- •10/1. Основные разделы и методы. Содержание и задачи курса. Общенаучное и практическое значение науки о поверхностных явлениях и дисперсных системах. Исторические этапы развития науки.
- •10/2.Мицеллообразование. Понятие о ккм. Строение мицелл. Мицеллы пав в водных растворах. Моющее действие мыл.
- •10/3.Для коагуляции 10 -3 золя гидроксида алюминия требуется 10 мл раствора сульфата алюминия с концентрацией 0,01 кмоль/м3. Определите порог коагуляции золя.
- •12/1. Основные классификации: по дисперсности, агрегатному состоянию вещества, структуре, межфазному взаимодействию. Получение дисперсных систем.
- •13/2. Молекулярные коллоиды. Строение и свойства. Взаимодействие с растворителем.
- •14/1. Лиофобные дисперсные системы. Факторы устойчивости лиофобных систем. Быстрая и медленная коагуляция. Кинетика коагуляции по Смолуховскому, уравнение Смолуховского.
- •14/2.Приведите и охарактеризуйте основные физико-химические свойства растворов белков.
- •15/1. Аэрозоли. Способы получения и свойства аэрозолей. Факторы устойчивости аэрозолей.
- •15/2. Адсорбция и пов-тное натяжение. Связи адсорбции с параметрами системы. Изотерма адсорбции.
- •15/3. Классификация свободнодисперсных систем по размерам частиц. Лиофильные и лиофобные золи. Приведите примеры типичных мицелл, поясните их состав, в чем они одинаковы, чем различаются.
- •16/1. Метод избытков Гиббса. Фундаментальное адсорбционное уравнение Гиббса. Гиббсовская адсорбция. Частное выражение уравнения Гиббса.
- •16/2. Эмульсии. Приведите классификации эмульсий и методы их изучения. Опишите основные физ-хим. Св-ва. Что такое обращение фаз эмульсий?
- •17/1. Поверхностная активность.Адсорбция орг.Мол-л.Правило Траубе.Понятие о пав.
- •17/2.Приведите классификацию структурир. Систем.Опишите мех-мы образ-ия и разруш-ия структурир.Систем.Что такое тиксотропия, синерезис?
- •17/3.Общая хар-ка поверхн-ой энергии.Поверхн.Эн.В общем ур-ии I и II начал термодин-ки. Пов-тное натяжение как мера энергии Гиббса межфазной границы.
- •18/1.Структурир.Системы.Вязкость и упругопластические св-ва дисп.Систем.Ур-ие Ньютона.
- •18/2.Кинетика коагуляции.Ур-ие Смолуховского.
- •18/3.Задачи кол.Химии в решении экологич.Проблем.На примере решения проблем водо-газоочистки.
- •19/1Суспензии,их полидисперсность.Стабилизация суспензий в водных и орг.Средах. Технич-ие суспензии и пасты мин.И орг.В-в.
- •19/2.Кинетика коагуляции эл-тами.Теории коагуляции эл-тами;химическая,длфо.
- •19/3.Правило фаз Гиббса и дисперсность.
- •20/1.Получение дисп.Сис-м.Методы диспергирования. Адсорбционное ↓ прочности (эффект Ребиндера).
- •20/3.Классификация мех-мов адсорбции(физ.Адсорбция,хемосорбция и ионообменная). Особенности составляющих сил Ван-дер-Ваальса при адсорбции.
- •21/1.Факторы устойчивости.Коагуляция типично гидрофоб.Коллоидов.Опишите осн. Факторы коагуляции без исп.Электролитов.
- •21/2.Адсорбция газов и паров на однород.Пов-ти.З-н Генри.Ур-ие мономолек.Адсорбции Ленгмюра и его анализ.Опред-ие констант в ур-ии Ленгмюра.
- •2 1/3.Для коагуляции 10-3 м3 золя Al(oh)3 требуется 10 мл р-ра Al2(so4)3 с конц-цией 0,01 кмоль/м3.Определите порог коагуляции.
