Б) Анализ основных тенденций и емкости отраслевого рынка

Самой крупной на рынке молока является Группа Вимм Билль Данн, по некоторым оценкам занимаемая компанией доля составляет 35%. Группа является одним из наиболее крупных производителей молочных продуктов и соков. Более 89% выручки группы Вимм Билль Данн составляют доходы от продажи молочных продуктов, 1% выручки образовано сегментом рынка напитков, в который входят продажи соков и минеральной воды, 10% выручки группы составляют продажи детского питания. С момента основания в 1992 году Вимм Билль Данн занимает ведущее положение на российском рынке продуктов питания и молока. У группы есть ряд преимуществ по сравнению с другими российскими производителями. К этим преимуществам относятся: имеющиеся большие недозагруженные производственные мощности, это дает потенциал для роста без дополнительных капиталовложений, более высокое качество выпускаемых продуктов, высокая степень инноваций, имеются возможности по разработке новых продуктов и профессиональный маркетинг. Другими важными конкурентными преимуществами Вимм Билль Данн, которые позволят ей, по мнению специалистов, удерживать ведущие позиции на российском рынке молока, молочных продуктов и соков, являются: сильные и диверсифицированные товарные бренды (Домик в деревне), стабильный доступ к источникам сырья, акцент на разработку новых продуктов, современная производственная база и технологии, также у компании существуют возможности по привлечению внешнего финансирования. Группа Вимм Билль Данн пользуется своими преимуществами путем воплощения стратегии продвижения своих товарных брендов с акцентом на лучшее качество продукции, на разработку новых продуктов, которые по своему вкусу и консистенции не будут уступать продукции западного производства. Однако, некоторые российские производители имеют определенные преимущества, по сравнению Вимм Билль Данн, связанные с более низкой себестоимостью их продукции, в частности, за счет более низких рекламных и транспортных затрат. Отраслевые тенденции, получившие развитие за последнее время, также свидетельствуют о том, что консолидация отрасли может привести к появлению крупных отечественных производителей, способных составить значительную конкуренцию Вимм Билль Данн на рынке молочных родуктов.

Для определения силы влияния различных субъектов системы маркетинга на исследуемую компанию используем модель 5-ти конкурентных сил Портера. Модель Портера позволяет выявить роль производителей, посредников, потребителей, конкурентов и производителей товаров-заменителей на конкретном отраслевом рынке.

Модель Портера

Оценим каждую из сил по 10 бальной шкале.

10 баллов-сильное влияние

1 баллов-влияние незначительное

Новые конкуренты: (2 балла)

Появление новых конкурентов может привести к снижению прибыли, за счет повышающейся конкуренции. Это связано не только с тем, что конкурент может переманить к себе часть клиентов, но и с тем, что его приход поспособствует снижению среднерыночных цен в отрасли.

Существующие конкуренты: (9 баллов)

Компании пытаются занять лучшую позицию на рынке за счет ценовых войн, рекламных кампаний, новой продукции, улучшению облуживания потребителей, повышению гарантии на продукт и многому другому. И это обостряет ситуацию на рынке.

Товары-заменители: (6 баллов)

Даже продукты из разных отраслей могут конкурировать между собой. Косвенно. Например, если они способны выполнять одну и ту же функцию. Поэтому следует обратить внимание на следующее:

• насколько легко для покупателя переключиться на товар-заменитель;

• что он теряет? Каково качество и эффективность заменителя?

• готовность покупателя сменить компанию-поставщика;

Потребители: (8 баллов)

Покупателей можно рассматривать, как конкурентов отрасли. Ведь, именно они требуют постоянного снижения цен, повышения качества продуктов и услуг, повышение качества обслуживания, - удовлетворение всех этих аспектов происходит за счет того, что компании в отрасли снижают свою прибыль.

Сила влияния покупателей по Портеру зависит от следующих факторов:

• качество услуг;

• затраты на переключение;

• стандартизированность продуктов;

• прибыль, приносимая покупателем;

• особенно сильно влияние определенной группы потребителей, осуществляющих львиную долю покупок у компании;

Посредники (поставщики): (4 балла)

При работе с поставщиком следует обратить внимание на такие факторы:

• обладает ли он известным брендом?

• каков спектр товаров, которыми он торгует?

• велико ли его влияние на установку средних цен по стране (региону);

• каково финансовое положение поставщика? Очень важно, чтобы понять - а будет ли он поднимать или опускать цены.

• доминирование на рынке поставщика;

Итак, можно сделать вывод, что все 5 сил оказывают значительное влияние. Наиболее серьезной является высокая интенсивность конкуренции в отрасли.

Емкость рынка – это количество продукции, проданной за год на определенном рынке, в руб. или в физическом выражении.

Расчет емкости рынка для сырьевых товаров, расходных материалов и продуктов питания

Е = Н х Кн = Н х Кн х Ц , где

Н - норма потребления товара на одного жителя (какой-то объект);

Кн - количество населения;

Ц - средняя цена товара.

Ежегодно каждый житель России ежегодно потребляет около 2,5 кг йогурта. Общая численность населения России составляет приблизительно 132 000 000 человек. Средняя цена за литр йогурта составляет 32 рубля. Таким образом, емкость рынка:

Е = 2,5*132000000*32 = 105 60 млн. руб.