- •1. Понятие туризма, его социально-экономическое содержание
- •2. Туроператор: понятие и их виды, профиль туроператора
- •3. Основные функции туроператора
- •4. Основные этапы проектирования тура
- •5. Программа обслуживания туристов
- •Туры с целью отдыха - большая часть времени должна отводиться для купания, загорания, прогулок, несколько экскурсий.
- •6. Технологии организации выездных туров
- •7. Формы сотрудничества туристских фирм с гостиничными предприятиями
- •8. Взаимодействие турфирм с воздушными транспортными компаниями
- •9. Взаимоотношения туроператора и сухопутных транспортных компаний
- •10. Организация круизов
- •11. Анализ сезонности объема реализации туристской фирмы
- •12. Документирование туристской деятельности
- •13. Условия договора-сделки между туристом и туристской фирмой
- •Раздел 1. Описание маршрута по дням.
- •15.Себестоимость туристского продукта
- •16.Воздействие туризма на сферу экономики
- •17. Туристский рынок: сущность, функции и субъекты
- •18. Туристские дестинации
- •19. Туристский продукт: понятие, структура
- •20. Виды туроператоров
- •21. Инфраструктура индустрии туризма и гостеприимства
- •22. Система государственного регулирования индустрии туризма
- •23. Формы и системы оплаты труда на предприятии туризма
- •24. Содержание и функции внешнеэкономической деятельности предприятия туризма
- •25. Рынок международного туризма
- •26. Концептуальные основы международного туризма
- •27. Методика статистического учёта операций по международному туризму
- •28. Понятие и содержание туристского импорта и экспорта
- •29. Сущность, назначение и виды туристских формальностей
- •30. Страхование при международных туристских поездках
- •31. Роль и значение курсов валют в международных поездках
- •32. Международные туристские институты
- •33. Индикаторы туристского рынка страны
- •34. Особенности налогообложения туристских предприятий
- •35. Планирование туристского продукта
- •36. Принципы и методы планирования на предприятии туризма и гостиничного хозяйства
- •37. Цель и задачи бизнес-плана туристской фирмы
- •38. Финансовое планирование в туристской фирме
- •39. Тактическое планирование: методы, этапы и принципы
- •41. Оценка конкурентоспособности предприятий гостеприимства
- •42. Жизненный цикл продукта
- •43. Сущность и функции менеджмента
- •44. Методы и стили управления на предприятии туризма
- •45. Сущность и типы организационных структур управления на предприятия туризма
- •46. Процесс принятия управленческих решений
- •47. Стратегическое управление: сущность и основные этапы
- •48. Оперативное управление на туристском предприятии: методы, принципы и этапы
- •49. Управление качеством туристских услуг
- •50. Менеджмент персонала предприятий сферы туризма
- •50. Менеджмент персонала предприятий сферы туризма
- •51. Классификация персонала по категориям. Методы управления персоналом
- •52. Маркетинг: определение, значение, основные понятия. Концепции маркетинга
- •53. Маркетинговая среда. Характеристика факторов макросреды и субъектов микросреды маркетинга
- •54. Функциональные задачи маркетинга. Организация службы маркетинга на предприятии
- •55. Процесс маркетингового исследования. Маркетинговая информация: виды, источники вторичной информации, преимущества и недостатки первичной и вторичной информации
- •56. Сегментация рынка и выбор целевых сегментов. Переменные сегментирования потребительских и организационных рынков
- •57. Комплекс коммуникаций: реклама, стимулирования продаж, pr, личные продажи, прямой маркетинг. Разработка комплекса продвижения
- •58. Характеристика сферы услуг: классификация, значение для маркетинга. Уникальность услуги, ее отличие от товара в материальной форме
- •59. Классификация товаров. Дифференцирование и позиционирование рыночного предложения
- •60. Особенности формирования оборотного капитала туристской фирмы
- •61. Особенности формирования основного капитала туристской фирмы
- •62. Сущность инвестиций, их классификация. Инвестиционный портфель
- •63. Денежные потоки инвестиционного проекта
- •64. Стоимость денег во времени. Компаудинг и дисконтирование
- •65. Показатели эффективности инвестиционных проектов, их логическая взаимосвязь
- •66. Структура бизнес-плана предприятия туризма и гостиничного хозяйства
- •67. Оценка рисков в бизнес-планировании
- •68. Планирование трудовых показателей
- •69. Маржинальный анализ как методика обоснования управленческих решений
- •70. Анализ движения, технического состояния и эффективности использования основных средств
- •71. Анализ оборотных активов туристского предприятия
- •72. Анализ ликвидности баланса предприятия туризма
- •73. Расчет и оценка относительных коэффициентов ликвидности
- •74. Анализ обеспеченности запасов и затрат источниками их формирования
- •75. Расчет и оценка относительных коэффициентов финансовой устойчивости предприятия
- •76. Анализ основных технико-экономических показателей предприятия туризма
- •77. Основные способы прогнозирования доходов предприятий туризма
- •78.Анализ использования персонала предприятия
- •80. Анализ оборотных активов туристского предприятия
- •81. Формирование и распределение прибыли предприятия
- •82. Расчет и оценка показателей рентабельности
- •83. Инвестиции как фактор развития туристской отрасли
- •84. Методы регулирования международной туристской деятельности
- •85. Затраты предприятия, их сущность и классификация
- •86. Финансовые ресурсы предприятия туризма
- •87. Производительность труда: сущность, показатели, факторы и результаты роста производительности труда
- •88. Планирование численности работников предприятий туризма и гостиничного хозяйства
- •89. Анализ трудовых ресурсов предприятия туризма
- •90. Рентабельность как важнейший показатель эффективности хозяйственной деятельности
76. Анализ основных технико-экономических показателей предприятия туризма
Важнейшими технико-экономическими показателями, характеризующими деятельность предприятия, являются:
размер выручки от реализации продукции – характеризует объем произведенной и проданной продукции предприятия в стоимостном выражении;
показатели, характеризующие затраты предприятия: себестоимость произведенной продукции; коммерческие, управленческие, операционные, внереализационные расходы; операционные и внереализационные расходы; величина затрат на 1 рубль реализованной продукции – относительный показатель, который отражает, сколько копеек затрат содержится в 1 выручки от реализации продукции. Рост этого показателя свидетельствует о снижении эффективности основной производственной деятельности продукции, об увеличении затратности производства.
