![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
Товароведение непродовольственных товаров
.pdfВерхние наволочки имеют следующие размеры: 40 х 40 см, 60 х 60, 70 х 70, 75 х 75, 80 х 80 и 60 х 54 см; нижние наво лочки на 2 см меньше верхних.
Простыни с капюшоном изготовляют из махровых хлопчатобумажных тканей.
Одеяла стеганые состоят из двух слоев ткани и утепляю щей прокладки из ваты, ватина, пуха и других материалов.
Покрывала стеганые имеют размер 210 х 150 см, 210 х 170, 210 х 180 и 210 х 190 см. Их изготовляют в основном из шелковых тканей с отделкой по низу.
К ассортименту столового белья, которое предназначе но для сервировки стола, относятся скатерти, салфетки, полотенечно-платочные изделия.
Швейные головные уборы
Бытовые головные уборы являются частью костюма. Их основная функция - защита человека от различных воздействий окружающей среды.
Ассортимент головных уборов классифицируется по следующим признакам: по полу и возрасту потребителей - на мужские, женские и детские; по времени использова ния - на зимние, летние, демисезонные; по виду применя емых материалов; по назначению - на повседневные, на рядные, для летнего отдыха, спортивные; по форме — на строгие, спортивные, «фантази»; по обработке - на мяг кие, полужесткие, жесткие; по характеру отделки поверх ности - на гладкие, ворсовые, со стриженым и нестриже ным ворсом; по расцветке - на гладкокрашеные, набив ные, меланжевые и др.
Головные уборы выпускают трех групп сложности - первой, второй и третьей. Размеры головных уборов для взрослых — с 53-го по 62-й, для подростков и детей школь ного возраста - с 50-го по 56-й; для детей дошкольного возраста - с 45-го по 47-й. Для определения размера голо вы сантиметровой лентой измеряют всю окружность по выпуклой части затылка и на 1,5-2 см выше ушных рако вин и надбровных дуг.
Для производства головных уборов используют разно образные хлопчатобумажные, шерстяные, шелковые, льня ные ткани, искусственный мех, фетр, велюр, кожу, солом ку и др. Ворсовые пуховые шляпы подразделяют на еледу -
171
ющие виды: замшевые - шляпы с коротко срезанным от шлифованным равномерным ворсом; велюровые - с равно мерно подстриженным густым ворсом высотой до 2 мм.
Для головных уборов используют разнообразные отде лочные материалы: цветы из тканей, фетра, эгреты из перьев, банты, ремешки, пряжки и др.
Головные уборы мужские и для мальчиков. Ассорти мент головных уборов мужских и для мальчиков включа ет кепи, кепи-береты, шляпы, шапки-ушанки, береты, матроски, башлыки, фуражки, шлемики, фески и др.
Кепи - мягкий головной убор с козырьком и узким око лышем. Основными его деталями являются головка (или колпак), козырек, налобник, подкладка. Верх кепи может быть различного покроя — из клиньев, цельнокроеный, реглан и «фантази».
Кепи-берет - разновидность кепи. Головка имеет фор му мягкого или жесткого кроеного берета с козырьком.
Шляпа - головной убор с головками различных форм и размеров, состоящая из отдельных деталей или цельная. Основные ее детали - головка (тулья), поля, подкладка, налобник, детали внутренней прокладки и отделка.
Шапка-ушанка - швейный головной убор с козырьком и бортиком с наушниками.
Берет - мягкий головной убор круглой или овальной формы с околышем или без него. Различают береты фор мованные (из фетра) и сшитые из ткани, кожи, искус ственного меха, на подкладке и без нее.
К летним головным уборам для мальчиков относятся жокейка, капитанка, башлык, шлемик, феска, тюбетей ка, шляпа-панама.
Головные уборы женские и для девочек. Разнообразие женских головных уборов во многом зависит от вида при меняемых материалов (фетр, ткани, искусственная кожа, мех, соломка и др.). Модные силуэты - канотье, шляпы по типу мужских, небольшие, облегающие голову шапочки с овальными бортиками, «ток», береты, кепи-береты, «фан тази», «чалма», «болеро», шляпы спортивного типа. В качестве отделки для этих шляп используют шелковую ленту, металлическую фурнитуру, эгреты из перьев, цветы и др.
