- •Человек и его здоровье анатомия и физиология человека
- •Органы. Системы органов. Организм — единое целое
- •Опорно-двигательная система
- •Строение кости
- •Кость как орган. Форма костей
- •Соединение костей
- •Отделы скелета
- •Скелетные мышцы
- •Обзор скелетных мышц человека
- •Работа мышц
- •Пищеварительная система. Обмен веществ
- •39.1. Органы пищеварения
- •Обмен белков
- •Обмен углеводов
- •Обмен жиров
- •Витамины
- •Дыхательная система
- •Внешнее дыхание
- •Транспорт газов
- •Обмен газов в легких и тканях
- •Глава 41 выделительная система
- •41.1. Строение почек
- •41.2. Образование мочи
- •Глава 42 внутренняя среда организма
- •42.1. Состав и функции крови
- •42.1.1. Плазма крови
- •42.1.2. Форменные элементы крови
- •42.1.3. Свертывание крови
- •42.1.4. Группы крови
- •42.1.5. Иммунитет
- •42.2. Лимфа
- •42.3. Кровообращение
- •42.3.1. Сердце
- •42.3.2. Сосуды
- •42.3.3. Круги кровообращения
- •42.4. Лимфообращение
- •42.5. Предупреждение сердечно-сосудистых заболеваний
- •Нервная систама
- •43.1. Рефлекторный принцип деятельности нервной системы
- •Строение нервной системы
- •43.3. Высшая нервная деятельность
- •Безусловные
- •Условные
- •43.4. Эмоции
- •43.5. Память
- •43.6. Сон и бодрствование
- •Глава 44 органы чувств (анализаторы)
- •44.1. Строение и функции органов зрения
- •44.2. Орган слуха и равновесия
- •44.3. Обонятельный и вкусовой анализаторы
- •44.4. Кожный анализатор
- •44.4.1. Строение и функции кожи
- •44.4.2. Кожная рецепция (чувствительность)
- •Глава 45 железы внутренней секреции
- •Глава 46 размножение и развитие
- •46.1. Мужская и женская половые системы
- •46.2. Развитие организма
Органы. Системы органов. Организм — единое целое
Ткани образуют органы. Орган — обособленная часть тела, имеющая определенную форму, строение, функции и положение в организме. Все органы снабжены нервами, кровеносными и лимфатическими сосудами. Орган представляет собой систему основных видов тканей, но с преобладанием одной (или двух) из них. Органы, сходные по своему строению, функции и развитию, объединяются в системы органов. В организме человека различают следующие системы органов: опорно-двигательную, пищеварительную, дыхательную, выделительную, кровеносную, лимфатическую, нервную, органов чувств, желез внутренней секреции, половую.
Все органы и системы органов связаны между собой анатомически и функционально в единое целое — организм. Регуляция работы органов и систем органов осуществляется нервным и гуморальным путем. Гуморальная (жидкостная) регуляция осуществляется за счет гормонов, медиаторов, ионов, продуктов обмена, выделяемых клетками одних тканей органов в кровь, лимфу и воздействующих на клетки других тканей и органов, изменяя их работу. Ведущая роль в этом способе регуляции функцией принадлежит железам внутренней секреции. За счет гуморальной регуляции происходит медленная перестройка работы органа, так как этот вид регуляции ограничен скоростью движения крови по сосудам (0,005 — 0,5 м1с).
Нервная регуляция происходит рефлекторно. В отличие от гуморальной она обеспечивает более быструю перестройку функций органов и организма в целом в соответствии с определенными условиями существования. Скорость проведения импульса нервной системой составляет 120 — 140-мc.
Особенностью организма является способность к саморегуляции, что обеспечивает устойчивость индивидуума к воздействию факторов внешней среды. Например, снижение уровня глюкозы в крови вызывает возбуждение симпатической нервной системы. Это стимулирует выделение надпочечниками адреналина, который с током крови поступает в печень, вызывая расщепление там гликогена до глюкозы. Глюкоза поступает в кровь, содержание ее в крови нормализуется. Нейрогуморальная регуляция объединяет все функции организма, благодаря чему он функционирует как единое целое.
Опорно-двигательная система
Опорно-двигательная система образована скелетом и мышцами. С ее деятельностью связана одна из ведущих функций всего организма — движение. Скелет и его соединения являются пассивной частью аппарата движения, а прикрепленные к костям скелетные мышцы — активной.
Скелет
Скелет человека состоит из костей (более 200) и их соединений. Он выполняет опорную и защитную функции. Кости как рычаги рефлекторно приводятся в движение прикрепленными к ним мышцами, что обеспечивает их общую двигательную функцию. Кроме того, кости участвуют в минеральном обмене, а также содержат красный костный мозг — орган кроветворения.
Строение кости
В образовании кости принимают участие несколько видов тканей, но главное место занимает костная ткань. В ее состав входят органические вещества (оссеин и оссеомукоид) и неорганические соединения (главным образом соли кальция, фосфора, магния). Органические вещества придают костям эластичность и упругость; минеральные вещества — твердость. С возрастом количество неорганических веществ в костях увеличивается и они становятся более хрупкими.
Морфологически костная ткань представлена костными клетками (остеоцитами) со множеством отростков и межклеточным веществом, в состав которого входят коллагеновые волокна и минерализированное аморфное вещество. Для новорожденных характерна грубоволокнистая костная ткань (коллагеновые волокна толстые, грубые, идут в межклеточном пространстве в разных направлениях). По мере роста организма грубоволокнистая ткань замещается пластинчатой, состоящей из пластинок (тонкие, параллельно ориентированные коллагеновые волокна, межклеточное вещество и клетки).
Структурной единицей костной ткани является остеон (система костных пластинок, которые концентрически расположены вокруг канала, содержащего сосуды и нервы). Промежутки между остеонами заполнены вставочными пластинками. Из остеонов и вставочных пластинок состоят более крупные элементы кости — перекладины. Если перекладины лежат плотно, то образуется компактное вещество кости, а если между перекладинами имеются пространства, то губчатое вещество.