4.Орехи, зернобобовые, хлебобулочные, кондитерские изделия.
Продукт |
Калорий ность, Ккал |
100 гр. продукта содержит |
ГИ по глюкозе |
|||
Белки, гр. |
Жиры, гр. |
Углево- ды, гр. |
||||
Орехи и семечки |
||||||
Миндаль |
649 |
18,60 |
57,70 |
20,50 |
-- |
|
Кешью |
633 |
25,20 |
53,60 |
12,60 |
-- |
|
Фундук |
707 |
16,10 |
66,90 |
9,90 |
-- |
|
Орехи грецкие |
700 |
15,60 |
62,00 |
18,30 |
-- |
|
Арахис |
551 |
26,30 |
4,20 |
9,90 |
-- |
|
Фисташки |
610 |
20,50 |
48,51 |
25,00 |
-- |
|
Каштаны жареные |
182 |
3,20 |
2,20 |
33,80 |
-- |
|
Кокосовый орех |
380 |
3,40 |
33,50 |
29,50 |
-- |
|
Семечки тыквы сушеные |
580 |
24,50 |
46,00 |
17,80 |
-- |
|
Семечки подсолнуха, сушеные |
610 |
23,00 |
49,50 |
18,80 |
-- |
|
Кедровые орешки |
629 |
12,00 |
61,00 |
12,00 |
-- |
|
5.Крупы, зернобобовые ккал/бел/жир/угл/ги |
||||||
Крупа гречневая |
330 |
12,6 |
2,6 |
68,00 |
54 |
|
Крупа овсяная |
303 |
11,00 |
6,10 |
49,70 |
55 |
|
Рис |
323 |
7,0 |
0,6 |
73,3 |
88 |
|
Рис коричневый |
331 |
6,30 |
4,40 |
65,10 |
69 |
|
Крупа манная |
328 |
10,30 |
1,00 |
67,70 |
89 |
|
Крупа ячневая |
324 |
10,00 |
1,30 |
66,30 |
55 |
|
Крупа перловая |
320 |
9,30 |
1,10 |
66,50 |
22 |
|
Крупа кукурузная |
337 |
8,30 |
1,20 |
71,60 |
95 |
|
Воздушная кукуруза |
382 |
13,00 |
4,00 |
72,00 |
119 |
|
Толокно |
306 |
11,50 |
6,00 |
50,20 |
-- |
|
Пшено |
348 |
11,50 |
3,30 |
66,50 |
77 |
|
Соя сушеная |
332 |
34,90 |
17,30 |
9,20 |
-- |
|
Горох сушеный |
298 |
20,50 |
2,00 |
48,60 |
32 |
|
Фасоль сушеная |
292 |
21,00 |
2,00 |
46,60 |
30 |
|
Чечевица |
284 |
24,00 |
1,50 |
42,70 |
36 |
|
6.Хлеб и мучные изделия ккал/бел/жир/угл/ги |
||||||
Мука кукурузная диетическая |
330 |
7,20 |
1,50 |
70,20 |
85 |
|
Мука рисовая диетческая |
371 |
7,40 |
0,60 |
82 |
56 |
|
Мука пшеничная высшего сорта |
334 |
10,30 |
1,10 |
68,90 |
62 |
|
Отруби пшеничные |
191 |
15,10 |
3,80 |
23,50 |
77 |
|
Хлеб ржаной подовый |
206 |
6,10 |
1,20 |
41,90 |
92 |
|
Хлеб пшеничный подовый |
209 |
8,70 |
1,50 |
38,40 |
99 |
|
Лаваш |
277 |
9,10 |
1,10 |
56 |
82 |
|
Хлеб белково отрубной |
216 |
23,50 |
3,40 |
11,30 |
85 |
|
Батон простой |
235 |
8,00 |
0,90 |
48,90 |
78 |
|
Батончик с отрубями |
273 |
9,20 |
2,80 |
51,40 |
82 |
|
Сайка простая |
259 |
7,80 |
2,40 |
50,30 |
80 |
|
Бублики |
284 |
9,00 |
1,10 |
58,00 |
85 |
|
Сушка простая |
225 |
10,90 |
1,30 |
68,00 |
74 |
|
Соломка сладкая |
373 |
9,70 |
6,00 |
69,20 |
86 |
|
Шарлотка |
186 |
3,50 |
6,00 |
3-- |
95 |
|
Ватрушка с творогом |
318 |
10,60 |
12,30 |
40,10 |
92 |
