
- •Введение
- •Требования к слушателям
- •Глава 1. Основные функциональные возможности системы «1с:Бухгалтерия птицефабрики»
- •Глава 2. Начало работы Начальные настройки
- •Последовательность заполнения справочников
- •Ввод начальных остатков по товарам, материалам и готовой продукции
- •Ввод начальных остатков молодняка птицы
- •Глава 3. Блок «Инкубация» Назначение
- •Поступление несортированного яйца от стороннего поставщика
- •Сортировка поступившего яйца
- •Закладка сортированного яйца в инкубатор
- •Выбытие яйца из инкубатора (выбраковка в процессе инкубации)
- •Вывод птенцов и передача их на выращивание
- •Глава 4. Практикум «Тестовый пример: от передачи на выращивание суточного цыпленка до планового забоя» Назначение практикума
- •Регистрация падежа птицы
- •Оформление суточного прироста
- •Перемещение птицы между подразделениями
- •Выбытие птицы (на плановый забой)
- •Глава 5. Практикум «Тестовый пример: от забоя до реализации продукции мясопереработки» Назначение практикума
- •Забой птицы
- •Разделка продуктов забоя
- •Выпуск колбасной продукции
- •Реализация готовой продукции
- •Расчет себестоимости готовой продукции
- •Заключение
Выбытие яйца из инкубатора (выбраковка в процессе инкубации)
Практикум №12
Зарегистрировать по управленческому учету 30.01.05 факт выбытия 1000 штук яиц HY Line из инкубатора №1, пришедших в негодность (замерзших).
Для регистрации факта выбытия яйца из инкубатора по причине, отличной от вывода птенцов, используется документ «Акт выбытия яйца» (меню «Птицеводство – Инкубация – …»).
Заполним реквизиты шапки документа в соответствии с условиями задачи:
Вид выбытия – «Из инкубатора»;
Инкубатор – подразделение, куда происходила закладка яйца;
Далее заполняем автоматически табличную часть документа по кнопке «Заполнить – заполнить по остаткам». В графе «Вид выбываемого яйца» отразим значение «замерзшее» и изменим количество на требуемое по условию значение – 1000 шт. Вид готового документа показан на рисунке 25.
Рис. 25
Мы осуществили весь цикл операций с инкубационным яйцом и переходим к регистрации момента вывода птенцов из партии, с которой мы работаем.
Вывод птенцов и передача их на выращивание
Практикум №13
По истечении инкубационного периода (например, 21 день) регистрируется факт вывода птенцов из партии яйца с серией №28. Из всей партии заложенного яйца на момент вывода зарегистрированы 31000 здоровых птенцов, 3000 – слабых (не передаются на выращивание), 1000 – «задохликов», 2000 – неоплодотворенных яиц. Здоровые цыплята подлежат расселению в птичники бригады по выращиванию №3 (цех №17 – 20000 голов весом 800 кг, цех №18 – 11000 голов весом 440 кг). Слабых птенцов, «задохликов» и неоплодотворенные яйца – отнести на себестоимость «здоровых» цыплят.
Для решения этой задачи используем документ «Акт вывода и сортировки молодняка» (меню «Птицеводство – Выращивание молодняка – …»). Можно также воспользоваться механизмом ввода на основании документа «Акт закладки» по соответствующей партии.
Рассмотрим порядок заполнения данного документа.
Поскольку факт закладки в инкубатор отражен 29.01.05, то дата документа вывода = 21 день + 29.01.05 – получим 19.02.05.
Заполним реквизиты шапки:
Яйцо – «Яйцо (HY Line)»;
Характеристика – «Инкубационное»;
Серия – «серия №28»;
Подразделение (инкубатор, в котором находилась партия яйца) – «Бригада инкубатора №1»;
Номенклатурная группа (аналитика на счете, где учитывается яйцо в инкубаторе»– «Птица»;
Партия – партия заложенного яйца;
Количество – остаток яйца в инкубаторе на момент вывода птицы (заполняется по кнопке «Заполнить»).
Перейдем к заполнению табличной части.
1-ая строка:
Номенклатура (птица, которую сортируем) – «Бройлер (HY Line)»;
Характеристика – «Молодняк»;
Группа птицы – «Молодняк бройлерный I»;
Серия – добавим к списку уже имеющихся в справочнике серий новую – «серия №19»;
Подразделение (цех, куда расселяем молодняк)– «Птичник №17»;
Количество (голов) – 20000;
Вес (общий вес) – 800 кг;
Состояние здоровья птенцов – «здоровый» (значение из соответствующего справочника). Обратите внимание на то, что значение счета учета в этом случае определяется автоматически.