- •22/1.Теория полимолекулярной адсорбции бэт,ур-ие изотермы адсорбции,его анализ.
- •22/2.Электрокинетические явления. Электрофорез. Потенциал и ток течения. Эффект седиментации.
- •22/3. Что такое частичная концентрация? Какие методы ее определения вы знаете?
- •23/1 Пористые тела. Колич. Хар-ки пористых материалов. Классификация пористых тел по Дубинину.
- •23/2Теории д.Э.С Гуи-Чэмпэна, Штерна. Представления Грэма.Электрокинетический потенциал.
- •24/1Особенности адсорбции на микропористых материалах. Потенциальная теория Поляни. Адсорбционный потенциал. Характеристическая кривая адсорбции.
- •24/2 Что такое электрокинетический потенциал? Какие факторы определяют величину этого потенциала?
- •26/1 Возникновение объёмно-пористых стр-р. Структурообразование по теории длфо. Коагуляционно- тиксотропные и конденсационно- кристаллизационные стр-ры.
- •27/1.Ньютоновские и неньютоновские жидкости. Вязкость жидких агрегативно устойчивых дисперсных систем. Уравнение Бингама и Эйнштейна. Измерения вязкости с помощью вискозиметра.
- •27/2 Природные и синтетические вмс. Строение макромолекул и их св-ва. Набухание и растворение вмс. Степень и скрость набухания.
- •27/3 Расклинивающее давление и его составляющие
- •28/1Общие вопросы устойчивости дисперсных систем. Седиментационная и агрегативная устойчивость.
- •28/2 Адсорбция на границе раствор-газ. Поверхностное натяжение. Уравнение Гиббса и его анализ.
- •29/1 Классификация поверхностных явлений. Смачивание. Краевой угол смачивания. Уравнение Юнга.
- •29/2.Почему и в каких случаях лиофильные золи проявляют свойства растворов низкомолекулярных веществ и коллоидных систем?
- •29/3Адгезия, когезия, смачивание и растекание жидкости. Уравнение Дюпре для работы адгезии. Закон Юнга. Связь работы адгезии с краевым углом (уравнение Дюпре-Юнга).
- •30/1 Природные и синтетические вмс. Строение макромолекул и их свойства. Набухание и растворение вмс. Степень и скорость набухания.
- •30/3 Критическая концентрация мицеллобразования (ккм). Основные факторы, влияющие на ккм. Методы определения ккм.
- •1/1 Термодинамика растворения вмс. Влияние природы вмс и растворителя на состояние макромолекул в растворе. Ассоциаты молекул. Возможность микрогетерогенности в растворе вмс.
- •1/2 Капиллярные явления и их роль в природе и технологии. Уравнение капиллярной конденсации Кельвина.
- •2/1 Получение и важнейшие методы обнаружения дисперсных систем.
- •2/3 Факторы стабилизации в системах с твердой дисперсной средой. Высокопористые материалы, их классификация и специфические особенности.
- •3/1 Двойной электрический слой по теории Штерна, перезарядка поверхности. Строение мицеллы и дэс.
- •3/2Специфика свойств дисперсных систем. Классификация по дисперсности, агрегатному состоянию, структуре, межфазному взаимодействию.
- •3/3Броуновское движение и его молекулярно-кинетическая природа. Связь между средним сдвигом частиц и коэффициентом диффузии (закон Эйнштейна – Смолуховского).
- •4/1Особенности оптических свойств дисперсных систем. Уравнение Релея для светорассеяния и его анализ. Фиктивное поглощение света дисперсными системами и уравнение Ламберта-Бугера-Бера.
- •4/2Студни. Схема взаимосвязи процессов образования и распада структур в системе геля.
- •4/3Теории Поляни-Дубинина объемного заполнения микропор.
- •5/3Сравнительная характеристика физической и химической адсорбции. Уравнение Фрейндлиха. Изотерма адсорбции. Теплота адсорбции. Кинетика адсорбции.
