет товарного обеспечения орр.

Целью расчета ТО является установления пропорции между объемом поступления товаров и товарооборота, как по общему объему товарооборота, так и по отдельным ассортиментным позициям. Осуществляется в два этапа.

1) анализ поступления товаров на предприятие: 1) динамика поступления товаров по общему объему; 2) анализ поступления по группам товаров; 3) анализ выполнения прогнозных объемов поступлений у поставщика; 4) расчет

равномерности поступления с плановой увязки.

2) прогнозирование ТО планов, объема, товарооборота: 1) расчет потребности необходимые. Пнеоб=Рт+Впп+Зкпл-Знпл.; 3) находим возможный объем поступления; 4) рассчитать степень ТО: %ТО = Пвозм/Пнеобх.

15) Нормирование тз розничного предприятия.

Для расчета применяем метод технико-методологических расчетов.

Норма ТЗ – относительный показатель, который измеряется в днях оборота.

Норматив – это оптимальный размер запасов товаров, который обеспечивает практически бесперебойную их реализацию при минимальных затратах на создания и хранения запасов измеряются, как в натуральном так и в денежном обращении.

Ндни= Рз(рабочий запас)+Зп(запас пополнения)+Сз(страховой или гарантированный запас)+Впп(время на пополнение и подготовку запасов).

Рз – масса товаров, которая должна находится в торговом зале для продажи или показа. Рз=А(кол-во ассортиментных разновидностей находящихся в торговом зале)* Ц средн(средняя Цена за единицу продукции)/Орт средний однодневный.

Зп – который находится на складах предприятия для обеспечения бесперебойной работы предприятия. Зп=1/2*И(интервал поставок)/Кк; Кк=а(количество ассортиментных разновидностей поступивших в среднем в 1 партии)/А.

Сз- устанавливается в % к торговому запасу и его размер зависит от финансовой устойчивости предприятия, от колебания спроса и предложения.

Впп – устанавливается на основе данных на затратах времени за предыдущие периоды и зависит от самого товара. Норматив ТЗ = Н*ОРТ средний однодневный.

Норма и норматив рассчитывается отдельно для каждой группы товаров.