38. Материально-техническая база сельского хозяйства: понятие, состав, современный уровень развития.

Важное условие организации эффективного сельскохозяйственного производства - оптимальное формирование и рациональное использование материально - технической базы сельского хозяйства. Она многогранна и имеет натурально-стоимостный состав, включает средства и предметы труда: машины, оборудование и другие технические средства, производственные и культурные сооружения, рабочий и продуктивный скот, многолетние насаждения, средства защиты растений, семена, корма, сырьё, топливо. В процессе её функционирования используются естественные ресурсы (вода и др.). Экономическое содержание материально - технической базы: создаётся и приводится в движение рабочей силой, на ее основе между субъектами производственного процесса складываются соответствующие производственные отношения.

В состав материально - технической базы сельского хозяйства включаются материально - технические ресурсы и технические средства. Материально - технические ресурсы представлены производственными запасами и незавершенным производством. К производственным запасам относятся различные вещественные элементы сельскохозяйственного производства, используемые в качестве предметов труда в производственном процессе (корма, семена, горюче - смазочные материалы, животные на откорме и др.).

К техническим средствам относят тракторы, комбайны, грузовой и легковой автотранспорт, различные сельскохозяйственные орудия (сеялки и пр.), энергетические мощности.

Материально-техническая база сельского хозяйства ухудшилась в последние годы из-за снижения поступления сельскохозяйственной техники. Это связано с прошедшим диспаритетом цен в АПК России, со времен которого материально-техническая база восстановилась незначительно, что способствует низкому ее показателю. С начала 90-х гг. темпы роста цен на сельскохозяйственную технику и другие средства производства для сельского хозяйства были в 5,5 раз выше, чем темпы роста цен на сельскохозяйственную продукцию. В настоящее время на 1000 га пашни приходится в среднем 10 тракторов и 6 зерноуборочных комбайнов, что ниже показателей начала 90-х гг.

Капитальные вложения на мелиоративное строительство также сократились. Введено в эксплуатацию 1,8 тыс. га орошаемых земель (против 105 тыс. га в 1990 году), 1,4 тыс. га осушенных земель (против 162 тыс. га в 1990 году). Более чем в 10 раз уменьшились площади земель, на которых проводятся культурно-технические мероприятия.

39. Экономическая характеристика отрасли свиноводства, показатели экономической эффективности.

Свиноводство является вторым по масштабу и значению отрасли животноводства, которое дает мясо и сало для питания населения, кожу и щетину для легкой промышленности. Отрасль характеризуется рядом специфических особенностей:

1. многоплодие свиней, т.е. в течение года свиноматка способна дать до 2 опоросов по 20 и более поросят.

2. скороспелостью

3. высоким убойным выходом мяса и сала до 85%.

Свинина отличается высокой питательностью. В 1 кг свинины среднего качества содержится 2,5 тыс. ккал, а в 1 кг говядины до 1,5 тыс. ккал.

Свиньи отличаются большой энергией роста. Масса поросенка от момента рождения до 8 мес. увеличивается в 10 раз, энергия роста у поросят в 10-15 раз выше, чем у телят. К числу лидеров регионального рынка производства мяса свиней относятся хозяйства Завьяловского, Можгинского, Малопургинского, Воткинского и Вавожского районов. В ОАО Восточный с проектной мощностью в 108 тыс. голов в год осуществляется полный технологический цикл от воспроизводства до убоя и переработки мяса. О качестве свиней, реализуемых на мясо, можно судить по основным показателям: 1) удельный вес по категории упитанности. 2) средняя живая масса 1 головы при реализации.

Анализ показывает, что в 2000-2009 г ни в одном районе республики не реализовано свиней 1 категории. Это свиньи молодняк беконные в возрасте до 8 мес. Это объясняется тем, что в республике не отработана технология бекона свиней для получения беконной продукции. Средняя живая масса 1 головы свиней должна быть не менее 105-115 кг. Достижение этих показателей исходит из экономической целесообразности откорма животных до названных весовых кондиций, т.к. откорм свыше этого уровня не обеспечивает возмещение затрат на их содержание.

Экономическая эффективность свиноводства характеризуется системой показателей, имеющей свои особенности:

1. плотность поголовья в расчете на 100 га пашни.

2. Среднесуточный прирост живой массы в гр

3. Себестоимость прироста живой массы

4. Качество реализованной свинины

5. Прибыль и рентабельность единицы продукции

Важнейшим показателем развития отрасли является выход поросят на 100 маток, которые за последние 10летие имеет тенденцию роста.

Основные пути повышения экономической эффективности роста производства свинины:

1. укрепление кормовой базы и использование полноценных кормовых смесей, сбалансированных по кормовому белку

2. увеличение производства зернобобовых культур и включение их в рацион животных

3. улучшение племенных и природных качеств поголовья

4. повышение интенсивности использования свиноматок.

5. углубление специализации и обеспечение оптимальной концентрации поголовья

6. повышение квалификации работников

7. внедрение прогрессивных форм организации и оплаты труда

8. широкое распространение опыта работы в отрасли

9. маркетинговый подход к сбыту продукции