- •Основний капітал підприємства
- •Матеріально-речові елементи основних виробничих фондів та ефективність їх використання
- •Кінцеві результати діяльності підприємства
- •Витати виробництва і собівартість продукції
- •Економіка виробництва продукції рослинництва
- •Економіка виробництва і використання кормів
- •Вихідна інформація
- •Економіка виробництва продукції тваринництва
Витати виробництва і собівартість продукції
Суть собівартості, характеристика її видів
Класифікація витрат
Методика визначення собівартості сільськогосподарської продукції
Індивідуальне завдання 1
Визначити обсяг витрат на виробництво продукції
Вид продукції |
Всього витрат з розрахунку на 1 га (1 гол.), грн |
20__р. у % до 20__р. |
|
20___р. |
20___р. |
||
Зернові і бобові (без кукурудзи) |
|
|
|
Кукурудза на зерно |
|
|
|
Цукровий буряк |
|
|
|
Соняшник |
|
|
|
Картопля |
|
|
|
Овочі |
|
|
|
Молоко |
|
|
|
Приріст живої маси: |
|
|
|
ВРХ |
|
|
|
свиней |
|
|
|
овець |
|
|
|
птиці |
|
|
|
Висновок:
Індивідуальне завдання 2
Визначити кошторис витрат на виробництво 1 ц продукції, грн
Елемент витрат |
Зерно в середньому |
Цукровий буряк |
Соняшник |
Молоко |
Приріст живої маси |
|||||||||||||
ВРХ |
свиней |
|||||||||||||||||
20__ р. |
20__ р. |
+, - |
20__ р. |
20__ р. |
+, - |
20__ р. |
20__ р. |
+, - |
20__ р. |
20__ р. |
+, - |
20__ р. |
20__ р. |
+, - |
20__ р. |
20__ р. |
+, - |
|
Витрати на оплату праці |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Відрахування на соціальні заходи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Матеріальні витрати, які увійшли в собівартість продукції |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Амортизація основних засобів |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Інші витрати |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Разом витрат на виробництво |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
у т. ч.: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
змінні витрати |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
постійні витрати |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Висновок:
Індивідуальне завдання 3
Визначити собівартість основної і побічної продукції рослинництва
Вид продукції та показник |
20__ р. |
20__ р. |
Зерно і зерновідходи |
|
|
1. Одержано, ц: зерна |
|
|
зерновідходів (10 %) |
|
|
соломи (120 %) |
|
|
2. Вміст чистого зерна у зерновідходах (60 %), ц |
|
|
3. Разом зерна, ц |
|
|
4. Поточні витрати на виробництво, тис. грн |
|
|
5. Вартість соломи (ціна 1 ц) |
|
|
6. Витрати на зерно, грн |
|
|
7. Собівартість 1 ц: зерна |
|
|
зерновідходів |
|
|
Методика виконання. Визначення собівартості 1 ц зерна і 1 ц зерновідходів. Спочатку розраховують нормативну собівартість усього обсягу одержаної соломи. Для цього потрібно її вихід помножити на нормативну собівартість 1 ц цього виду продукції. Потім загальну суму витрат зменшують на нормативну собівартість побічної продукції (соломи). Далі визначають масу повноцінного зерна підсумовуванням одержаного врожаю після доробки із зерном, що міститься у зерновідходах (масу зерновідходів множать на процентний вміст у них зерна).
Наступним кроком методики є визначення частки повноцінного зерна в зерновідходах у загальному обсязі повноцінного зерна. На одержаний урожай після доробки і на зерновідходи відносять таку питому вагу витрат, яка дорівнює питомій вазі цих видів продукції у загальному обсязі повноцінного зерна. Тоді собівартість зерна після доробки і зерновідходів можна розрахувати як частку від ділення віднесених на них витрат на фізичну масу цих видів продукції.
Висновок:
Індивідуальне завдання 4
Визначити собівартість основної і побічної продукції тваринництва.
№ пор. |
Вид продукції та показник |
20__ р. |
20__ р. |
|
Молоко та приплід |
|
|
1 |
Наявність поголів’я корів, гол. |
|
|
2 |
Одержано приплоду, гол. |
|
|
3 |
Одержано гною, т (5 т на 1 гол.) |
|
|
4 |
Вартість гною, грн |
|
|
5 |
Надій молока, всього, ц |
|
|
6 |
Кількість кормоднів на утримання корів |
|
|
7 |
Всього витрат на молочне стадо, тис. грн |
|
|
8 |
Вартість 1 кормодня, грн |
|
|
9 |
Вилучені витрати на приплід, грн. |
|
|
10 |
Витрати на виробництво молока, грн |
|
|
11 |
Собівартість 1 голови приплоду, грн |
|
|
12 |
Собівартість 1 ц молока, грн |
|
|
Методика виконання. Визначення собівартості 1 ц молока і однієї голови приплоду. Спочатку розраховують собівартість одного кормо-дня у молочному скотарстві діленням усієї суми витрат у цій галузі на кількість кормо-днів (поголів’я тварин множиться на 365). За нормативами собівартість однієї голови приплоду становить 60 кормо-днів. Множенням одержаного приплоду на 60 кормо-днів і собівартість одного кормо-дня визначають суму витрат, що відноситься на приплід. Загальна сума витрат по молочному скотарству зменшується на витрати, віднесені на приплід, і на загальну нормативну собівартість гною. Останню розраховують множенням нормативної собівартості 1 т цієї побічної продукції на її загальний обсяг, одержаний протягом звітного року. Залишок витрат відносять на молоко. Собівартість однієї голови приплоду розраховують діленням витрат, що віднесені на приплід, на його поголів’я.
Висновок:
Індивідуальне завдання 5
Визначити структуру витрат по окремих галузях і видах продукції, %.
Галузь |
20__ р. |
20__ р. |
20__ р. у % до 20__ р. |
Рослинництво, всього |
|
|
|
в т. ч.: |
|
|
|
зернові і бобові (без кукурудзи) |
|
|
|
кукурудза на зерно |
|
|
|
цукровий буряк |
|
|
|
насіння соняшнику |
|
|
|
картопля |
|
|
|
овочі |
|
|
|
кормові коренеплоди |
|
|
|
багаторічні трави |
|
|
|
однорічні трави |
|
|
|
кукурудза на силос |
|
|
|
інші |
|
|
|
Тваринництво, всього |
|
|
|
в т. ч.: |
|
|
|
велика рогата худоба: |
|
|
|
основне стадо молочної худоби |
|
|
|
тварини на вирощуванні і відгодівлі |
|
|
|
свині |
|
|
|
вівці та кози |
|
|
|
птиця |
|
|
|
Разом витрат |
100,0 |
100,0 |
х |
Висновок: