Содержание программы

1. Вид государственной (итоговой) аттестации - итоговый междисциплинарный экзамен по специальности.

2. Объем времени на подготовку и проведение междисциплинарного знамена - 4 недели, из них на подготовку 2 недели и 2 недели на проведение экзамена.

3. Сроки проведения с 11.06.2012 по 23.06.2012.

3. Необходимые экзаменационные материалы:

4.1.Перечень дисциплин, включенных в Программу государственной (итоговой) аттестации:

• Экономика отрасли

• Менеджмент

• Организация обслуживания в сфере сервиса

• Организация предприятия в сфере сервиса

• Предпринимательство в сфере сервиса

4.2. Перечень теоретических вопросов приведен в Приложении № 1.

4.3. Перечень практических заданий приведен в Приложении № 2.

4.4. Перечень тем по иностранному языку Приложение № 3

5. Условия подготовки и процедура проведения

5.1. В период подготовки к итоговому междисциплинарному экзамену проводятся консультации в объеме до 40 часов на учебную группу из общего бюджета времени, отводимого на консультации.

2. Экзамен проводится в специально подготовленном кабинете.

3. Расписание проведения государственной (итоговой) аттестации утверждается проректором по учебной работе и доводится до сведения выпускников не позднее, чем за две недели до начала работы итоговой комиссии.

4. Итоговый междисциплинарный экзамен проводится в 1 этап:

• устный экзамен, который включает теоретические вопросы и практические задания.

Цель - проверка уровня усвоения теоретического материала, на соответствие требованиям к уровню подготовки выпускника согласно ГОС СПО, оценка умений и навыков практической подготовки в решении профессиональных задач.

На подготовку ответов по билету отводится 60 мин. Процедура приема экзамена устанавливается председателем аттестационной комиссии по согласованию с её членами.

5.5. К использованию на экзамене разрешены - Примерные программы по дисциплинам, выносимым на итоговую государственную аттестацию, перечень материалов справочного характера, нормативных документов, разрешённых к использованию по специальности 2301 «Организация обслуживания в сфере сервиса».

5.6. Заседание государственной аттестационной комиссии проводится по специальности и протоколируется. В протоколах записываются результаты каждого ответа на вопрос билета и особые мнения членов комиссии. Результаты экзамена по специальности объявляются в день его проведения.

5.7. Государственная аттестационная комиссия по результатам проведения итогового междисциплинарного экзамена присваивают квалификацию выпускникам и оформляют протоколы заседаний государственной аттестационной комиссии, которые подписываются председателем, заместителем председателя, секретарем, членами комиссии.

6. Критерии оценки:

6.1.При оценке устного экзамена оценка выставляется за каждое задание отдельно и оценивается по пятибалльной системе:

• оценка 5 «отлично» выставляется при четком и грамотном ответе на все вопросы билета и дополнительные вопросы;

• оценка 4 «хорошо» выставляется, если при ответе допущена одна существенная ошибка;

• оценка 3 «удовлетворительно» выставляется, если при ответе допущены две существенные ошибки;

• оценка 2 «неудовлетворительно» выставляется, если студент не дал ни одного правильного ответа на вопросы билета и дополнительные вопросы.

6.2.Итоговая оценка выставляется из набора оценок первого, второго и третьего заданий

6.3. При получении неудовлетворительной оценки студент считается не сдавшим итоговый междисциплинарный экзамен. Студент при получении неудовлетворительной оценки отчисляется из ФГОУВПО «РГУТиС».

Студенту предоставляется возможность повторно сдать итоговый междисциплинарный экзамен, но не раньше чем через год.

Директор филиала

ФГБОУВПО «РГУТиС» в г. Сочи Л.Ю. Гурина

Рассмотрено на заседании цикловой комиссии по специальности

100102.51 Организация обслуживания в сфере сервиса

Протокол № 4-09 от 18.11.2011 г.

Председатель ЦК М.Э. Прудникова

Приложение 1.