- •Программа практики
- •Принципы построения и реализации профессиональной практики студентов в учреждениях сферы сервиса и туризма.
- •Результаты практики
- •Индивидуальные задания по производственной (профессиональной) практики по профилю специальности
- •IV. Список рекомендуемой литературы:
- •I. Нормативно-правовые акты рф.
- •II. Учебно-методическая литература.
- •V. Методические указания студенту по прохождению офисной практики.
- •Дневник практики
- •Дневник по офисной практике студента (ки) V курса 51/52 «скСиТ» группы
- •1 Лист дневника:
- •2 Лист дневника:
- •Требования к составлению проекта (программы)
- •Приложение № 4 Справка-отчет анализа функционирования учреждения культуры
- •2. Специфика материально-технической базы:
- •3. Посещаемость:
- •4. Активная деятельность:
- •Список примерных тем реферата:
Требования к составлению проекта (программы)
-
Инновационный проект в сфере сервиса содержит следующие разделы:
-
описание проекта;
-
цели, задачи;
-
этапы реализации;
-
ожидаемые результаты;
-
партнеры;
-
стратегия продвижения проекта;
-
приложения: схемы, рисунки и т.п.;
-
бюджет проекта (смета доходов и расходов).
Логическая таблица для составления проекта (программы) и схема взаимодействия частей проекта прилагаются.
Приложение № 4 Справка-отчет анализа функционирования учреждения культуры
1. Краткая информация о социокультурном институте: время образования, ведомственная принадлежность, место расположения; структура отделов.
2. Специфика материально-технической базы:
-
специально построенное или приспособленное помещение;
-
необходимость в капитальном или текущем ремонте;
-
наличие зрительного зала, его вместимость;
-
интерьер учреждения;
-
наличие вестибюля, холлов, гардероба и т.д.;
-
кружковые комнаты, их количество, насколько они приспособлены для занятий;
-
помещения для отдыха и общения (бильярдная, зал тренажеров, бассейн, кафе, буфет, сочетание функций с культурными целями).
3. Посещаемость:
-
взрослого населения;
-
молодежи;
-
детей и подростков;
-
дифференцированный подход к проведению мероприятий (для различных демографических и социальных групп);
-
виды и формы культурно-досуговой деятельности.
4. Активная деятельность:
-
наличие координационного совета, совета самоуправления, попечительского совета, совета друзей;
-
общественный актив;
-
участие в смотрах, конкурсах, наличие дипломов лауреатов, звания «народный коллектив»;
-
другие объединения (общественно-политические, научные, познавательные и т.д.), постоянно действующие университеты;
5. Зона влияния (на основе опроса населения):
- на какие микрорайоны распространяется влияние;
-
формы взаимоотношения с населением (нравится – не нравится, посещают – не посещают, участвуют ли в общественном самоуправлении);
-
удовлетворение запросов и потребностей населения (определенной социальной или демографической группы).
6. Управление и отчетность:
-
наличие учредительных документов, Устава, Правил внутреннего распорядка;
-
календарный план работы (план в качестве афиши);
-
план работы художественных коллективов;
-
статистическая отчетность;
-
текстовые отчеты;
-
достоверность данных.
7. Финансирование:
-
форма собственности;
-
источники финансирования;
-
рентабельность;
-
структура бюджета /смета доходов и расходов, фонд развития культуры, общая динамика/;
-
коммерческая деятельность.
8. Реклама:
-
действенность рекламы;
-
рекламная деятельность (афиша, информационный стенд, рекламная продукция и т.д.);
-
наличие агента (специалиста) по рекламе;
-
пользуются услугами рекламного бюро или собственными силами;
-
наличие маркетинговой службы;
-
какие виды услуг оказывает (платные, бесплатные);
-
удовлетворение спроса.
9. Перспективы, изменение и развитие:
-
соответствует ли запросам и потребностям населения;
-
есть ли перспективы развития;
-
предполагаемое изменение функционирования учреждения.
Справку-отчет составил: _____________________________________
Подпись специалиста-наставника_______________________________
Подпись руководителя практики _______________________________
VI. Методы и инструменты изучения культуры коммерческой деятельности предприятия:
- тестирование;
- опрос экспертов;
- социологический опрос (анкетирование, интервьюирование);
- анализ документации фирмы.
Примечание: Анализ может быть неполным в связи с тем, что некоторые аспекты коммерческой деятельности могут представлять коммерческую тайну фирмы.