
- •Введение
- •Требования к слушателям
- •Глава 1. Основные функциональные возможности системы «1с:Бухгалтерия птицефабрики»
- •Глава 2. Начало работы Начальные настройки
- •Последовательность заполнения справочников
- •Ввод начальных остатков по товарам, материалам и готовой продукции
- •Ввод начальных остатков молодняка птицы
- •Глава 3. Блок «Инкубация» Назначение
- •Поступление несортированного яйца от стороннего поставщика
- •Сортировка поступившего яйца
- •Закладка сортированного яйца в инкубатор
- •Выбытие яйца из инкубатора (выбраковка в процессе инкубации)
- •Вывод птенцов и передача их на выращивание
- •Глава 4. Практикум «Тестовый пример: от передачи на выращивание суточного цыпленка до планового забоя» Назначение практикума
- •Регистрация падежа птицы
- •Оформление суточного прироста
- •Перемещение птицы между подразделениями
- •Выбытие птицы (на плановый забой)
- •Глава 5. Практикум «Тестовый пример: от забоя до реализации продукции мясопереработки» Назначение практикума
- •Забой птицы
- •Разделка продуктов забоя
- •Выпуск колбасной продукции
- •Реализация готовой продукции
- •Расчет себестоимости готовой продукции
- •Заключение
Глава 4. Практикум «Тестовый пример: от передачи на выращивание суточного цыпленка до планового забоя» Назначение практикума
В этой главе описывается развернутый пример документооборота в части учета процессов выращивания – от передачи суточного цыпленка на выращивание до выбытия птицы на плановый забой.
Схематично блок учета выращивания представлен на рисунке 31.
Рис. 31
Регистрация падежа птицы
Практикум №16
Предположим, наша организация на 15.01.05 имеет в птичниках №№3 и 4 поголовье птицы кросса «Бройлер серебристый». Возраст партий – 44 и 43 дня, серии ДВ 03.12.04 и ДВ 04.12.04 соответственно.
Необходимо 15.01.05 оформить факт выбытия по данным партиям из-за падежа (механические травмы) 6 и 8 голов общим весом 9 и 14 кг соответственно. Отнести затраты падежа на счет «94. Недостачи и потери от порчи ценностей».
Для решения этой задачи используется документ «Акт выбытия птицы» (меню «Птицеводство – Выращивание молодняка – …»).
Дата нового документа – 15.01.05.
Подразделение – укажем бригаду по выращиванию №1, т.к. именно в ее состав входят интересующие нас птичники №№3 и 4.
На закладке «счета» укажем счета бухгалтерского учета: 11 счет – счет учета молодняка, и корреспондирующий счет – счет 94.
Теперь по кнопке «Заполнить» на основной закладке диалогового окна документа заполним табличную часть. Режим заполнения – «Заполнить остатками». Результат этой обработки показан на рисунке 32.
Рис. 32
Обратите внимание на реквизит «Вид выбытия». Значение «Плановый забой» установлено по умолчанию – меняем на «Падеж». Количественные и весовые значения устанавливаем согласно нашей задаче.
Результат этих действий показан на рисунке 33.
Рис. 33
Сформируем печатную форму по выбытию в соответствии с требованиям Госкомстата (форма СП-54) по кнопке «Печать».
Позднее с помощью специализированного отчета мы убедимся в корректности произведенной операции.
Оформление суточного прироста
Практикум №17
Необходимо 15.01.05 оформить по партиям птицы, находящимся в птичниках №№ 3 и 4 средний прирост веса каждой головы в размере 50 и 100 граммов соответственно.
Для решения данной задачи воспользуемся документом «Акт взвешивания» (меню «Птицеводство – Выращивание молодняка – …»).
Дата нового документа – 15.01.05 (убедимся, что его позиция во времени позже документа, регистрирующего выбытие птицы по данным птичникам за этот же день).
Подразделение – укажем бригаду по выращиванию №1, т.к. именно в ее состав входят интересующие нас птичники №№3 и 4. Номенклатурная группа – «Птица».
Заполним табличную часть по кнопке «Заполнить» в режиме «Заполнить остатками». Заполним графу «Вес единицы» значениями с учетом нашей задачи – 1,950 и 1,700 кг соответственно по птичникам №№3 и 4. Обратите внимание на автоматическое заполнение остальных граф на основании нового значения веса одной головы птицы.
Результат показан на рисунке 34.
Рис. 34
По кнопке «печать» выведем печатную форму документа – «Ведомость взвешивания» в соответствии с утвержденной Госкомстатом РФ формой СП-43.
Проведем документ и перейдем к решению следующей задачи.