- •Тема 1. Управление качеством и его научная основа.
- •Сущность категории «управление качеством».
- •2. Основные понятия и показатели качества
- •Предмет, объекты, принципы и функции управления качеством
- •Классификация методов управления качеством
- •Особенности обеспечения и управления качеством в производстве
- •Особенности обеспечения и управления качеством в сфере услуг
- •Качество и электронная коммерция
- •Тема 2 Формирование и развитие научных школ управления качеством.
- •Становление научных основ управления качеством
- •Формирование и развитие американской школы управления качеством
2. Основные понятия и показатели качества
В процессе оценки качества используют следующие термины:
1. градация качества – категория, или разряд, присвоенный объектам одинакового функционального назначения, но с различными требованиями к качеству;
2. уровень качества – относительная характеристика, являющаяся результатом сравнения совокупности значений показателей качества продукции с соответствующей совокупностью базовых значений этих показателей
3. мера качества – при выполнении точных технических оценок;
4. требования к качеству – выражение определенных потребностей к характеристикам объекта, чтобы дать возможность их реализации и проверки.
5. обеспечение качества – все планируемые и систематически осуществляемые виды деятельности в рамках системы качества, необходимые для создания уверенности, что объект будет выполнять все требования к качеству.
6. улучшение качества – мероприятия, предпринимаемые в организации повсеместно с целью повышения эффективности и результативности деятельности для получения выгоды как для организации так и для потребителей.
7. планирование качества – деятельность, которая устанавливает цели и требования к качеству и применению элементов системы качества.
8. менеджмент качества – скоординированная деятельность по руководству и управлению организацией в области обеспечения качества.
9. политика в области качества – общие намерения и направления деятельности организации в области качества, официально сформулированные высшим руководством.
Существует также несколько показателей качества.
Показатели качества – это количественно или качественно установленные конкретные требования к характеристикам (свойствам) объекта, дающее возможность их реализации и проверки.
Специалисты выделяют 6 основных групп качества:
№ п/п |
Признак классификации |
Типы показателей |
1 |
Отношение к свойствам продукции |
Назначения |
Надежности | ||
Технологичности | ||
Эргономичности | ||
Эстетические | ||
Стандартизации | ||
Патентно-правовые | ||
Экономические | ||
2 |
Количество отражаемых свойств |
Единичные |
Комплексные | ||
3 |
Методы определения |
Инструментальные |
Расчетные | ||
Статистические | ||
Органолептические | ||
Экспертные | ||
Социологические | ||
Комбинированные | ||
4 |
Стадии определения |
Проектные |
Производственные | ||
Эксплуатационные | ||
Прогнозируемые | ||
5 |
Размерность отражаемых величин |
Абсолютные |
Приведенные | ||
Безразмерные | ||
6 |
Значимость при оценке качества |
Основные |
Дополнительные |
Как видно из таблицы, в каждой из 6 основных групп, выделяют также несколько типов показателей качества, каждый из которых характеризует те или иные свойства продукции. Например:
Показатели назначения определяют основные функциональные свойства продукции и обуславливают диапазон ее применяемости.
Показатели надежности характеризуют способность продукции к сохранению работоспособности при соблюдении определенных условий эксплуатации и технического обслуживания (выражают свойства безотказности, ремонтопригодности).
Показатели технологичности связаны с совершенством конструктивно-технологических решений продукции, обуславливающих высокую производительность труда при изготовлении, ремонте и техническом обслуживании.
Эргономические характеризуют приспособленность продукции к антропометрическим, физиологическим, психофизиологическим и др. свойствам потребителя.
Эстетические – связаны со способностью изделия к выражению красоты в предметно-чувственной форме (оригинальность, рациональность формы).
Экономические – отражают затраты на разработку, изготовление и эксплуатацию продукции.
Единичные – относятся к одному свойству, комплексные – к нескольким одновременно.
Достижение определенного уровня качества требует создания на предприятии специальной системы, т.е. совокупности организационной структуры, процессов и ресурсов, обеспечивающих общее управление качеством. Эта система образует логистику качества и занимает важное место в логистике предприятия.