2.2 Составление годового оборота стада

Структура и оборот стада составляется в виде таблицы, в которой дается удельный вес (%) всех половозрастных групп.

По годовому обороту стада рассчитывается среднегодовое поголовье по половозрастным группам, устанавливается объем производства говядины и молока.

При составлении оборота стада необходимо знать процент выбраковки коров, телок при выращивании до и старше одного года, возраст осеменения телок и срок реализации сверхремонтного молодняка.

Исходя из нормативных данных, определяется численность нетелей и ремонтных телок на начало года и в обороте по приведенным ниже формулам:

= , (1)

= , (2)

= , (3)

= , (4)

= , (5)

= , (6)

= , (7)

, (8)

где М_О – количество ремонтных телок в возрасте до 1 года в обороте, гол.;

М_Н - количество рем. телок в возрасте до 1 года на начало года, гол.;

Т_О – ремонтные телки старше 1 года в обороте, гол.;

Т_Н - ремонтные телки старше 1 года на начало года, гол.;

Но – нетели в обороте, гол.;

Н_Н – нетели на начало года, гол.;

К – количество коров на начало года, гол.;

Б – размер выбраковки коров, %;

Кп – кол-во необходимых для перевода в основное стадо первотелок, гол.

Р – темп прироста стада, %;

Ч – процент выбраковки телок до года;

С – процент выбраковки телок старше года;

У – коэффициент потребности в первотелках при разном уровне браковки их (1,1 – 1,2);

Д – соотношение нетелей в обороте к поголовью на начало года – 0,78;

В – соотношение телок старше 1 года в обороте к поголовью на начало года;

ВО – возраст осеменения телок, мес.

При составлении оборота стада в начале определяют движение коров и ремонтного молодняка, потребность которого определяется по вышеприведенным формулам. Показатели М_Н, Т_Н, Н_Н, заносятся в таблицу 1 в графу 2 в соответствующие строки; М_О, Т_О, Н_Н – в графу 7 приходной части в строки соответственно возрастной группе; это же поголовье отражается в расходной части графы 9 по строке той возрастной группы, из которой они переводятся.

При определении первотелок, необходимых для перевода в основное стадо, пользуются формулой 7. Полученную цифру записывают в графу 9 расходной части по строчке «Нетели» и в графу 7 приходной части по строчке «Коровы».

Пример последовательности расчетов.

В хозяйстве имеется 500 коров, предусматривается рост поголовья на 4%, выбраковка телок старше года перед случкой – 10%, до 1 года – 20%, выбраковка первотелок – 20%, возраст осеменения – 20 месяцев.

Находим потребность ремонтного молодняка в обороте и на начало года по формулам (1-7).

= =131 гол.

= =129 гол.

Полученные данные заносятся в оборот стада.

= =104 гол.

= =71 гол.

= =69 гол.

=91 гол.

После этих расчетов определяется количество приплода.

Для этого устанавливают выход телят в расчете на 100 коров. Например, в хозяйстве на 100 коров получают 90 телят. В данном примере от коров получим 450 телят (500 90/100) и от нетелей 88 голов. Всего будет получено 538 телят. Часть телок из приплода переводится в группу ремонтного молодняка 131 гол. и 407 гол. в группу сверхремонтного молодняка. Из 407 голов прочий расход 2,5 % (10 гол.) заносится в графу 7 строки 6, оставшаяся часть 397 голов в графу 11 (наличие на конец года). Исходя из прироста стада, определяем наличие сверхремонтного молодняка на начало года (397:1,04=382гол.) и записываем в графу 2 строки 6 и графу 7 строки 5.

Численность сверхремонтного молодняка старше 1 года, реализуемого в 18мес, составляет (397 (18-12)/12=198), записываем в графу 11 строки 5 (наличие на конец года). Находим поголовье на начало года (198:1,04=190) и записываем в графу 2 строки 5.

Правильность расчетов проверяем балансовым методом. Например, поголовье коров на начало года составляло 500 гол., из группы нетелей поступило 88 гол., выбраковано 68 коров, наличие на конец года – 520гол. (500+88-68=520) и так по другим группам. На основе оборота стада определяется среднегодовое поголовье по формуле:

= , (9)

где С_П – среднегодовое поголовье, гол.;