объем прибыли предприятия: валовой, прибыли до налогообложения, чистой прибыли. Наличие прибыли говорит о превышении доходов предприятия над соответствующими группами расходов, т.е. об эффективности его деятельности, а рост показателей прибыли свидетельствует об увеличении ресурсов, остающихся в распоряжении предприятия, а значит и возможностей его дальнейшего развития.
показатели рентабельности: рентабельности продаж, основной деятельности, совокупных активов. Эти показатели рассчитываются по чистой прибыли и характеризуют эффективность всей финансово-хозяйственной деятельности фирмы.
показатели, характеризующие объем материально – технической базы предприятия: размер совокупных активов, основных средств.
показатели, характеризующие трудовые ресурсы предприятия и эффективность их использования: численность персонала, производительность труда, фонд оплаты труда, средняя заработная плата. Производительность труда отражает объем продукции, произведенной одним работником, а средняя заработная плата – расходы предприятия на 1 работника. Необходимо, чтобы производительность труда была выше заработной платы. Однако рост производительности труда должен приводить и к соответствующему, пропорциональному росту заработной платы. Тогда у работников будет сохраняться заинтересованность в результатах своего труда.
показатели, характеризующие обеспеченность работников средствами труда и эффективность использования основных средств: фондовооруженность и фондоотдача. Фондоотдача показывает, какой объем продукции в стоимостном выражении приходится на один рубль стоимости основных производственных фондов Фондовооруженность показывает, сколько основных фондов приходится на одного работника Темпы роста фондовооруженности сопоставляют с темпами роста производительности труда.
77. Основные способы прогнозирования доходов предприятий туризма
Прогноз доходов необходим компании для определения будущих финансовых показателей и разработки стратегии и тактики на прогнозный период.
1. Экспертные методы при использовании экспертных методов проводится опрос группы специалистов (экспертов). В роли экспертов внутри компаний выступают топ-менеджеры. В качестве внешних экспертов могут выступать консультанты, финансовые аналитики, маркетологи, занимающиеся исследованиями рынков, и другие специалисты.
Такие методы прогнозирования используют практически все компании, однако больше они подходят для оценки развития нестабильного рынка, который сложно описать с помощью математических формул и зависимостей, а также для долгосрочного прогнозирования. Успешность применения экспертных методов зависит от количества и квалификации экспертов, которых удается привлечь к работе.
2. Статистические методы основаны на предположении, что в будущем анализируемый показатель будет изменяться по тем же законам, что и в прошлом. Статистические методы различной сложности используют практически все рыночно ориентированные компании.
Построение тренда - математического уравнения, описывающего поведение прогнозируемого показателя (пример - зависимость объема продаж от времени). Помимо времени в уравнение линии тренда могут входить предыдущие значения прогнозируемого показателя, усредненные значения (метод скользящего среднего) и т. д.
Метод цепных индексов - сначала рассчитываются цепные индексы продаж (отношения объема продаж каждого последующего периода к предыдущему) и находится среднее значение этого индекса для каждого периода (месяца) за несколько лет. Затем объем продаж последнего отчетного периода умножается на индекс следующего (планового). Полученное значение и есть прогноз на первый прогнозный период. Для вычисления прогноза на второй и последующие периоды действуют аналогично. Метод цепных индексов можно комбинировать с другими методами прогнозирования.
Прогнозы цен и физического объема продаж рекомендуется составлять отдельно, поскольку динамика этих показателей может быть различной. Обе эти составляющие зависят от большого числа факторов (демографические условия в регионе, динамика доходов населения, состояние отраслей, в которых производятся товары-заменители, и т. д.). Соответственно для начала необходимо выявить факторы, которые могут повлиять на значение прогноза. Аналитики уделяют основное внимание прогнозу внешних факторов, на которые компания влиять не может, а также внутренних факторах, таких как рекламная политика, изменения в ассортименте, открытие новых офисов и т. д., поскольку они могут оказать значительное влияние на величину прогноза. Также необходимо определить, каким образом каждый фактор влияет на прогнозируемый показатель.