Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
том 2 - 2003 1 диск г.doc
Скачиваний:
262
Добавлен:
21.08.2019
Размер:
16.94 Mб
Скачать

Норма №1 Паек для взрослого здорового человека

п/п

Наименование продуктов

Количество на одного

человека в сутки, г

1

Хлеб ржаной или пшеничный обойный

150

2

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта

200

3

Крупа разная

100

4

Макароны

30

5

Мясо

200

6

Молоко

200

7

Жиры животные

30

8

Масло растительное

15

9

Сахар

60

10

Яйца куриные, штук

1

11

Соль

15

12

Чай

1

13

Картофель

450

14

Капуста

130

15

Лук

30

16

Морковь

30

17

Свекла

30

18

Огурцы (помидоры)

30

19

Овощи, всего

700

20

Лавровый лист

0,2

21

Перец

0,3

22

Горчичный порошок

0,3

23

Уксус

1,0

24

Томат-паста

4,0

Продолжение приложения №.1

Норма № 2 Паек для лиц пожилого возраста

п/п

Наименование продуктов

Количество на одного

человека в сутки, г

1

Хлеб ржаной или пшеничный обойный

150

2

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта

200

3

Крупа разная

80

4

Макароны

20

5

Мясо

150

6

Молоко

200

7

Жиры животные

15

8

Масло растительное

20

9

Сахар

40

10

Соль

10

11

Чай

1

12

Картофель

350

13

Капуста

80

14

Лук

30

15

Морковь

30

16

Свекла

30

17

Огурцы (помидоры)

30

18

Овощи, всего

550

19

Лавровый лист

0,2

20

Перец

0,3

21

Горчичный порошок

0,3

23

Уксус

1,0

24

Томат-паста

4,0

Продолжение приложения № 1