Как растения преодолевают земное притяжение

С тех пор как Исаак Ньютон в 1666 г. сформулировал закон всемирного тяготения, человечество знает, что на все тела действует сила притяжения, направленная к центру Земли. Каким же образом растения доставляют из почвы все, что им нужно на любую высоту, не пользуясь никакими подъемными механизмами?

Чтобы нормально функционировать, побегам растений, возвышающихся над землей необходима вода с растворенными в ней минеральными солями. Воду поглощают из почвы корни, а затем она движется по стеблю вверх, к листьям, по собранным в пучки трубочкам-сосудам. Днем вода поднимается у березы со скоростью 1 м/ч, а у дуба – целых 43 м/ч. При этом вода может доходить до высоты более 100м, например, у секвойи и эвкалипта. В конечном счете она испаряется листьями, на которых имеются микроскопические отверстия – устьица, регулирующие газообмен растения.

Потребность в воде

Мощное движение воды в растениях направлено против силы тяжести. Это обеспечивается испарением, которое в данном случае называется транспирацией. Листья непрерывно теряют через устьица водяной пар, количество которого тем больше, чем больше площадь листьев и чем суше воздух. Ежедневно береза испаряет 60 – 70 л воды, а жарким летом до 300 – 400 л. В результате в клетках листьев повышается концентрация растворенных веществ, что ведет к так называемому осмосу: клетки всасывают воду оттуда, где ее больше – из сосудов. Осмосу помогают капиллярные силы, подтягивающие воду (правда, невысоко) по стенкам очень узких сосудов. Получается сифон, достаточно мощный, чтобы засасывать воду на высоту 100 – 120 м; при этом растение не расходует энергию: всю работу выполняет солнце, испаряющее воду.

Сосуды образованы соединенными встык мертвыми клетками древесины. Вода не только движется внутри этих клеток, но и легко проходит через их стенки. Столб воды в отдельной трубке может легко прерваться, например, пузырьками газа, особенно при минусовой температуре. Кроме того, возможны закупорки или повреждения сосудов паразитами, например грибами и бактериями.

Корневое давление

Хотя проводящие сосуды иногда блокируются, растение способно справиться с этим. Вода из заблокированного участка направляется в нормальный и продолжает свое движение. У крупных деревьев старая древесина отключается естественным путем, превращаясь в так называемую ядровую, которая выполняет чисто опорные функции. Например, у дуба красного все широкие сосуды закупориваются осенью и вновь образуются только следующей весной, когда дерево возобновляет рост.

Весной, пока листья не распустились, транспирационный сифон не действует. Однако живые клетки корня активно выделяют в сосуды сахара и ионы, создается концентрированный раствор, который за счет осмоса засасывает воду из окружающих тканей: возникает так называемое корневое давление, поднимающее ее на высоту до 25 м. (Все тайны мира. – ЗАО “Издательский Дом Ридерз Дайджест”, Франция, 2001).

1. Определите жанровую разновидность этого текста.

2. Найдите в тексте термины, определите их значение.

3. При помощи каких средств автор привлекает внимание читателя?

4. Легко ли читается подобный текст? Оцените собственную речевую деятельность в позиции читателя.

5. Расскажите о том, что вы узнали из статьи, своему младшему товарищу, брату, сестре.

№ 38. Прочитайте текст. Определите его стиль. Выполните задания.

Фотоэлектрический эффект

В 1887 г. Генрих Герц (1857-1894) обнаружил, что освещение ультрафиолетовым светом отрицательного электрода искрового промежутка, находящегося под напряжением, облегчает проскакивание искры между его электродами. Занятый в то время исследованиями электромагнитных волн, предсказанных Максвеллом, Герц не обратил на это явление серьезного внимания. Первые исследования явления принадлежат Хальваксу (1859-1922), Риги (1850-1921) и в особенности А. Г. Столетову (1839-1896).

Сущность явления, обнаруженного Герцем, состоит в том, что при освещении ультрафиолетовыми лучами отрицательно заряженного металлического тела оно теряет отрицательный заряд. При освеще­нии такими же лучами положительно заряженного тела потери заряда не наблюдается. Более того, если тело не было заряжено, то при освеще­нии оно заряжается положительно до потенциала в несколько вольт. После открытия электрона в 1897 г. Дж. Дж. Томсоном (1856-1940) опытами самого Томсона, а также Ленарда (1862-1947) вскоре был най­ден удельный заряд е/т для частиц, теряемых телами при освещении. Он оказался таким же, как и для частиц катодных лучей. Тем самым было доказано, что при освещении тела теряют электроны.

Явление вырывания электронов из вещества при освещении его светом получило название фотоэлектрического эффекта или, короче, фотоэффекта. Различают внешний и внутренний фотоэффект. При внешнем фотоэффекте электроны освобождаются светом из поверх­ностного слоя вещества и переходят в другую среду, в частности в ва­куум. При внутреннем фотоэффекте оптически возбужденные элек­троны остаются внутри освещаемого тела, не нарушая электрическую нейтральность последнего.

(Д.В. Сивухин).

1. Найдите в тексте слова и выражения, характерные для научного стиля речи.

2. По словарю определите значение тех слов, которые для вас неясны, непонятны.

3. Слова каких частей речи чаще всего используются автором?

4. Вспомните из школьного курса русского языка порядок синтаксического разбора предложения⁵. Дайте характеристику синтаксическим конструкциям, используемым автором этого произведения.

5. Вспомните, что прямым порядком слов называют следующее расположение членов предложения: подлежащее перед сказуемым; определение всегда стоит перед определяемым словом (подлежащим или дополнением); дополнение – после сказуемого, выраженного глаголом; место обстоятельства не имеет строгой фиксации. Как вы думаете, почему в научном тексте используется прямой порядок слов? В каком стиле речи чаще всего используется инверсия, обратный порядок слов?

6. Выделите ключевые слова в этом тексте. Составьте свой рассказ о фотоэлектрическом эффекте, опираясь на выделенные вами слова.

№ 39. Прочитайте текст. Выполните задания.