Учебная дисциплина: «Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме»

Основная литература:

1. Жуков А. А. Технология и организация операторских и агентских услуг [Текст] : учебник Москва : Академия, 2011.

2. Лукина О. В. Техника и технология в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие. Федеральное агентство по образованию РФ, Омский гос. ин-т сервиса, Каф. социально-культурного сервиса и туризма. Омск : ОГИС, 2009.

3. Котанс А. Я. Технология социально-культурного сервиса и туризма: учебное пособие. Москва: Флинта: МПСИ, 2010.

Дополнительная литература:

1. Введение в технологию туризма: учебно-методическое пособие. Издательство: Финансы и статистика; ИНФРА-М, 2009 г.

2. Сутягин А. В., Феоктистов И. А. Новые правила оказания туристических услуг. Серия: Актуальные комментарии. Издательства: ГроссМедиа, РОСБУХ, 2008 г.

3. Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма [Текст]: учебно-методическое пособие / М. А. Чернякова; Магнитогорский гос. ун-т. Магнитогорск : Изд-во Магнитогорского гос. ун-та, 2010.

4. Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма [Текст]: учебное пособие к использованию в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" / В. Г. Иванов, А. Д. Кузнецова, П. В. Кузнецов; М-во образования и науки Российской Федерации, Санкт-Петербургский гос. ун-т сервиса и экономики Каф. "Сервис торгового оборудования и бытовой техники" Санкт-Петербург: СПбГУСЭ, 2010.

5. Тимохина Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов. Серия: Высшее образование. Издательства: Форум, Инфра-М, 2008., 352 стр.,

6. Ушаков Д. С. Технологии въездного туризма. Серия: Туризм и сервис. Издательство: ИКЦ "МарТ", 2006.

7. Ушаков Д. С. Технологии выездного туризма. Серия: Туризм и сервис. Издательства: ИКЦ "МарТ", Издательский центр "МарТ", 2007.

8. Яхимович И.З. Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма. Электронный учебник. - СПб.: СПбАУиЭ, 2009.

Учебная дисциплина:

«Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма»

Основная литература:

1. Марченко М. Н.      Правоведение: учебник для вузов/ М. Н. Марченко, Е. М. Дерябина; Моск. гос. ун-т. - М.: Проспект, 2010. - 416 с.

2. Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма : курс лекций для студентов специальности "Социально-культурный сервис и туризм" / С. А. Хряпина, С. С. Дёмина ; Санкт-Петербург : Изд-во Санкт-Петербургского гос. ун-та экономики и финансов, 2009. www.rsl.ru

3. Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма : учебно-методический комплекс / М. И. Астахова ; Новосибирск : СГУПС, 2010. www.rsl.ru

Дополнительная литература:

1. Баранова А.Ю.М. Управление предпринимательскими структурами в индустрии гостеприимства : ИНФРА-М, 2010, 171 с. ЭБС "ibooks"

2. Глущенко П. П.     Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма [Электронный ресурс]: электронное учебное пособие: рекомендовано методсоветом ВУЗа/ П. П. Глущенко, И. В. Куртяк; С.-Петерб. акад. упр. и экон. - Электрон. текстовые дан.. - СПб.: Изд-во СПбАУЭ, 2009.

3. Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма : [Электронный ресурс] : учебно-методический комплекс / Институт туризма и гостеприимства, Москва : ИТиГ, филиал РГУТиС, 2009. www.rsl.ru

4. Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма [Электронный ресурс] : электронный учебный курс / Горбушина М. В.; разработчики: Савхалов Г. Б. [и др.] ; Ульяновск : Ульяновский гос. ун-т, 2011. www.rsl.ru

5. Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма: справочное издание/ сост. Г. М. Дехтярь. - М.: Финансы и статистика; М.: ИНФРА-М , 2008. - 416 с.