Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Шпаргалка по Экономике отрасли.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
26.08.2019
Размер:
335.36 Кб
Скачать
  1. Роль и значение продовольственной безопасности страны.

Главным значение АПК яв-ся обеспечение страны продовольствием. Нестабильность международного рынка продовольствия,негибкая аграрная политика ряда гос-в вызывает необх-ть разработки и осущ-ния кол-ных мер по обеспечению продовольственной безопасности в мире. В РФ впервые вопрос о продовольственной безопастности был поставлен в сентябре 90х годов прошлого столетия,в связи с резким падением с.х пр-ва,роста импорта продов-ных товаров и уменьшение потребления продуктов питания населения страны.

Продовльст безоп-ть – ответственность гос-ва за обеспечением в обычных и чрезвычайных условиях для каждого чел-ва эк и физ доступности качественному продовольствию, преимущественно отечественного произ-ва на уровне научно-обоснованных норм питания.

Основными условиями продов-ой безоп-ти яв-ся: 1.уровень обеспеченности страны продовольствием 2.физ и эк доступность для населения 3.кач-во и безоп-ть продовольствия 4.размеры оператив-ых и стратегических резервов продовольствия.

  1. Продовольственная безопасность: проблемы и перспективы развития

Продовльст безоп-ть – ответственность гос-ва за обеспечением в обычных и чрезвычайных условиях для каждого чел-ва эк и физ доступности качественному продовольствию, преимущественно отечественного произ-ва на уровне научно-обоснованных норм питания.

Угрозу продовольственной безопасности страны представляет недостаточно регулируемая внешняя торговля. ПР: экспорт рыбы возрос с 1991г почти в 2 раза,а потребление ее населением снизилось в 2 раза.значительная часть рыбы,продаваемая зарубеж,возвращается в переработанном виде в РФ и реализуется уже по более высоким ценам. Для изменения создавшегося положения необходимо активизировать работу АПК. При сравнительно высокой обеспеченности земельными ресурсами на душу населения(1,5га с.х угодий)Россия может решить проблему продовольственной безопасности.

Восстановление продовольст безоп-ти должно осуществ-ся за счет:1.создание равных эк-ких условий хозяйствования для всех форм собственности и орг-ции произв-ва 2.преимущественного развития коллективных хоз-в 3.оптимального сочетания гос-ного и рыночного регулирования цен на с.х продукцию 4.обеспечение эквивалентного обмена промышленными и с.х товарами 5.широкого использования достижение науки(по селекции и нов технологиям) 6.сохранение почв и по увеличению их плодородия 7.развития инфраструктуры села

  1. Продовольственная зависимость: понятие и предпосылки возникновения

Продовольственная зависимость - это условие, при котором в случае прекращения поставок продуктов питания из-за рубежа в стране возникает  продовольственный  кризис, сопровождающийся развалом целых с/х отраслей.

Понятие продовольственной независимости обусловлено способностью сельского хозяйства производить основные продукты питания в достаточных для страны количествах. Продовольственная зависимость возникает, прежде всего, в результате низкой эффективности национального агропромышленного комплекса.

При этом рост производства в АПК может «упираться» в две основные проблемы. Первая - низкая покупательная способность населения, вторая - отсутствие развитой инфраструктуры доведения продукции до потребителя.

Мировой банк ввел различия между хронической и временной продовольственной зависимостью. Страна, регион, группа населения, семья испытывают хроническую продовольственную зависимость, если в течение длительного времени потребление пищевых продуктов недостаточно по причине невозможности приобретения (нехватка денежных средств) или производстве необходимого количества продовольствия.

Временная продовольственная зависимость наступает периодически при нарушениях стабильности доступа к продовольствию ввиду роста цен на продукты питания, неурожаев, падения уровня доходов.

Выделяют еще потенциальную продовольственную зависимость, при которой гос-во уязвимо со стороны внешних кризисных явлений и потрясений, таких, как международные эк кризисы, ухудшение конъюнктуры продовольственных рынков, торговые войны между главными конкурентами в мире.

Надежность продовольственной независимости достигается как самообеспечением продуктами питания, так и наличием средств для ввоза продуктов в нужных количествах при незначительной потенциальной уязвимости продовольственного снабжения в случае осложнений (рост цен, нехватка валюты) и нарушений в поступлении продовольствия по импорту.