- •Федеральное агентство по образованию моковский государственный университет технологий и управления
- •«Организация и планирование производства»
- •Содержание
- •Рабочая учебная программа
- •1.1 Цель и задачи изучения дисциплины.
- •Предлагаемый курс по учебной дисциплине «Организация и планирование производства» разработан для студентов специальности 230102 (22021) «Автоматизированные системы обработки информации и управления»:
- •1.2. Организационно-методические данные по изучению дисциплины «Организация и планирование производства»
- •1.2.1 Объем дисциплины «Организация и планирование производства»
- •Тематический план курса «Организация и планирование производства»
- •1.2.3 Базовые учебники
- •1.2.4 Формы контроля
- •1.2.5. Содержание программы
- •Тема 1 Введение в курс «Организация и планирование производства»
- •Тема 2 Факторы микро и макросреды организации
- •Тема 3 Организация труда, нормирование и условия труда
- •Тема 4 Организация основного производства
- •Тема 5 Организация вспомогательных цехов и служб предприятия
- •Тема 6 Организация контроля производства и качества продукции
- •Тема 7 Планирование деятельности предприятия
- •Тема 8 Трудовые ресурсы предприятия
- •Тема 9 Эффективность управления
- •Тема 10 Методы управления
- •Тема 11 Производительность труда
- •Тема 12 Организация заработной платы
- •2.Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •2.1. Задания и методические указания по проведению практических занятий.
- •2.2. Задания и методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов.
- •2.3. Перечень основной учебно-методической литературы, предоставляемой каждому студенту
- •2.4. Перечень средств, методов обучения и способов учебной деятельности.
- •2.5. Требования к уровню освоения программы и формы текущего и промежуточного контроля знаний.
- •По дисциплине «Организация и планирование производства на предприятии».
- •1. Заполните пустые графы по предприятию «х» в таблице 1.
- •2. Перенесите данные 2009 года по предприятию «х» в таблицу 2.
- •3. Сделайте необходимые расчеты с использованием индексного метода и заполните таблицу 2.
- •1. Заполните пустые графы по предприятию «х» в таблице 1.
- •2. Перенесите данные 2009 года по предприятию «х» в таблицу 2.
- •3. Сделайте необходимые расчеты с использованием индексного метода и заполните таблицу 2.
- •5.1.2 Требования к оформлению контрольной работы (кр)
- •5.1.3 Вопросы к зачету
- •5.2 Тестовые задания
- •5.3. Практическое задание
- •1. Заполните пустые графы по предприятию «х» в таблице 1.
- •2. Перенесите данные 2009 года по предприятию «х» в таблицу 2.
- •3. Сделайте необходимые расчеты с использованием индексного метода и заполните таблицу 2.
- •Расчет показателя эффективности работы персонала по предприятию «х» за 2002-2003год
- •Расчет показателя эффективности работы персонала по предприятию «у» за 2002-2003год
- •5.4. Вопросы к зачету
- •5.5 Глоссарий
- •6. Курс лекций по дисциплине «Организация и планирование производства» Тема 1. Введение в курс «Организация и планирование производства»
- •1.Цели и задачи, методология и методика изучения курса «Организация и планирование производства»
- •Тема 2. Факторы микро и макросреды организации
- •Тема 3. Организация труда, нормирование и условия труда
- •1. Сущность и содержание организации труда
- •2. Нормирование труда
- •3. Условия труда
- •Тема 4. Организация основного производства
- •1. Организация основного производства
- •2. Техническая подготовка
- •3. Организация производственного потока
- •V потока • Пз / т,
- •4. Компоновка рабочих мест
- •Тема 5. Организация вспомогательных цехов и служб предприятия
- •1. Организация ремонтного хозяйства
- •2.Сущность системы ппр (планово-предупредительных ремонтов)
- •3.Планирование ремонта оборудования
- •4. Организация складского хозяйства
- •Классификация складов затрагивает следующие параметры.
- •5. Организация внутризаводского транспорта
- •Тема 6. Организация контроля производства и качества продукции.
- •1. Качество и контроль
- •2. Сертификация продукции.
- •Тема 7. Планирование деятельности предприятия
- •1.Виды планирования, их сущность
- •1.Виды планирования, их сущность
- •2. План производства и реализации продукции Основные разделы годового плана развития предприятия
- •3. Определение величины изменения себестоимости продукции в плановом периоде.
- •Внутрипроизводственные резервы их классификация
- •Тема 8. Трудовые ресурсы предприятия.
- •Тема 9. Эффективность управления.
- •Тема 10. Методы управления
- •2. Экономические методы управления.
- •Тема 11. Производительность и эффективность труда.
- •1. Сущность производительности труда. Методы расчета производительности труда.
- •2. Факторы и резервы роста производительности труда.
- •3. Понятие эффективности труда.
- •Тема 12. Организация заработной платы
- •2. Формы, системы и части заработной платы
- •2. Формы, системы и части заработной платы
- •7. Литература
Тема 10. Методы управления
1. Административные методы управления.
2. Экономические методы управления.
3. Социально-психологические методы управления
Методы управления - это совокупность приемов и способов целенаправленного воздействия на производственный коллектив или отдельного работника с целью побудить их совершить определенные действия в интересах предприятия.