- •6/1Растворы вмс. Получение и св-ва р-ров вмс. Изоэлектрическое состояние м-л вмс.
- •6/2Рассеяние света дисперсными системами. Анализ уравнения Рэлея.
- •6/3 Что такое структурная вязкость и как он меняется под нагрузкой.
- •7/1Модель двойного электрического слоя на пов-ти ч-цы золя (по Гельмгольцу-Гуи-Штерну). Поясните, как меняется потенциал в дэс. Электрокинетический потенциал.
- •8/1.Структурированные дисперсные системы. Классификация, методы получения и основные св-ва: тиксотропия, синерезис, релаксационные явления, гистерезис.
- •8/2. Диффузия. Законы Фика для диффузии. Коэффициент диффузии.
- •8/3. Напишите формулу мицеллы золя на основе агрегата PbO2 c отрицательным зарядом мицеллы. Поясните роль адсорбционных процессов в образовании мицеллы.
- •9/1 Белки. Физико-химические свойства растворов белков. Строение пленок белков на межфазной поверхности.
- •9/2.Механизмы возникновения заряда на частицах дисперсной фазы. Строение дэс по Штерну-Гельмгольцу-Гуи.
- •88. Ассоциирование органических молекул в растворах.
- •31/2. Гели. Получение и свойства. Механизм и кинетика набухания.
- •36.Седиментационно-диффузное равновесие в золях. Условие этого равновесия.
- •11/3Структурно – механические св-ва дисперсных систем. Понятие о деформациях, прочности, пластичности
24/1Особенности адсорбции на микропористых материалах. Потенциальная теория Поляни. Адсорбционный потенциал. Характеристическая кривая адсорбции.
Пористые тела характеризуются наличием многочисленных пор и капилляров различных размеров и конфигураций. Пов-ть этих пор и капилляров определяет развитую внутреннюю пов-ть тела в целом.
Адсорбция на пористых телах существенно отличается от адсорбции на телах с гладкой поверхностью. Она зависит от:
структуры и размера пор
природы взаимодействующих вещ-в
внешних факторов (Т,Р)
хар-ра транспортных явлений в порах
Положения теории Поляни:
1) Адсорбция обусловлена чисто физ. силами (дисперсионные силы). 2) Активных центров на пов-ти нет, но сущ. поле адсорбционных сил 3) адсорб. силы действуют на больших расстояниях от пов-ти, образуя объём, наполняемый молекулами адсорбтива 4) Действие адсорб. сил при удалении от пов-ти падает до 0 5) Притяжение адсорбированной конкретной молекулы к пов-ти адсорбента не зависит от наличия других адсорбирующихся молекул 6) адсорб. силы не зависят от Т, т.е с изменением Т объём не меняется
Специфика адсорбции в пористых телах
1) в микропорах адсорбированные молекулы взаимодействуют м/у собой и со стенками пор. В рез-те происходит объёмное заполнение пор адсорбированным вещ-вом
2) адсорбция в микропорах избирательна из-за ситового эффекта и того, что большинство молекул взаимодействует с поверхностью адсорбента
3) в микропорах поля поверхностных сил противоположных стенок пор перекрываются, это повышает энергию адсорбции.
Рассмотрим зависимость адсорбционного потенциала от объёма жидкого адсорбата. Адсорбционный объём экспериментально определяется с помощью изотермы адсорбции вида: V = AVM
За меру адсорбционного взаимодействия в теории объёмного заполнения микропор принят адсорбционный потенциал ε, кот. соответствует работе переноса 1 моля газа с пов-ти жидкого адсорбата (давление рs) в равновесную газовую фазу (давление р):
ε = RTln(рs/ р)
Потенциальная характеристическая кривая адсорбции:
П оскольку адсорбционный потенциал характеризует работу против адсорбционных сил, то очевидно, что каждой точке изотермы должны соответствовать конкретные значения параметров А и рs/ р. Поэтому для описания адсорбции Поляни предложил использовать не обычные изотермы адсорбции, а зависимости ε от V. Эти зависимости не меняются с изменением Т, поэтому кривые называют характеристическими. На основе них можно, зная изотерму при одной Т, легко построить изотерму при любой другой Т
24/2 Что такое электрокинетический потенциал? Какие факторы определяют величину этого потенциала?