172
Чулочно-носочные изделия
Чулочно-носочные изделия классифицируют по следу ющим признакам: по назначению - на бытовые (повсе дневные и нарядные), спортивные, медицинские; по ви дам сырья - из натуральной, смешанной, химической пряжи, в том числе из текстурированных нитей и объем ной пряжи; по способу изготовления - на изделия, полу чаемые с круглочулочных автоматов, котонных плоских, фанговых и основовязальных машин; цельновязаные, кроеные, со стачными мысками; выработанные ластиком, платированным, плюшевым, жаккардовым (комбиниро ванным, прессовым, рельефным или ажурным) перепле тением; по полу и возрасту потребителей - для женщин, мужчин и детей; по способу отделки - на отбеленные, гладкокрашеные, пестровязаные, набивные, формирован ные и сформированные; по видам - на чулки женские, получулки женские, мужские и детские, носки женские, мужские, детские, подследники женские, колготки жен ские и детские, кюлоты, легинсы.
К спортивным чулочно-носочным изделиям относятся гетры, получулки спортивные, наколенники, голеностопы. Гетры состоят из ластика, паголенка и штрипки, по лучулки спортивные - из тех же частей, что и бытовые по лучулки. Наколенники и голеностопы предохраняют сус тавы от ушибов.
Размеры чулочно-носочных изделий определяются длиной стопы в сантиметрах.
Перчаточные изделия
Перчаточные изделия вырабатываются шитые и вяза ные. В качестве сырья для их изготовления используют различные виды природных и химических волокон. Пер чаточные изделия выпускают для мужчин, женщин, де тей. По назначению их подразделяют на спортивные и повседневные (бытовые), для носки в летний, зимний пе риоды и демисезонные. При их изготовлении используют различные виды переплетений - прессовые, рельефные, жаккардовые, начесные и др.
К перчаточным изделиям относятся перчатки, вареж ки и рукавички. Перчатки вязаные выпускают пятипа лые и двупалые, одинарные и на подкладке. Перчаточные
173
изделия выпускают следующих размеров: перчатки вяза ные мужские - 9-14, женские - 8,5; 9; 9,5, детские - 7, 8; перчатки шитые мужские - 10-14, женские — 8—10, дет ские - 7-9; варежки вязаные мужские - 9-14, женские - 8,5; 9; 9,5, детские - 5,5; 6; 6,5; 7; 8. Размеры перчаток и варежек определяют по обхвату кисти руки в сантимет рах. Измерение проводят по середине ладони между осно ваниями большого и указательного пальцев.
В зависимости от застежки различают перчатки на кнопке и на резинке; по отделке - пестровязаные, гладко крашеные, отделанные под замшу, кожу.
Головные уборы и шарфы
Изделия этой группы вырабатываются следующих ви дов: шарфы, косынки, шапки, береты, шлемы, чепчики, платки. Ассортимент головных уборов и шарфов группи руется следующим образом: по виду сырья - изделия из шерстяной и полушерстяной пряжи, козьего пуха, хлоп ковой, текстурированной пряжи, синтетических нитей, хлопчатобумажной пряжи (гребенной и кардной), текстурированных полиамидных нитей, полиакрилонитрильной объемной пряжи; по половозрастному признаку — мужские, женские и детские; по способу изготовления - изделия ручной и машинной вязки (регулярные, полуре гулярные и кроеные); по отделке - отбеленные, гладко крашеные, набивные и пестровязаные; по конструкции - одинарные и двойные, с бахромой, кистями, каймой; по комплектности - однопредметные изделия, двух-, трехпредметные гарнитуры; по размерам (размеры шарфов и косынок определяются по длине и ширине в сантиметрах без бахромы). Платки выпускают следующих размеров: от 70 х 70 см до 140 х 140 см, головные уборы для взрослых - 53-64 см; для детей - 45-56 см.
6.6. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ШВЕЙНЫХ И ТРИКОТАЖНЫХ ТОВАРОВ
Требования к изготовлению одежды. Основными норма тивно-техническими документами, на которых базируются изготовление и оценка качества одежды в промышленнос ти и торговле, являются стандарты, технические описания моделей, утвержденные образцы (эталоны) изделий.
