Расчет численности и заработной платы персонала предприятия

Персонал предприятия включает численность работников основного, вспомогательного производства и административно- управленческого персонала.

Среднесписочное количество рабочих на смену -Рсп. Определяется по формуле:

Рсп.= Ряв х Кп х С , где

Рсп.- среднесписочное количество рабочих основного производства;

Ряв - явочное количество рабочих основных цехов ( определено в технологических расчетах )

Кп - коэффициент пересчета явочной численности в списочную,

равен 1,1

С - количество смен работы цеха в сутки ( 2 смены)

Р сп = 30х1,1 х 2 = 66 чел.

Годовой фонд заработной платы рабочих основного производства рассчитывается по формуле:

Фот = 12,0 х Рсп х Зм х Кпр х Кдп х Ксн, где

Фот- годовой фонд заработной платы рабочих основного производства;

Зм- среднемесячная заработная плата одного рабочего ( 20 т.р.)

Кпр- коэффициент премирования(1,3)

Кпр- коэффициент , учитывающий доплаты и дополнительные выплаты(1,15)

Ксн- коэффициент отчислений на социальные нужды(34%)

Фот= 12х 66 х 20 х 1,3 х 1,15 х 1,34= 31732,3 т.р.

Фонд заработной платы работников вспомогательного производства и административно- управленческого персонала определяется укрупнено : соответственно в размере 40 % и 30% от фонда заработной платы работников основного производства.

Численность работников вспомогательного производства и административно- управленческого персонала определяется укрупнено: соответственно 35% и 15% от числа рабочих основного производства

Результаты расчетов оформляются в таблицу:

Таблица №17

Показатели	Численность персонала	Фонд заработной платы, тыс. руб.	Средняя заработная плата в месяц тыс. руб.
1. Основное производство 2. Вспомогательное производство 3. Административно- управленческий персонал Итого:	66 23 10 99	31732,3 12692,9 9519,7	40,0 46,0 79,3 55,1

Расчет себестоимости и цены продукции.

Себестоимость мясоперерабатывающего производства рассчитывается по статьям затрат.

Статьи затрат.

1.Сырье и основные материалы

2. Транспортно- заготовительные расходы ( 7% от стоимости сырья )

3. Вспомогательные материалы ( 4% от стоимости сырья )

4. Топливо и энергия на технологические цели( 8% от стоимости сырья)

5. Заработная плата производственных рабочих с отчислениями на социальные нужды ( таблица № 3)

6. Общепроизводственные расходы включают затраты на содержание и эксплуатацию оборудования, цеховые и общезаводские

( 190% от заработной платы )

2. Итого: производственная себестоимость

3. Коммерческие расходы включают расходы по реализации продукции( 5% от производственной себестоимости )

4. Полная себестоимость.