Электрокинетический (ζ) потенциал – это разность потенциалов, возникающая на границе м/у подвижной и неподвижной частями мицеллы. Причиной возникновения дзета-потенциала явл. неодинаковое распределение + и – зарядов по обе стороны от пл-ти скольжения
Гуи и Чэмпен предположили, что конц-ии ионов (с+ и с-) в дифф. слое, содержащем электролит с одинаковыми абс. величинами зарядов z отриц. и положит. ионов, можно определить, пользуясь распределением Больцмана:
с+ = с0exp(-zeφx/kT)
c- = с0exp(-zeφx/kT),
где φx – потенциал на некотором расстоянии х от поверхности тела; с0 – число ионов, при кот. φx = 0; k – постоянная Больцмана.
Обобщённое ур-е Нернста для электрохим. Равновесия м/у пов-тью и р-ром:
φ0 = RT/nFln(c/c0)/
Для граничных условий, соответсвующих области диффузого слоя при изменении от φx = ф1 (потенциал дифф. слоя при величине х, равной толщине плотной части ДЭС) до φx = 0 при х = ∞ эта зависимость имеет вид
φx = ф1 exp (-кх)
где к – величина, обратная толщине дифф. слоя; δ = √(ε0εRT/2F2I); ε0 – электрическая постоянная = 8,85*10-12 Ф/м; ε – диэлектрическая проницаемость среды; I – ионная сила р-ра.
Т.о в диффузном слое потенциал ↓ в зависимости от расстояния по экспоненте.
Электрокинетический потенциал
Дзета-потенциал:
ζ = ф1 exp (х* √(ε0εRT/2F2I))
Из этого следует, что факторы, определяющие толщину дифф. слоя (диэлектрическая проницаемость среды, ионная сила, температура), будут влиять и на величину дзета – потенциала. Итак, величина электрокинетического потенциала определяется толщиной дифф. слоя δ и находится в обратной зависимости от концентрации растворённого электролита. Это можно объяснить тем, что увеличение конц-ии приводит к уменьшению толщины дифф. слоя и вследствие этого – к уменьшению дзета-потенциала
25/1 Адсорбция ПАВ. Влияние строения ПАВ на поверхностную активность, правило Траубе. Ур-е Шишковского.
ПАВы – вещ-ва, кот. хорошо адсорбируются на границе раздела фаз, уменьшая поверхностное натяжение.
Все ПАВы делят на 2 группы: 1-я – это вещ-ва, молекулы кот. построены симметрично, => их поведение на границе раздела фаз не зависит от ориентации молекул в поверх. слое, не раств. в воде (мицеллярные коллоиды); 2-я – молекулы несимметричны, => это типичные ПАВы, хорошо раств. в воде.
Все молекулы ПАВ состоят из неполярного УВ-радикала и гидрофильных полярных групп типа: -ОН, -NН2, -СООН и т.д. Полярные группы способны взаимодействовать с полярными молекулами р-ля, а неполярные радикалы – с неполярной средой (воздух). Молекулы первой группы обл. длинными, а молекулы второй – короткими УВ – радикалом.
Полярная группа ПАВ обл. значительным дипольным моментом и хорошо гидратируется. Эта группа опред. Сродство молекул ПАВ к воде (гидрофильность). Неполярный радикал имеет гидрофобные св-ва ( УВ-радикал органической молекулы).