174
Дефекты швейных изделий. Различают дефекты про изводственного и непроизводственного характера. Дефек ты производственного характера, в свою очередь, подраз деляются на производственно-швейные и дефекты внеш него вида материалов.
В процессе изготовления швейных изделий могут воз никать дефекты кроя (обуженные, укороченные или пере кошенные детали), несовпадение линий рисунка в сим метричных деталях изделия из материалов с рисунком, дефекты соединений (швов, строчек, стежков), дефекты влажно-тепловой обработки и заключительных отделоч ных операций.
Несоблюдение установленных стандартами и техниче скими условиями правил упаковки, транспортирования и хранения может привести к возникновению дефектов не производственного характера.
Дефекты внешнего вида материалов, встречающиеся в готовых изделиях, подразделяют на местные, располо женные на ограниченном участке материалов (например, в тканях - утолщенные нити, близна, сбитый рисунок и т. д.), и распространенные, присущие всему изделию или отдельным его деталям.
Контроль качества швейных изделий. Контроль каче ства швейных изделий - единый и непрерывный процесс в промышленности и торговле.
Качество швейных изделий контролируют в опреде ленной последовательности. Методы основных и вспомо гательных линейных измерений (спинки, переда, ворот ника, лацканов, рукавов, карманов, брюк, юбки) норми руются ГОСТ 4103 «Изделия швейные. Методы контроля качества». Парные детали изделий (борта, рукава, карма ны, концы воротника, половинки брюк и т. п.) должны быть одинаковыми по размерам и симметричными по фор ме. Контролируют также соответствие фактических раз меров изделия размерам, указанным в нормативно-техни ческой документации. Все обнаруженные отклонения (де фекты) от утвержденного образца-эталона или его дубли ката и требований нормативно-технической документа ции на изделие оценивают в соответствии с установленны ми нормами.
Определение сортности швейных изделий. При прием ке швейных изделий в торговых организациях необходи-
175
мо установить, соответствует ли партия швейных изделий по видам, разновидностям, моделям, размерам, ростам и полнотам их заказам; правильно ли выполнена маркиров ка, соблюдены ли правила упаковки и транспортирова ния. Обязательно необходимо выявить, в какой степени швейные изделия соответствуют образцу-эталону.
Сорт швейных изделий устанавливают по ограничи тельной системе в зависимости от характера, размера, мес та расположения и количества (по наименованиям мест) допустимых дефектов производственного и непроизвод ственного характера, качества применяемых материалов и технологической обработки деталей и изделия в целом.
Изделия, не соответствующие по внешнему виду (фасо ну, отделке и т. п.), утвержденному образцу-эталону или его дубликату, считаются не соответствующими требова ниям стандартов, что отмечается в акте.
В зависимости от места расположения производствен но-швейных дефектов и изъянов материала (стандарт на определение сортности) все части и детали изделия под разделяют на открытые (видимые) и закрытые (невиди мые) во время носки.
Изделия 1-го сорта должны полностью соответствовать утвержденным образцам-эталонам и показателям, уста новленным нормативно-технической документацией на изделия. В изделиях 1-го сорта допускаются производ ственно-швейные дефекты внешнего вида основного мате риала, перечисленные в соответствующих таблицах стан дарта для изделий этого сорта, но не более одного (голов ные уборы) или двух-четырех (пальтово-костюмный и костюмно-платьевый ассортимент, верхние сорочки, белье, изделия для новорожденных, пляжная одежда, корсетные изделия) местных дефектов внешнего вида ос новного материала в одном изделии или части комплекта в зависимости от вида и роста изделия. Изделия переводят во 2-й сорт при превышении размеров производственношвейных дефектов, предусмотренных таблицами стан дарта для оценки изделий 1-м сортом, если таких превы шений более трех.
