9. Кодирование товаров. Определение, структура. Расшифровать штрихкоды на маркировке товаров.

Кодирование — образование и присвоение кода классифика- ционной группировке и/или объекту классификации.

Код — знак или совокупность знаков, применяемых для обозначения классификационной группировки и/или объекта классификации.

Целью кодирования является систематизация объектов путем их классификации, идентификации, ранжирования1 и присвое- ния условного обозначения (кода), по которому можно найти и распознать любой объект среди множества других.

Структура кода состоит из таких элементов, как алфавит, основание, разряд и длина.

Алфавит кода — система знаков, принятых для образования кода.

В качестве алфавита для кодов наиболее часто применяют цифры, буквы или их сочетания, штрихи и пробелы.

Основанием кода называется общее число знаков в его алфавите.

Последовательность расположения знаков в коде определяется его разрядом.

Разряд кода — позиция знака в коде.

Длина кода — число знаков в коде без учета пробелов.

10. Ассортимент товаров. Определение. Классификации. Привести примеры.

Ассортимент товаров — набор товаров, объединенных по ка-кому-либо или совокупности признаков

Товарная номенклатура — перечень однородных и разнородных товаров общего или аналогичного назначения.

Ассортимент подразделяется на группы

по местонахождению

на подгруппы — по широте охвата товаров

на виды — по степени удовлетворения потребностей

на разновидности — по характеру потребностей.

• по местонахождению

промышленный (производственный) ассортимент – набор товаров, выпускаемых изготовителем, исходя из его производственных возможностей. Пример: кондитерская фабрика имени Бабаева включает 100 наименований карамельных, конфетных и шоколадных изделий.

торговый ассортимент – набор товаров, формируемый организацией торговли с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы. Пример: в торговый ассортимент магазина «Тред Модус» входят товары, изготавливаемые многими кожевенными заводами и меховыми фабриками фабриками.

• на подгруппы — по широте охвата товаров

В зависимости от широты охвата товаров различают следующие виды ассортимента:

• простой

Простой ассортимент характерен для магазинов, реализующих товары повседневного спроса в районах проживания покупателей с небольшими материальными возможностями. Например, хлебобулочные и

• сложный

Сложный ассортимент присущ оптовым базам и розничным торговым организациям типа универсамов или универмагов, ориентирующимся на покупателей с разным спросом.

• развернутый

Такой ассортимент, как правило, встречается в специализированных магазинах, причем количество групп однородных товаров может быть небольшим. Например, в торговый ассортимент магазинов, специализирующихся на продаже аудио- и видеотехники, входят три-четыре группы однородных товаров (телевизоры, магнитофоны, видеомагнитофоны), но зато они представлены большим количеством товаров разных классов сложности и торговых марок.

• укрупненный

— ассортимент товаров, объединенный по общим признакам в определенной совокупности товаров.

Например, хлебобулочные, плодоовощные, молочные, обувные, одежные и другие группы товаров объединены по признаку функционального назначения, а товары для детей, молодежи, для отдыха — социального.

• сопутствующий

— набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной организации. Товары сопутствующего ассортимента, например, в обувном магазине — это предметы ухода за обувью, а в продовольственном магазине — мыло, спички, некоторые другие хозяйственные товары.

• смешанный

— набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения. Такой ассортимент характерен для магазинов, торгующих одновременно непродовольственными и продовольственными товарами, например, для гипермар- кетов.

• на виды — по степени удовлетворения потребностей

По степени удовлетворения потребностей различают рациональный и оптимальный ассортимент.

Рациональный ассортимент — набор товаров, который обес-печивает достаточную степень удовлетворенности потребителей и достижение целей организации.

Оптимальный ассортимент можно рассматривать с позиций потребителей — приобретателей товаров и организаций, их формирующих.

• на разновидности — по характеру потребностей.

В зависимости от характера потребностей ассортимент может быть реальным и прогнозируемым.

Реальный ассортимент — действительный набор товаров, имеющийся в конкретной организации изготовителя или продавца.

Прогнозируемый ассортимент — набор товаров, который дол-жен будет удовлетворять предполагаемые потребности.