В основу выбора и реализации методов менеджмента могут быть положены следующие принципы:
1)принцип целенаправленности, т.е.применение методов должно побуждать работников к достижению определенной цели (или системы целей);
2)принцип реализуемости, то есть должна быть возможность разработки и осуществления мероприятий, позволяющих реализовать избранный метод управления в соответствии с правовыми и социальными нормами, имеющимися ресурсами и техническими средствами;
3) принцип системности, т.е. применяемые методы должны представлять собой единую систему;
4) принцип динамичности, т.е. применяемые методы должны осуществляться в форме, позволяющей их изменить в соответствии с ситуацией;
5) принцип эффективности, т.е. применение избранного метода должно обеспечивать достижение максимального социального и экономического результата при минимальных затратах на разработку и проведение мероприятий, реализующих метод.
Методы менеджмента отличаются один от другого своей мотивационной характеристикой, т.е. тем, на активизацию каких мотивов поведения людей они ориентированы.
В соответствии с этим методы управления подразделяются на административные, экономические и социально-психологические.
Основным ограничением при выборе административных методов является необходимость их соответствия правовым нормам; при выборе экономических методов - их соответствия экономическим законам, а при выборе социально-психологических методов - их соответствия морально-этическим нормам.
1. Административные методы управления.
Любой человек, вступая в производственный коллектив, принимает на себя определенные обязанности и ответственность за качественное выполнение соответствующей работы и в известной мере ответственность за результаты работы коллектива в целом. Поэтому необходима некоторая группа методов управления, с помощью которых определяются:
место коллективов и отдельных работников в системе производства и управления;
их права, обязанности и мера ответственности;
способы координации их действий и взаимосвязи в процессе производства и управления и т.д.
Такими методами и являются административные (или организационно-распорядительные) методы управления, которые имеют следующие особенности:
1) оказывают прямое воздействие на волю подчиненных, что проявляется в однозначности отдаваемых распоряжений;
2) носят безвозмездный характер, не предусматривающий стимулирования;
3) требуют наличия и использования действенной системы контроля за их исполнением;
требуют не наилучшего решения проблем, а выполнения строго определенных действий.
Основные преимущества административных методов в том, что они:
-единственно эффективны в примитивных ситуациях;
-позволяют установить строгую дисциплину производственного и управленческого персонала;
-обеспечивают выбранную технологию производства и управления.
Основные недостатки административных методов:
- они не способствуют развитию творческого начала личности;
-приводят к концентрации власти;
-требуют обязательного оформления всех принимаемых решений, что отрицательно влияет на время их реализации;
-часто негативно оцениваются персоналом.
Административные методы подразделяются на организационные, ориентированные на использование в типичных ситуациях (регламентирование, нормирование и инструктирование), распорядительные и дисциплинарные, которые ориентированы на использование в конкретных ситуациях.
Сущность регламентирования заключается в установлении статуса и целей функционирования, полномочий, прав и ответственности, правил функционирования и критериев оценки деятельности объекта регламентирования.
В качестве объекта регламентирования может рассматриваться:
организация в целом (основной регламентирующий документ - устав организации);
структурное подразделение (основной регламентирующий документ - положение о подразделении или паспорт подразделения);
должность в аппарате управления (основной регламентирующий документ — должностная инструкция или положение о должности);
организацией и персоналом (основные регламентирующие документы — правила внутреннего распорядка, правила приема на работу и увольнений);
технология выполнения управленческих работ (основные регламентирующие документы - технологический паспорт и схемы документооборота в организации и подразделениях).
Нормирование как метод управления использует нормы, имеющие конкретное числовое выражение, и нормативы, которые носят общий, типовой характер и являются основой для разработки норм.
Выделяют следующие основные виды нормирования:
численности, т.е. определения количества людей, необходимых для выполнения определенной работы;
выработки и обслуживания, т.е. определения количества выполняемых производственных операций в единицу времени, количества единиц произведенной продукции, количества обслуженных клиентов или оказанных услуг за определенное время;
управления, т.е. определения количества подчиненных у одного руководителя;
расхода ресурсов, т.е. определения количества ресурсов, расходуемых при выполнении какой-либо работы.
Целью инструктирования является ознакомление работников с условиями работы, принятыми решениями, стоящими перед ними задачами, последствиями невыполнения какого-либо задания. Соответственно выделяют следующие виды инструктирования: ознакомление, совет, объяснение, предостережение, разъяснение. По форме осуществления инструктирование подразделяют на устное и письменное, индивидуальное и коллективное.
Распорядительные методы применяются при необходимости вмешаться в процесс производства и управления для устранения существующих отклонений или реализации представившихся возможностей. Они осуществляются в следующих формах:
приказа - документа, в котором сформулированы цели, содержание, объем и сроки выполнения заданий, указаны исполнители, объем и сроки выполнения заданий, а также определено должностное лицо, осуществляющее контроль за исполнением заданий; издает приказ руководитель организации или должностное лицо, которому делегированы соответствующие полномочия;
постановления, которое принимается на уровне всего предприятия совместно администрацией и общественными организациями;
распоряжения устного или письменного требования к подчиненным выполнить определенные виды работ с целью решения каких-либо вопросов (издаются, как правило, функциональными руководителями или линейными руководителями среднего уровня);
указания, которое осуществляется в устной форме, используется на низшем уровне управления.
Дисциплинарное воздействие регламентируется КЗоТ и применяется в случае невыполнения работником своих функциональных обязанностей. Право на его осуществление имеет только руководитель, выступающий в роли работодателя.