Адсорбция ПАВ на границе вода – газ
Чем длиннее УВ-радикал, тем хуже вещ-во растворяется в воде и тем лучше адсорбируется в поверх. слое. При взаимодействии с водой молекулы ПАВ погружаются в воду своими полярными гидрофильными группами. Гидрофобный радикал выталкивается из воды и располагается в воздухе. В рез-те на пов-ти воды обр-ся монослои ПАВ.
Правило Траубе: Удлинение цепи в жирных кислотах на радикал –СН2 увеличивает их способность к адсорбции в 2-3 раза.
Это правило применимо для разб. р-ров, на пов-ти кот. имеется свободное место для размещения молекулы ПАВ. Резерв пов-ти для дальнейшей адсорбции сохраняется только в случаях небольших конц-ии ПАВ. При высоких конц-ях ПАВ в р-ре адсорбированные молекулы занимают все места на пов-ти, образуя насыщенный слой. В этих условиях правило Траубе не применимо.
Различают неск-ко типов монослоёв ПАВ на пов-ти воды, в т.ч :
Газообразные плёнки – одна молекула занимает площадь, превышающую её размеры
Жидкие плёнки – обр-ся из длинноцепочных соединений с сильнополярными группами (кислоты, спирты). Среднее межмолекулярное расстояние > чем в жидкостях
Твёрдые плёнки – молекула расп. оч. близко др. к др., образуя плотную стр-ру
В случае изб. ПАВ монослой разрушается. Продуктом разрушения становятся слои более высоких порядков.
Зависимость поверх. натяжения от конц-ии ПАВ можно описать с помощью ур-я Шишковского: σ = σ0 – а ln (1+bc),
где σ и σ0 – поверх. натяжения р-ра и р-ля соответственно; а и b – некоторые экспериментально определяемые константы.
25/2 Оптические св-ва дисп. систем. Ур-я Рэлея и Ламберта – Бугера - Бера и его анализ.
Гетерогенность дисп. систем обусловливает их оптическую неоднородность, => при прохождении света ч/з дисп. систему возникают различные опт. эффекты.
Оптические св-ва дисп. систем:
Прохождение света ч/з систему (для неокраш. жидкостей, или р-ров молекулярной или ионной степени дисперсности)
Преломление света ч-ми дисп. фазы (состоит в изм-ии направления световой волны при прохождении плоской границы раздела 2-х различ. вещ-в; характеризуется показателем преломления n21 = υ1/υ2
Отражение света ч-ми дисп. фазы
Опалесценция (рассеяние света)
Абсорбция (поглощение света)
Флуоресценция света
Ур-е Рэлея:
Рэлей установил, что рассеяние света в дисп. системе происходит, если:
1) рассеивающие свет ч-цы имеют форму, близкую к изометричной, и настолько малы, что наиб. Размер ч-цы существенно меньше длины волны падающего света 2) ч-цы не поглощают свет (дисп. система не окрашена) 3) ч-цы неэлектропроводны 4) ч-цы оптически изотропны 5) конц-ия ч-ц настолько мала, что расстояние м/у ними больше длины волны падающего света 6) объём дисперсной системы, ч/з кот. проходит рассеянный свет, настолько мал, что можно не учитывать вторичное рассеяние света.
Для приведенных выше условий:
Ip = 24I0π3 ((n12-n22)/( n12+2 n22))2* ((νVч2)/λ4),
где Ip и I0 – интенсивности рассеянного и падающего света соответственно; n1 и n2 – показатели преломления дисп. фазы и дисп. среды соотв.; ν – частичная концентрация; Vч – объём отдельной ч-цы; λ – длина волны падающего света.
Если показатели преломления и длина волны падающего света не меняются, то: Ip = k νVч
Абсорбция света коллоидными системами:
Поглощение излучения вещ-вом явл. рез-том взаимодействия молекул вещ-ва с электромагнитным излучением. Излучение характеризуют длиной волны λ и частотой υ, которые связаны с = λυ – скорость света. Если излучение хар-ся одной частотой и соотв длиной волны, то оно монохроматическое.
