Результаты хозяйственной деятельности

Товарность – это доля реализованной продукции, то есть отношение той части продукции, которая идет на рынок как товар, к общему объему продукции.

Уровень товарности – отношение реализованной продукции к произведенной, выраженное в процентах.

Уровень товарности считается высоким, если он составляет 85% и больше.

При анализе основных результатов деятельности хозяйства, рассматривают объемы производства и реализации продукции сельского хозяйства, уровень ее товарности за последние два года.

Рассмотрим объемы производства и реализации продукции сельского хозяйства, уровень ее товарности в хохяйстве.

Таблица 7

Продукция	Базисный год			Отчётный год
	Выход продукции, ц	Продано, ц	Уровень товарности, %		Выход продукции, ц	Продано, ц	Уровень товарности, %
Молоко	10582	10034	95		9755	9267	90
Мясо КРС(в живой массе)	1018	894	88		883	750	84

В базисном году уровень товарности молока составил 95%, а мяса КРС 88%. В отчетном году уровень товарности молока и мяса снизился и составил 90% и 84% соответственно. Тем не менее, уровень товарности молока является высоким (выше 85%).

Целью каждого предприятия является получение прибыли. Прибыль от реализации продукции считается показателем полученного эффекта, то есть абсолютным показателем. Однако, фактически уже саму прибыль можно считать показателем эффективности, так как в её расчёте участвуют и затраты, и эффект в виде выручки от реализации.

Рентабельность – это показатель экономической эффективности производства. Рассчитывается как отношение прибыли к затратам или себестоимости продукции. Рентабельность показывает, сколько предприятие получает прибыли на один вложенный рубль.

Уровень рентабельности находится путем деления прибыли на полную себестоимость продукции и умножением ее на 100.

Прибыль – это разница между выручкой от проданной продукции и полной себестоимостью.

Себестоимость продукции – стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость отражает уровень хозяйственной деятельности предприятия: организацию и технологию производства, производительный труд, эффективность использования земель и других средств производства.

Выручка – стоимость реализованной продукции или оказанных услуг.

Окупаемость находится как частное отношения выручки к полной себестоимости, выраженное в процентах

Определим рентабельность производства в СПК «Исток».

Таблица 8

Показатели	Базисный год	Отчётный год	Отчётный год, в % к базисному	Темп прироста
1.Выручено от проданной продукции всего (тыс.руб.) В т.ч. в животноводстве	7107 6787	7477 7007	105 103	5 3
2.Полная себестоимость всей проданной продукции (тыс.руб.) В т.ч. в животноводстве	7344 7223	7406 7097	101 98	1 -2
3.Прибыль (убыток) всего (тыс.руб.) В т.ч. в животноводстве	-238 436	71 -90	-30 -21	-130 -121
4.Уровень убыточности (рентабельности) в целом по хозяйству, % В т.ч. животноводства	-0,032 0,061	0,010 -0,013	-31,1 -21,3	-131 -121,3

Выручка от проданной продукции в отчетном году увеличилась на 5%, в том числе в животноводстве на 3%, при этом полная себестоимость все проданной продукции так же увеличилась на 1%, продукции животноводства – на 2%. Общий убыток увеличелся на 113%., а в животноводстве на 121,3 Окупаемость затрат в целом по хозяйству увеличилась на 5,6%, в том числе в животноводстве – на 12,9%.

В хозяйстве себестоимость продукции превышает выручку от ее продажи, из этого следует вывод, о том, что хозяйство не рентабельно.