8.11 Противопожарная защита производства спирта этилового из пищевого сы­рья.

При нормальном режиме работы оборудования и выполнении работниками норм и требований правил пожарной безопасности в помещениях и на террито­рии цеха по производству спирта этилового из пищевого сырья возможность возникновения пожара и взрыва исключается.

Основным направлением в работе по недопущению пожаров и взрывов явля­ется предотвращение аварийных ситуаций, могущих повлечь выход легковос­пламеняющихся жидкостей и зерновой пыли в объем помещений и на приле­гающую территорию.

Это достигается выполнением следующих требований:

- оборудованием производственных помещений автоматическими системами оповещения о пожаре и поддержанием их в рабочем состоянии.

Помещения цеха оборудованы автоматической пожарной сигнализацией с ис­пользованием приемных приборов ПКП 8/32 и ПКП 8/16, установленных в под­собном помещении на отметке 4.800.

В качестве извещателей применены автоматические пожарные извещатели.

Проводка в пожаро- и взрывоопасных зонах к датчикам выполнена проводом ТРВ 2*0.4, а в помещениях с нормальной средой - проводом ТРП 1*2*0,4.

Искробезопасные цепи включаются через приборы УПКОП 135-1-1, устано­вленные рядом с ПКП 8/32 и ПКП 8/16.

Установка АПС обеспечивает выдачу сигнала на релейный пост для отклю­чения вентсистем и включение звуковых оповещателей о пожаре, расположение и мощность которых обеспечивают необходимую слышимость во всех местах постоянного и временного пребывания людей;

• герметизацией и регулярным контролем за исправным состоянием аппара­тов, емкостей продуктопроводов и их соединений и своевременным устранением выявленных неисправностей (деформация, течи, свищи, вибрация и т. п.), а также своевременным и качественным проведением регламентных работ и планово-предупредительных ремонтов;

• обучение работников цеха пожарно-техническому минимуму с последующей проверкой знаний;

• поддержанием в исправном состоянии систем автоматики и сигнализации;

• обеспечением условий сбора, слива, смыва и т. д. пролитого продукта, ЛВЖ;

• очистки от горючей пыли эксплуатируемого технологического оборудования ежедневно, а электрооборудования, светильников, электропроводок и строи­тельных конструкций не реже одного раза в неделю используя средства пыле-уборки и влажную уборку;

• осуществлением постоянного контроля за исправной работой дыхательных линий, огнепреградителей, систем и средств обнаружения пожара, состоянием взрыворазрядителей;

• ежедневной уборкой территории цеха от горючего мусора и отходов. Запре­щением хранения на территории цеха зерновых отходов открытым способом. Выкосом трав в летнее время на площадках, прилегающих к цеху;

• аспирацией всех машин и механизмов, при которых образуется пыль, могу­щая переходить в рабочую зону производственных помещений (нории, транс­портеры, дробилки и т. д.);

• обеспечением свободных эвакуационных выходов, подъездов к зданию цеха и пожарным водоисточникам;

- вывешиванием у входов в помещения цеха указателей взрывопо-жароопасности, знаков запрещающих пользование открытым огнем, а также предупреждающих о наличии воспламеняющихся и взрывоопасных веществ;

• оборудованием производственных помещений автоматическими системами оповещения о пожаре и поддержанием их в рабочем состоянии;

• контролем за исправной работой систем вентиляции. Запуск и остановка систем вентиляции должны производится с опережением при пуске и отставани­ем при остановке производственного оборудования. Проверка, профилактиче­ский осмотр и очистка вентиляционного оборудования должны проводится по графику, утвержденному главным инженером;

• теплоизоляцией оборудования, емкостей, продуктопроводов, имеющих тем­пературу наружной поверхности выше 45°С негорючим или трудногорючим ма­териалом с несгораемым покрытием;

• высокой технологической дисциплиной персонала.

Важнейшим условием предотвращения взрыва и пожара является и предот­вращение появления источников воспламенения, которыми могут быть:

- разряды статического электричества. Для предупреждения опасностей, свя­- занных с накоплением статического электричества, необходимо:

• ограждение ременных передач удалять на расстоянии не менее 150 мм и за­землять;

• присоединять к контуру заземления при помощи отдельного ответвления, независимо от заземления, соединенных с ними коммуникаций и конструкций: аппараты, емкости, агрегаты, трубопроводы, в которых происходит дробление, распыление, разбрызгивание продуктов, движение ЛВЖ; отдельно стоящие машины, аппараты, агрегаты, не соединенные материалопроводами или метал­локонструкциями с другими машинами.

- тепловые проявления электрического тока (искры, возникающие при корот­- ком замыкании электропроводов и кабелей, нагрев электропроводок вследствие перегрузки, перегрев контактов вследствие переходных сопротивлений)

Эффективным предотвращением тепловых проявлений электрического тока является: ежесменная проверка состояния арматуры, ламп, щитов, предохрани­телей, выключателей, электродвигателей, заземления, наружный осмотр элек­тропроводок и кабелей, а также ежегодное испытание на прочность контактов, шин, измерение величин сопротивлений изоляции, и заземляющих устройств; правильным подбором электрооборудования, которое по своему типу и испол-

нению должно соответствовать классу пожароопасной и взрывоопасной зоны, а также характеристике окружающей среды.

• грозовые разряды молнии и ее вторичные проявления в случае неисправно­сти грозозащитных устройств и заземления, поэтому необходимо ежегодно перед началом грозового сезона производить замер сопротивления заземлителей мол-ниезащиты зданий и сооружений.

• искры, которые могут возникнуть от ударов подвижных механизмов о не­подвижные части оборудования и металлические конструкции, а также при ис­пользовании для ремонтных работ инструмента изготовленного из искрообра-зующего материала, поэтому:

• для соединения участков транспортерных лент применять устройства из неис-крящих материалов;

• приводные ремни должны быть натянуты (без пробуксовки). Не допускаются провисания и удары холостой ветви по ограждению;

• крепление ковшей к норийным лентам следует выполнять норийными болта­ми с гайками и шайбами для исключения отрыва ковшей. Нории должны быть заключены в кожухи из несгораемых материалов.

- огневые работы, к которым относятся электросварка, газосварка, газорезка, паяльные работы, разогрев битума и т.п. в случае несоблюдения «Правил по­ жарной безопасности и техники безопасности при проведении огневых работ на предприятиях РБ», а также инструкций № 38, «По организации безопасного проведения огневых работ».

• открытое пламя (факелы, зажженные спички, сигареты и т.п.), поэтому ис­пользование керосиновых ламп, факелов, спичек, курение разрешается только в специально отведенных местах, определенных распоряжением по цеху.

• значительную пожарную опасность представляют подшипники насосов, электродвигателей и вентиляторов. При нарушении режима смазки, перекосе валов, загрязнении, чрезмерной затяжке подшипников возможно увеличение трения и перегрев, в результате чего возможно воспламенение находящейся в контакте с ним горючей среды.

На случай возникновения пожара здание цеха оборудовано внутренним про­тивопожарным водопроводом, на котором установлены 22 пожарных крана, укомплектованных рукавами и стволами. Помещения цеха укомплектованы пенными, порошковыми и углекислотными огнетушителями.

Наружное пожаротушение предусмотрено от пожарных гидрантов, установ­ленных на техническом водопроводе диаметром 200 мм с гарантированным на­пором 0,4 МПа.