В соответствии со стандартом в швейных изделиях 1-го и 2-го сортов не допускаются следующие дефекты: расхождение полочек, шлиц или излишний заход одной полочки или одной стороны шлицы на другую; перекосы
176
или заломы; натяжение или излишняя посадка лацканов, подбортов или верхнего воротника, растяжение или из лишняя посадка горловины, слабина в концах воротника и углах лацканов; резкое несоответствие цвета ниток цве ту материала в наружных строчках; опал; подплетины, дыры, пробоины, просечки, прощипы, протиры, царапи ны (сдиры) более 1/4 толщины кожи, прорезы, прелины, молеедины, выхваты, кожеедины, оспины, отрыв основы, заломы, накидки-надевки; разноцвет, выцветшая окрас ка, пожелтение белого материала, ржавчина на металли ческой фурнитуре; распространенные дефекты внешнего вида материалов (разнооттеночность, мушковатость, засо ренность и т. д.).
При переводе в пониженный сорт подкладки изделия сорт всего изделия не снижается.
В комплектных изделиях сорт каждого изделия опре деляют отдельно; сорт комплектного изделия устанавли вают по части, отнесенной к низшему сорту. Например, если в костюме пиджак 1-го сорта, а брюки 2-го сорта, то весь комплект относят ко 2-му сорту.
Контроль качества трикотажных изделий. Качество трикотажных изделий формируется в процессе их проекти рования и изготовления, хранения и транспортирования.
Все показатели качества трикотажных изделий под разделяются на две группы: общие - обязательные для всех видов изделий и специализированные - применяе мые только для отдельных видов и групп изделий.
Общие показатели качества включают вид и содержание сырья, линейную плотность нитей, линейные размеры из делий, вид переплетения, плотность вязания, устойчивость окраски к физико-химическим воздействиям, эстетические показатели (кроме белизны). К обязательным специализи рованным показателям качества, например, верхних и бельевых трикотажных изделий, относятся поверхностная плотность, растяжимость отдельных частей изделий при нагрузках, меньших, чем разрывные, устойчивость к исти ранию, необратимая деформация, растяжимость и толщи на шва, усадка, разрывная нагрузка, белизна.
При оценке и контроле качества трикотажных изделий прежде всего учитывают соответствие изделия образцуэталону по художественно-колористическому оформле нию и фасону, наличие недопустимых пороков полотен и
177
пошива, характер, выраженность, размеры, место распо ложения и количество пороков полотен и пошива, допус тимых в изделиях 1-го и 2-го сортов, качество швов и от делочных материалов.
Дефекты трикотажных полотен и изделий. По про исхождению пороки трикотажных полотен и изделий под разделяют на пороки внешнего вида полотна, возника ющие на различных стадиях его выработки, и производ ственно-швейные пороки, возникающие в процессе изго товления изделия. Пороки внешнего вида полотна появ ляются в основном вследствие низкого качества сырья, от делки, порчи игл и разладки машин. Производственношвейные пороки делятся на пороки раскроя полотна и по роки пошива, отделки готовых изделий.
Пороки пряжи и нитей: утолщение и утонение полот на, провязывание замасленных, загрязненных и цветных нитей, зебристость и др.
Пороки вязания: полосы от уплотненных или разре женных столбиков, спущенные петли, поднятые петли, набор петель (прессовые петли), накидка-надевка и др.
Пороки отделки: штопка, пятна (масляные, грязные, ржавые), непрокрас, разнооттеночность, належки (отпе чатки рисунков), непропечатка рисунка и др.
Пороки раскроя: обужение или укорочение деталей, пе рекосы деталей.
Пороки пошива: несовпадение линий крупного рисун ка при соединении деталей, разная длина концов воротни ка, разная длина или ширина рукавов, напульсников, других деталей, разное расстояние между петлями.
Пороки отделки готовых изделий: подпалины или ожоги (опал), ласы, пятна, загрязнения, чернильные пят на, мшистость, дыры, проколы и др.
Характер, размеры, места расположения и количество пороков для разных видов трикотажных изделий, а также суммарное их количество для каждого сорта нормируют стандарты на сортность отдельных групп изделий. Поэто му при определении сортности все части и детали изделий подразделяют на открытые (видимые) и закрытые (не ви димые в процессе носки). Перечни закрытых частей и де талей верхних, бельевых, чулочно-носочных изделий приведены в стандартах на сортность соответствующих групп изделий.
