Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
nash_spasatelnyy_krug.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
219.53 Кб
Скачать

112.Учет затрат на предприятиях мясоперерабатыв. Промышленности

Скот, поступивший на мясокомб, счит сырьем и учит на счете 10 по факт с/ст приобретения. Если с/х орг доставляет жив своим тр-том, то Мясокосб возмещают ей затр. Расх по доставке жив относят к ТЗР мясокомб. Эти расх учит на 10 или 16 сч. Деб с-до по сч 16 отражает сумму ТЗР, приходящихся на жив, нах-хся на конец мес в пунктах предубойногосодерж.

Затраты мясожир пр-ва делятся на :сырье (вкл в с/ст мяса прямым путем по ст-ти жив по закуп ценам – ст-ть отходов) и остальные затраты (распред м/видами перераб сырья пропорц план затратам, но пересчит на факт выппрод). Факт затр на пр-во кажд вида ГП опред как сумма ст-ти отходов по цене возмиспольз-ия(реал). Если в цехе мясожир пр-ва остается незав пр-во, то остатки оценив по ср ценам на скот в ЖМ и учит при опред факт затр на пр-во ГП.

Факт с/ст ГП равна незав-ка на нач. мес+Обдеб 20- Нез-ка кон мес (43/20)

Учет затрат на пр-во продмясожир пр-ва ведут на сч 20.

113. Учет расчетов с сельскохозяйственными организациями за принятых животных.

Поставка жив-х на предпр мясоперераб осущ в соотв с договорами.Расчет за принятых(сданых)жив-х осущ по закупочн ценам,устанавл совмином по видам и категор жив-х.Перераб предпр рассчит-ся за принятых жив-х в установл сроки.Расчет-на осн приемн квит.10,18-60-поступление сырья,жив-х;60-51-расчет.

114.Общие положения по закупке молока. Док. Оформление операций.

Орг-ии молочн пр-ти закуп необх сырье д/переработки у с/х организации. Каждая партия поступившего молока должна соотв требованиям по сод-ю мах доли жир и общая масса белка(3.0). Масса закупл молока пересчит на базисную норму сод-я мас-йдоли жира.В состав орг.молочн промышл входят молочн заводы,молочн-консервн заводы. В орг по перераб молока им ос-е, вспом-ые и обслуж пр-ва, внутри кот функционир различные структурные подразделения. Молоко закуп на основании гос заказа и договоров м/спк и организмолочн промышл. Сдача/приемка молока и молочн продуктов может происходить непоср в спк или в организ молочн пром. Если сдача/приемка молока осущ непоср в хоз-ве,то его кол-во и кач-во опред. представ молочн орг в присутствии отв лиц хоз-ва.На кажд отправку молока и молочн прод оформляется ТТН-1. Ежедневно заполн реестр док-ов в кот отражаются пок-ли ТТН-1,откр-ся на кажд хоз-во.Осн регистрами учета затрат на сырье и осн мат-лы явл рапорт о переработке сырья и выраб молочн продукц и рапорт о выработке плавл сыров.Рапорты сост ежедневно по цеху,участку,отдел-ю. В орг молочн промышл все виды прод изгот на осн-е нормативно-технич докум (рецептур),в кот опред колич и качеств состав сырья,входивш в изготов продукт питания.В этих оганиз ведется сводный учет затрат с использ полуфабрик вариантов.Д/свободного учета затрат сырья и полуфабрик по цехам в бухгалт вед-ся накопит вед-ть учета расх сырья.Вед-ть открыв по кажд цеху. Сводн учет вых-а прод за мес в бух-ии ведется в НВ учета выработки ГП.Ан учет вед-ся во вспом вед-ти №12 и №15. Синт уч -10апк.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]