3. Задачи обучения:

• сформировать знания о значении, регуляции, методах определения энергетического обмена;

• сформировать знания о нормах питания, теориях питания;

• сформировать знания о системных механизмах регуляции температуры;

• обучить определению должного основного обмена, составлению пищевого рациона и термометрии;

• научить осмыслению и интерпретации полученных в эксперименте данных и объяснению наблюдаемых фактов, явлений и их причинно-следственных взаимоотношений.

4. Основные вопросы темы:

1. Значение обмена веществ для организма. Обмен углеводов. Регуляция уровня глюкозы в

крови.

2. Обмен белков, его регуляция. Азотистый баланс.

3. Обмен жиров.

4. Методы определения энергозатрат организма: прямая и непрямая калориметрия.

5. Основной обмен: факторы, влияющие на его величину и методы определения.

6. Физиологические нормы питания.

7. Температурная схема тела.

8. Периферические и центральные механизмы терморегуляции.

9. Механизмы теплообразования и теплоотдачи.

5. Практические работы:

1. Определение основного обмена по таблицам Гарриса-Бенедикта.

2. Расчёт процента отклонения основного обмена от нормы по формуле Рида.

3. Термометрия.

4. Составление суточного пищевого рациона.

6. Литература:

Основная:

5. Руководство к практическим занятиям по нормальной физиологии: Учеб. пособие / Н.Н.Алипов, Д.А. Ахтямова, В.Г. Афанасьев и др.; Под ред. С.М. Будылиной, В.М. Смирнова. - М.: Издательский центр «Академия», 2005. - 336 с.

6. Руководство к практическим занятиям по нормальной физиологии /Под ред. К.В.Судакова, А.В.Котова. - М., 2002.

7. Современный курс классической физиологии (избранные лекции) с приложением на компакт-диске. Под ред. Ю.В.Наточина, В.А.Ткачука. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007.- 384 с.

8. Судаков К.В. Курс лекций. М.: Медицина, 2000. - 784 с.

9. Физиология человека: Учебник /Под ред. В.М. Покровского, Г.Ф. Коротько. - 2-е изд., перераб и доп. - М.: Медицина, 2003. - 656 с.

Дополнительная:

1. Агаджанян Н.А. Основы физиологии человека. - М.: изд-во РУДН, 2001. - 409 с.

1. Атлас по нормальной физиологии / Под ред. Н.А. Агаджаняна. - М.: Высшая школа, 1986.

2. Основы физиологии человека /Под ред. Б.И. Ткаченко. - С.-Петербург, 1994. Т.I,II.

3. Руководство к практическим занятиям по физиологии /Под ред. Г.И. Косицкого, В.А. Полянцева, А.В. Коробкова. - М.: Медицина, 1988. – 280 с.

4. Ситуационные задачи по физиологии с основами анатомии для самостоятельной работы студентов / Под ред. А.А. Утебергенова, Д.А. Адильбековой. - Шымкент, 2006. - 66 с.

5. Физиология человека /Н.А. Агаджанян и др. - Алма-Ата: Казахстан, 1992. T.I, II.

Методические рекомендации для практического занятия

Специальность: 051301 «Общая медицина»

Дисциплина: Физиология – 1

Кафедра/курс: Кафедра физиологических дисциплин с курсом нормальной физиологии

Курс: 2

Тема № 11: Рубежный контроль №2 по нейрогуморальной регуляции физиологических

функций и основам жизнедеятельности.

Составитель:

старший преподаватель____________Токешева Г. М.

Семей – 200 г.

Занятия №11 для факультета «Общая медицина»