В молекулярных р-рах с прозрачным растворителем свет поглощается только расторенным вещ-вом. Ур- е Бугера-Ламберта:
I = I0 exp(-εcвl),
Где I и I0 – интенсивность прошедшего и падающего света; ε – молярный показатель поглощения; cв – концентрация раств вещ-ва, моль/л; l – толщина поглощающего слоя.
Закон Бугера: «Поток лучей монохроматического света при прохождении ч/з гомогенную поглощающую среду ослабляется по экспоненциальному закону»
I = I0 exp(-kl) (*)
Обязат. условиями должны быть однородность среды и перпендикулярное падение света. Величина k опред электронной конфигурацией молекул и атомов вещ-ва поглощающей среды.
Закон Бера: «Величина коэффициента k, характеризующего поглощение света р-ми с абс б/цв р-лем пропорциональна молярной конц-ии раств вещ-ва, способного поглощать свет» k = εс
После подстановки величины k в соотношение (*), получим закон Бугера-Ламберта-Бера: ln(I/I0) = - εcвl
Величина ln(I/I0) – оптическая плотность
Процесс структурообразования |
Признаки типа структуры |
Связи, формирующие структуру |
Примеры |
||
Коагуляционные |
|||||
Коагуляция свободно-дисп. систем, синерезис, реоплексия (параллельная ориентация вытянутых ч-ц по напр-ю потока жидкости) |
Твердообр-е, пластичные. Набухают, тиксотропны, эластичны. Вязкость структурная. |
Ч-цы дисп. фазы связаны коаг. Контактами ч/з тонкие прослойки р-ля |
Почвы, пасты, сыры, маргарин, шоколад, гели |
||
Конденсационно-кристаллизационные |
|||||
Конденсация, кристаллизация, спекание, прессование, хим. р-ии |
Хрупкие, с повышенной прочностью, не восстанавливаются после разрушения |
Сцепление ч-ц обусл. Близкодействующими силами когезии и хим. связями |
Сплавы, бетон, сахар, соль, лёд, закристаллизовавшийся мёд |
Седиментация – осаждение ч-ц в гравитационном поле
Способность к седиментации выражают ч/з константу седиментации, которая связана со скоростью оседания (u):
Sсед = u/g, где g – ускорение своб. падения
Для сферических ч-ц :
Sсед = 2r2 (ρ – ρ0) / 9η [Сб],
где ρ и ρ0 – плотность вещ-ва дисп. фазы и дисп. среды соотв.;
Особенности седиментационного равновесия:
При седиментационном равновесии действие гравитационных сил полностью компенсируется силами диффузии. В поле действия гравитационных сил это равновесие хар-ся опред. распределением ч-ц по высоте. Тяжёлые ч-цы находятся в осадке; лёгкие частицы обл. высокой кинетич. энергией и поэтому всплывают. Ч-цы золей занимают промежуточное место.
Устойчивость системы к оседанию называют кинетической, или седиментационной. Мерой устойчивости служит гипсометрическая высота (высота от некоторого уровня, при подъёме на кот. концентрация коллоидных ч-ц уменьшается в 2 р. Гипсометрический з-н:
lnνh/ν0 = -(Vч g(ρ – ρ0)h)/ (kT),
где h – гипсометрическая высота; νh и ν0 – частичные конц-ии на высоте h и на начальном уровне соотв.; Vч – объём отд. колл. ч-цы
Факторы сед. устойчивости:
1) структурно- мех. фактор – заключается в формировании на пов-ти ч-ц дисп. фазы упругой и механически прочной защитной плёнки. Разрушение этой плёнки требует затрат энергии и времени. Часто мех. плёнку обр-ют ПАВы
2) Гидродинамический фактор – объясняют изменением вязкости среды и плотностей дисп. фазы и дисп. среды. Благодаря этим изменениям снижается скорость движения коагулирующих ч-ц и вытекания дисп. среды из прослоек м/у ними, а значит, и коагуляции в целом.