178
Пороки, которые не допускаются в сортных изделиях, также можно сгруппировать в зависимости от группы и вида изделий. Так, в верхних трикотажных изделиях не допускаются утонения от обрыва одной нити, накидки-на- девки, дыры, следы от наколки и др.
6.7. МАРКИРОВКА, УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ ШВЕЙНЫХ И ТРИКОТАЖНЫХ ТОВАРОВ
Для маркировки швейных и трикотажных изделий ис пользуют товарный ярлык, ленту с изображением товар ного знака или клеймо, контрольную ленту. На товарном ярлыке указываются следующие реквизиты: товарный знак предприятия-изготовителя, его наименование и мес тонахождение, наименование изделия, обозначение стан дарта или технического условия, артикул изделия, его мо дель, размеры, сорт, розничная цена, дата выпуска (ме сяц, год). Для чулочно-носочных, перчаточных изделий, трикотажных головных уборов наименование изделий не указывается. Дополнительно на товарном ярлыке указы ваются следующие реквизиты: для бельевых трикотаж ных изделий - группа отделки и прочность окраски; для швейных изделий - артикул основного материала; для швейных изделий, имеющих подкладку, отделку или ме ховой приклад, - сорт подкладки, скидка, надбавка за мех и отделку и группа отделки; для изделий, не маркируе мых лентой с изображением товарного знака, кроме под следников, полуподследников и средств индивидуальной защиты, - состав сырья (наименование сырья и его процент ное содержание по волокнам).
На ярлыке швейных изделий ставится номер контроле ра ОТК или клеймо с номером контролера ОТК прямо угольной формы для изделий 1-го сорта и круглой фор мы - для изделий 2-го сорта.
Лента с изображением товарного знака применяется при маркировке верхней и легкой швейной одежды, швейных и головных уборов, трикотажных верхних и бельевых изделий из всех видов нитей и пряжи. На ней должны быть указаны: символы по уходу за изделиями в соответствии с требованиями ГОСТа (для швейных изде лий - состав сырья с наименованием натурального сырья
179
и процентного содержания химических волокон, для три котажных изделий - наименование сырья и его процент ное содержание по волокнам).
Товарный знак может быть изображен на подкладке изделия методом шелкографии, на изделии — в виде отдел ки (вышивка, аппликация и т. д.) или нанесен краской на хлопчатобумажную подкладку изделия.
Кроме того, допускается указывать на отдельной лен те, встроченной в шов, наименование сырья, его содержа ние по волокнам и символы по уходу за изделием; на то варном ярлыке вместо маркировочной ленты для белье вых трикотажных изделий - наименование сырья и его процентное содержание по волокнам. Все данные наносят на ленту типографским, печатным, жаккардовым спосо бом или методом шелкографии.
К изделиям из химических, шерстяных и смешанных волокон должна прилагаться памятка по уходу.
Для упаковки швейных и трикотажных изделий при меняются потребительская тара (индивидуальная или групповая), бумага и транспортная тара.
Перед упаковкой швейные и трикотажные изделия отглаживают, отформовывают, отпрессовывают, затем укладывают в индивидуальную или групповую тару.
Швейные изделия (пальто, полупальто, куртки, жаке ты, костюмы, пиджаки и др.) из всех видов тканей и мате риалов, плащи из шелковых, шерстяных и химических тканей на подкладке транспортируют при местных пере возках без упаковки в подвешенном или сложенном виде. Верхние сорочки мужские и для мальчиков-подростков, чулки женские из капроновых нитей упаковывают в па кет с вкладыванием картона или плотной бумаги, а затем в коробку или пачку.
Коробки или пачки с изделиями заклеивают контроль ной лентой или крестообразно перевязывают, концы за клеивают бумажным талоном. На бумажный талон ставят штамп упаковщика, причем часть штампа должна быть на талоне, а другая — на упаковке.
В пакет, коробку, пачку из картона, бумагу или поли этиленовый пакет упаковывают изделия одной модели, одного размера, артикула ткани и полотна, цены, сорта.
Сохранность качества одежды зависит от характера из менений, происходящих в процессе хранения. При этом
180