Виды в зависимости от поставленных целей:

- потребительская – проводится для продовольственных товаров с целью установления возможности использования продукции для питания;

- товарно-партионная – устанавливает принадлежность представляемой части товаров к конкретной товарной партии, отсутствуют методы принадлежности к данной товарной партии (какая смена изготовила товар установить невозможно);

- ассортиментная – установление соответствия наименования товара по ассортиментной принадлежности, обуславливающих предъявляемые к товарам требования; очень важен при таможенной экспертизе;

- качественная – установление экспертами соответствия показателей соответствующих нормативным документам; - специальная – установление экспертами соответствия показателей установленному сорту, который указан на маркировке; устанавливает отношение данного товара к перечню запрещенных, либо к товарам имеющим те или иные ограничения (квотирование, лицензирование товаров), либо принадлежность товара, выработанных из генетически модифицированных источников.

Товароведная экспертиза – проводится при осуществлении гос. контроля на потребительском рынке в целях определения возможности дальнейшего использования или уничтожения некачественных или опасных товаров, при изъятии их из оборота. ТЭ проводится по определению судебных органов или должностного лица, в производстве которого находится дело об административных правонарушениях или проводится по заявке потребителя или продавца.

ТЭ включает:

1. проведение экспертизы документов, которые представляются продавцом или поставщиком, и подтверждает соответствие продукции требованиям технических регламентов, условиям поставок продукции;

2. проведение экспертизы маркировки и состояния упаковки товаров, а также информации о продукции в прилагаемых к ней документах;

3. проведение сертификации продукции;

4. проведение органалитических, физико-химических и экспертных исследований, которые проводятся в независимых лабораториях;

5. выдача заключения товароведческой экспертизы.

Санитарно-гигиеническая экспертиза

Цель – подтверждение безопасности товаров для потребителей; проводят работники СЭС. Дополняет ТЭ подтверждением безопасности товаров. Этот вид является обязательным при разработке и постановке на производстве новых видов пищевой продукции, при внедрении новых видов посуды, упаковочных материалов, при применении пищевых добавок.

Импортируемые товары также должны соответствовать санитарным правилам.

СГЭ включает: гигиеническую экспертизу, фитосанитарную (оценка растительной продукции для подтверждения ее карантинной безопасности), технологическую, медицинскую.

Ветеринарно-санитарная экспертиза – применяется для с/х сырья и пищевых продуктов животного происхождения.

Цель – обеспечение безопасности потребителей путем предотвращения инфицирования их болезнями, общими для человека и животных (ящур, сибирская язва); может проводиться самостоятельно, а может являться частью товароведной экспертизы (клеймение мяса).