Справочник «Состояния здоровья» содержит предопределенные элементы – «Задохлик», «Замерзший», «Здоровый», «Неоплодотворенный», «Слабый». В зависимости от значения реквизитов «Состояние здоровья» и «Номенклатура» заполняется реквизит «Счет дебет (БУ)». Данные о взаимосвязи этих реквизитов хранятся в регистре сведений «Счета учета молодняка по состоянию здоровья», который можно редактировать в форме элемента справочника «Номенклатура» на закладке «Учет (сч.11)».
Счет учета – «11»;
Номенклатурная группа (аналитика для отражения списания в затраты) – в нашем случае не заполняем, т.к. перемещаем птицу на выращивание;
Статья затрат – аналогично номенклатурной группе;
Цена (плановое значение, по которой птица будет оприходована на счет учета выращивания молодняка).
Уделим внимание вопросу учета стоимости продукции и молодняка. Согласно параметрам учетной политики конфигурации в течение отчетного периода учет готовой продукции и молодняка ведется по плановой цене, с последующей корректировкой до фактической себестоимости по результатам расчета себестоимости при закрытии отчетного периода. В качестве плановой цены определяется одна из категорий справочника «Типы цен номенклатуры» (в нашем случае - «Плановая цена»). Чтобы убедиться в этом, откроем настройку параметров учета (меню «Предприятие – Настройка параметров учета») (см. рис.26).
Рис. 26
Вернемся к элементу «Бройлер (HY Line)» справочника «Номенклатура». Перейдем на закладку «Цены». Список цен пуст – необходимо ввести значения плановой цены. Для этого воспользуемся документом «Установка цен номенклатуры» (меню «Основная деятельность – Товары (материалы, продукция) – …»). Создадим новый документ от 01.01.05.
Тип цен – «Плановая цена». По кнопке «Подбор» добавим в табличную часть документа «Бройлер (HY Line)». Не забудем указать характеристику – «Молодняк». Цена – 11 руб., единица измерения – «головы» (см. рис.27).
Рис. 27
Запишем документ и вернемся к закладке «Цены» элемента «Бройлер (HY Line)». Убедимся в наличии записи, являющейся результатом ввода документа «Установка цен номенклатуры» (см. рис.28).
Рис. 28
Теперь вернемся к заполнению первой строки табличной части документа вывода и сортировки молодняка заполним плановую цену.
Проверьте, что при вводе новой строки при выборе номенклатуры «Бройлер (HY Line)» значение реквизита «Цена (план.)» будет определена автоматически.
Вид цены (перечисление с вариантами «за массу» или «за голову») – убедимся, что выбран вариант «за голову (за штуку)»;
Сумма (плановая) – рассчитывается автоматически как произведение плановой цены и веса стада.
Таким образом, мы ввели первую строку документа.
Продолжаем заполнение документа – регистрируем строки по слабым птенцам, «задохликам» и «неоплодотворенному» яйцу.
Введем новую строку копированием (с
помощью кнопки
«Добавить копированием») и изменим
реквизиты:
Подразделение – «пустое значение»;
Количество - 3000 голов;
Вес – 120 кг;
Состояние – «Слабый»;
Счет дебета – «пустое значение»;
Цена (сумма) – 0;
Мы отразили факт списания слабых птенцов (при закрытии месяца эти потери распределятся на себестоимость «здоровой» птицы).
Рис. 29
Сформируем печатную форму «СП-41» по кнопке «Печать» и убедимся в корректности показателей вывода. Обратите внимание на показатель «% вывода от заложенного яйца».
Воспользуемся отчетом «Отчет о процессах инкубации СП-29» (меню «Птицеводство – Инкубация – Отчеты – …»).
Рис. 30
Выберем период – февраль 2005 г., в качестве подразделения выберем элемент справочника «Подразделения организаций» - «Бригада инкубатора №1», где осуществлялась инкубация интересующей нас партии (см. рис.30). По кнопке «Настройка» можно выбрать порядок группировки «Партии – период» или «Период – партии». Остановим свой выбор на последовательности «Период – Партии». В поле № можем указать номер отчета (опционально) для вывода в печатной форме.
По кнопке «Сформировать» выведем отчет и убедимся в корректности осуществленных нами действий по отражению движений в инкубации.