Питання до заліку

1. Поняття та зміст товарознавства як науки.

2. Споживчі властивості товарів.

3. Класифікація як метод товарознавства. Методи і системи класифікації товарів.

4. Асортимент товарів, основні визначення, поняття.

5. Сутність та методи кодування товарів. Штрихове кодування товарів.

6. Поняття про пластмаси та їх склад. Класифікація пластичних мас. Переробка пластмас у вироби . Асортимент виробів з пластичних мас.

7. Види скла. Методи виготовлення виробів зі скла. Асортимент посудогосподарських виробів зі скла.

8. Формування споживних властивостей керамічних виробів: сировина та способи формування. Класифікація та характеристика асортименту побутових керамічних виробів. Вимоги та оцінка якості керамічних виробів.

9. Класифікація та характеристика металів і сплавів, що використовуються для виготовлення металевих товарів. Класифікація і групова характеристика асортименту та якості металогосподарських товарів.

10. Класифікація асортименту електроприладів. Класифікація і асортимент холодильних приладів. Класифікація і асортимент машин й приладів для догляду за білизною. Електричні кухонні машини для обробки продуктів.

11. Класифікація текстильних волокон. Класифікація та огляд асортименту тканин.

12. Класифікація та огляд асортименту швейних товарів. Асортимент столової білизни для ресторанного господарства.

13. Класифікація та огляд асортименту трикотажних виробів.

14. Характеристика асортименту натуральних взуттєвих шкір. Класифікація та огляд асортименту взуття. Штучні та синтетичні взуттєві матеріали.

15. Споживні властивості хутра. Класифікація та огляд асортименту хутряних та овчинно-шубних виробів.

16. Класифікація та огляд асортименту парфумерних товарів.

17. Класифікація та огляд асортименту косметичних товарів.

18. Класифікація та групова характеристика асортименту галантерейних товарів.

19. Класифікація і огляд асортименту шкільно-письмових та канцелярських товарів.

20. Характеристика спортивних товарів та товарів для туризму.

21. Характеристика асортименту рибальських товарів.

22. Класифікація асортименту музичних інструментів.

23. Характеристика властивостей та види дорогоцінних металів та сплавів. Характеристика асортименту ювелірних виробів.

24. Класифікація асортименту годинників.

25. Характеристика асортименту побутової радіоелектронної апаратури.

Список ре­ко­мен­до­ва­ної літератури Базовий Підручники та навчальні посібники

1. Власова А.В. Основи товарознавства непродовольчих товарів. Навч. Посібник.-К.: Центр навчальної літератури, 2006 – 206с.

2. Войнаш Л.Г. Товарознавство непродовольчих товарів. Ч.1. Ч.2Підручник – К.: НМЦ „Укоопосвіта”, 2004- 430с.

3. Зрезарцев М.П., Зрезарцев В.М., Параніч В.П. Товарознавство непродовольчих товарів: навч. посіб.- К.:Ц Центр навчальної літератури, 2009- 328с.

4. Титаренко Л.Д. Теоретичні основи товарознавства: Навчальний посібник. – ЦНЛ, 2008. – 227с.

Додатковий

5. Галик І.С., Семак Б.Д. Товарознавство непродовольчих товарів. ч.2. Товарознавство трикотажних товарів.- К.: НМЦ «Укоопосвіта», 2009.

6. Коновал В.П. та ін. Універсальний довідник взуттєвика Навчальний посібник Київ: Лібра, 2005 –720 с.

7. Невєров А.Н. та ін. Товароведение и организация торговли непродовольственними товарами.- М.: Академия“ 2005 – 464с.

8. Полікарпов І.С., Стефаник Є.М., Пелик Л.В. Килими та килимові вироби. Навч. посібник – К.: Центр навч. літ-ри, 2006с.