|
Пирог с повидлом |
284 |
5,30 |
2,10 |
61,00 |
68 |
|
Пирог с мясом |
284 |
13,20 |
7,50 |
41,20 |
76 |
|
Пончики |
296 |
5,60 |
13,00 |
38,80 |
79 |
|
Чебуреки |
264 |
8,90 |
13,50 |
26,20 |
85 |
|
Блины |
186 |
5,10 |
3,10 |
34,30 |
66 |
|
Блины с творогом и сметаной |
640 |
25,80 |
33,10 |
55,20 |
71 |
|
Оладьи |
225 |
0,70 |
6,60 |
4-- |
69 |
|
Тесто дрожжевое |
244 |
6,80 |
2,30 |
48,00 |
89 |
|
Тесто дрожжевое сдобное |
283 |
7,50 |
7,60 |
45,30 |
86 |
|
Тесто слоеное пресное |
344 |
6,00 |
18,60 |
36,80 |
74 |
|
Макароны высшего сорта |
337 |
10,40 |
1,10 |
69,70 |
85 |
|
Макароны яичные |
345 |
11,30 |
2,10 |
68,00 |
86 |
|
Печенье сахарное |
435 |
7,50 |
11,80 |
74,40 |
82 |
|
Печенье сдобное |
458 |
10,40 |
5,20 |
76,80 |
80 |
|
Галеты |
415 |
9,20 |
10,20 |
68,40 |
54 |
|
Крекеры |
439 |
9,20 |
14,10 |
66,10 |
71 |
|
Вафли с фруктовой начинкой |
350 |
3,20 |
2,80 |
80,10 |
86 |
|
Пряники |
350 |
4,80 |
2,80 |
77,10 |
92 |
|
Мука ржаная |
295 |
9,90 |
1,75 |
58,20 |
87 |
|
7.Сахар и кондитерские изделия ккал/бел/жир/угл/ги |
||||||
Сахар(песок) |
379 |
0,00 |
0,00 |
99,80 |
92 |
|
Сахар( рафинад) |
379 |
99,80 |
0,00 |
-- |
92 |
|
Печенье сахарное |
436 |
7,50 |
11,80 |
74,40 |
87 |
|
Печенье затяжное |
418 |
8,30 |
8,80 |
75,60 |
86 |
|
Печенье сдобное |
458 |
10,40 |
5,20 |
76,80 |
88 |
|
Галеты |
415 |
9,20 |
10,20 |
68,40 |
75 |
|
Крекеры |
439 |
9,20 |
14,10 |
66,10 |
78 |
|
Вафли с фруктовой начинкой |
350 |
3,20 |
2,80 |
80,10 |
86 |
|
Вафли с жиросоде- ржащими начинками |
539 |
3,40 |
30,20 |
64,70 |
86 |
|
Пряники |
350 |
4,80 |
2,80 |
77,70 |
85 |
|
Пирожное слоеное с кремом |
555 |
5,40 |
38,60 |
46,70 |
86 |
|
Пирожное слоеное с фруктовой начинкой |
466 |
5,70 |
25,60 |
52,70 |
76 |
|
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой |
351 |
4,70 |
9,30 |
64,20 |
82 |
|
Пирожное песочное с фруктовой начинкой |
435 |
5,10 |
18,50 |
62,60 |
79 |
|
Пирожное заварное |
329 |
5,90 |
10,20 |
55,20 |
83 |
|
Пирожное крошковое |
438 |
6,10 |
23,80 |
51,40 |
76 |
|
Торт бисквитный с фруктовой начинкой |
356 |
4,70 |
11,80 |
49,80 |
84 |
|
Торт бисквитный с оре- хово-сливочным кремом |
391 |
5,60 |
20,00 |
58,80 |
85 |
|
Торт бисквитный с шоколадным кремом |
335 |
4,040 |
12,40 |
53,60 |
84 |
|
Торт слоеный с кремом |
533 |
5,00 |
37,40 |
44,00 |
86 |
|
Шоколад молочный |
550 |
6,90 |
35,70 |
52,60 |
75 |
|
Шоколад черный |
520 |
6,90 |
33,65 |
50,20 |
70 |
|
МЕд |
314 |
0,80 |
0,00 |
80,30 |
83 |
|
Желатин пищевой |
355 |
87,20 |
0,40 |
0,70 |
69 |
|