- •57. Значение пищеварения. Методы изучения жкт.
- •58. Пищеварение в полости рта. Строение ротовой полости.
- •59. Основные слюнные железы. Методы изучения слюноотделения. Состав слюны.
- •60. Механизм слюноотделения. Регуляция деятельности слюнных желез, значение симпатической и парасимпатической нс. Приспособительный характер слюноотделения.
- •61. Акт жевания. Жевательный аппарат. Акт глотания. Строение и функции пищевода.
- •62. Строение и топография желудка. Роль желудка. Строение стенок желудка. Железы желудка.
- •Участие в кроветворении
- •72)Состав желчи и ее роль в пищеварение. Рефлекторный и гуморальный механизм желчеотделения. Холецистокинин. Роль желчного пузыря.
- •Роль желчного пузыря в жизнедеятельности организма.
- •73)Кишечный сок, его состав и значение в пищеварение. Методы изучения кишечной секреции(фистула Тири-Велла). Полостное и пристеночное пищеварение.
- •74) Особенности строения стенки тонкой и толстой кишки. Роль толстого кишечника в пищеварение. Бактериальная флора кишечника и ее значение.
- •75) Всасывание веществ в полости рта и желудка, тонкого и толстого кишечника. Основная роль тонкого кишечника в процессах всасывания питательных веществ. Методы изучения всасывания.
- •Нагрузочные пробы
- •Балластные методы исследования всасывания в кишечнике
- •Прямые методы исследования всасывания в кишечнике
- •78. Автоматическое сокращение гладкой мускулатуры пищеварительного тракта, роль интрамуральных нервных окончаний. Градиент автоматии. Нейрогуморальная регуляция
- •79.Гормоны пищеварительного тракта и их роль в регуляции секреции и моторики.
- •80.Биологическая характеристика живого. Процессы ассимеляции и диссимиляции и их значение. Общее представление о специфическом синтезе белков, жиров, углеводов.
- •81.Обмен белков и его значение. Коэффициент изнашивания. Полноценные и неполноценные белки. Регуляция белкового обмена.
- •82. Обмен жиров и его значение. Незаменимые жирные кислоты. Жировое депо печени, роль печени в жировом обмене. Представление об атеросклерозе.
- •83. Обмен углеводов и его значение. Депо углеводов. Регуляция углеводного обмена и роль инсулина, глюкагона, адреналина, тироксина и глюкокортикоидов.
- •84.Значение миниральных веществ в организме. Водно-минеральный обмен и его регуляция.
- •85) Методы определения расхода энергии. Общие принципы прямой и непрямой калориметрии. Дыхательный коэффициент. Калорический эквивалент кислорода.
- •87.)Постоянство температуры внутренней среды организма, как необходимое условие нормального протекания метаболических процессов.
- •88.) Функциональная система, обеспечивающая поддержание постоянства температуры внутренней среды.
- •90.) Теплопродукция, обмен веществ как источник образования тепла. Роль отдельных органов в теплопродукции.
- •91.)Теплоотдача. Способы отдачи тепла с поверхности тела. Роль потовых желез.
- •104Механизм регуляции деятельности почек
74) Особенности строения стенки тонкой и толстой кишки. Роль толстого кишечника в пищеварение. Бактериальная флора кишечника и ее значение.
Тонкая кишка состоит из двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишок. Стенка тонкой кишки имеет характерные образования, встречающиеся на слизистой оболочке во всех отделах: ворсинки и циркулярные складки, увеличивающие поверхность всасывания питательных веществ, железы, кишечные крипты, одиночные лимфатические фолликулы, выполняющие защитную функцию, а также железы двенадцатиперстной кишки, расположенные в подслизистой ее основе, и групповые лимфатические фолликулы, находящиеся только в слизистой оболочке подвздошной кишки. Толстая кишка имеет несколько отделов: слепую кишку с червеобразным отростком, восходящую, поперечную, нисходящую, сигмовидную ободочные и прямую кишки. Строение оболочек стенки толстой кишки имеет некоторые особенности. Слизистая оболочка более гладкая, не имеет ворсинок, содержит железы, полулунные складки, одиночные лимфатические фолликулы, что важно для процессов пищеварения в ней. У места перехода тонкой кишки в толстую находится подвздошно-слепокишечная заслонка , которая регулирует поступление пищи из тонкой кишки в толстую.
Остатки непереваренной пищи поступают в толстый кишечник, который называется так в связи с диаметром, достигающим в некоторых местах 7 см. Расщепление попавших сюда молекул, в том числе клетчатки и пектина, происходит под влиянием ферментов кишечного сока, попавших сюда с остатками химуса, или под влиянием бактериальной флоры толстого кишечника.. Поэтому основная функция толстой кишки, помимо проведения остатков в прямую кишку для удаления их из тела, состоит во всасывании воды и в переводе содержимого в полутвердое состояние.
Достигнув прямой кишки, кишечное содержимое растягивает ее стенку и раздражает находящиеся в ней нервные окончания. Для прохождения остатков пищи через толстую и прямую кишку требуется от 12 до 24 часов. Конечный продукт содержит непереваренные пищевые остатки, некоторые вещества, выделяемые оргенизмом и большое количество бактерий.
Нормальная микробная флора тонкой кишки.. Общее количество бактерий в тощей кишке не превышает натощак 104–105 в 1 мл кишечного содержимого. В дистальном отделе подвздошной кишки количество микробов увеличивается до 107–108, появляются и анаэробные бактерии.
Поддержание нормальной экологии тонкой кишки обеспечивается низкой рН желудочного сока, а также эффективным кишечным пищеварением и всасыванием. Нормальная микробная флора толстой кишки. Все микробы толстой кишки подразделяются на три группы: главную (бифидобактерии и бактероиды), составляющую 70% всех бактерий, сопутствующую (молочно-кислые и кишечные палочки, энтерококки) и остаточную (стафилококки, грибы, протей). Физиологическая роль кишечной микрофлоры. Микробная флора необходима для жизнедеятельности макроорганизма.Нормальная микрофлора толстой кишки принимает участие в выработке иммунитета.
Расщепление непереваренных в тонкой кишке пищевых веществ в толстой кишке осуществляется ферментами бактерий, при этом образуются разнообразные амины, фенолы, органические кислоты и другие соединения. Токсические вещества, образующиеся в кишечнике в процессе микробного метаболизма, выводятся с мочой и в норме не оказывают обычно существенного влияния на организм.