1.Овощи, фрукты, ягоды, грибы.

Продукт

Калорий ность, Ккал

100 гр. продукта содержит

ГИ по глюкозе

Белки, гр.

Жиры, гр.

Углево- ды, гр.

Овощи

Баклажаны

24

1,20

0,10

5,10

15

Бобы

60

6,00

0,10

8,50

25

Горошек зеленый

73

5,00

0,20

12,80

60

Кабачки

23

0,60

0,30

4,90

15

Капуста белокочанная

27

1,80

0,10

4,70

--

Капуста брюссельская

43

4,80

0,00

5,90

--

Капуста кольраби

42

2,80

0,00

7,90

--

Капуста краснокочанная

24

0,80

0,00

5,20

--

Капуста пекинская

16

1,20

0,20

2,20

--

Картофель

80

2,00

0,40

16,30

80

Лук зеленый( перо)

19

1,30

0,00

3,50

--

Лук порей

33

2,00

0,00

6,50

16

Лук репчатый

41

1,40

0,00

9,10

15

Морковь

34

1,30

0,10

7,20

101

Огурцы

14

0,80

0,10

2,60

15

Патиссоны

19

0,60

0,10

4,10

--

Перец зеленый

26

1,30

0,00

5,30

--

Перец красный сладкий

27

1,30

0,00

5,30

--

Ревень

16

0,70

0,10

2,50

--

Редис

21

1,20

0,10

3,80

--

Редька

35

1,90

0,20

6,50

--

Репа

27

1,50

0,00

5,30

72

Салат

17

1,50

0,20

2,30

10

Салат кочанный

11

1,40

0,2

0,80

--

Свекла

42

1,50

0,10

9,10

91

Сельдерей

32

1,30

0,30

6,10

--

Батат

61

2,00

0,00

13,30

--

Спаржа

21

1,90

0,10

3,20

--

Помидоры

23

1,10

0,20

3,80

15

Фасоль

31

3,00

0,30

3,00

40

Укроп

31

2,50

0,50

4,10

--

Хрен

44

2,50

0,40

7,60

--

Чеснок

46

6,50

0,00

5,20

--

Шпинат

22

2,90

0,30

2,00

--

Щавель

19

1,50

0,00

3,00

--

Оливки зеленые

123

1,40

12,70

1,38

--

Оливки черные

361

2,20

36,00

8,70

--

Кукурузные зерна

103

3,00

0,80

--

82

Капуста квашеная

19

1,80

0,00

2,20

--

Огурцы соленые

13

0,80

0,10

1,60

30

Капуста цветная

29

2,5

0,00

4,9

20

Брокколи

30

3,40

0,00

6,50

--

Петрушка

49

3,70

0,40

8,0

--

Петрушка, корень

53

1,60

0,60

10,50

--

2.Фрукты и ягоды ккал/бел/жир/угл/ги

Абрикос

44

0,90

0,10

9,00

44

Айва

40

0,60

0,50

7,90

45

Алыча

38

0,20

0,00

6,40

24

Ананас

47

0,40

0,20

11,50

66

Апельсин

40

0,90

0,20

8,10

40

Арбуз

38

0,70

0,20

8,80

72

Банан

89

1,50

0,10

21,2

77

Виноград

65

0,60

0,20

15,5

44

Вишня

52

0,80

0,50

10,30

32

Земляника

34

0,80

0,40

6,30

65

Клюква

26

0,50

0,00

3,80

45

Крыжовник

43

0,70

0,20

9,10

72

Малина

43

0,80

0,30

8,3

73

Мандарин

40

0,8

0,30

8,10

35

Персик

44

0,90

0,10

10,5

60

Слива

43

0,80

0,00

9,60

25

Смородина белая

38

0,30

0,00

8,00

35

Смородина красная

39

0,60

0,20

7,30

30

Смородина черная

38

1,00

0,20

7,30

32

Черешня

53

1,10

0,40

10,60

37

Черника

44

1,10

0,60

8,00

46

Яблоки

37

0,20

0,36

8,00

54

Груша

42

0,40

0,30

9,50

57

Грейпфрут

35

0,90

0,20

6,50

69

Гранат

52

0,90

0,00

11,20

62

Рябина черноплодная

52

1,50

0,10

10,90

31

Шелковица

50

0,70

0,00

12,00

35

Абрикосы сушеные с косточкой

227

5,00

0,00

53,00

26

Абрикосы сушеные без косточки

234

5,20

0,00

55,00

23

Бананы сушеные

390

3,90

1,80

80,50

65

Виноград сушеный

262

1,80

0,00

66,00

38

Лимон

33

0,90

0,10

3,00

45

Инжир

238

3,10

1,20

53,20

52

Персики сушеные

227

3,00

0,00

54,20

65

Слива сушеная (чернослив)

242

2,30

0,00

58,40

46

Финики сушеные

306

2,00

0,50

72,30

103

Шиповник сушеный

110

3,40

0,00

21,50

16

Яблоки сушеные

259

2,28

0,00

60,30

27

Дыня

38

0,60

0,00

9,10

69

Манго

67

0,50

0,27

11,50

80

Клубника

36

0,90

0,50

7,20

32

3.Грибы ккал/бел/жир/угл/ги

Белые грибы

23

3,70

1,70

1,10

--

Подберезовики

23

2,30

0,90

1,40

--

Грузди

16

1,80

0,80

0,50

--

Лисички

20

1,60

1,10

1,50

--

Маслята

9

2,40

0,70

0,50

--

Опята

17

2,20

1,20

0,50

--

Подосиновики

22

3,30

0,50

1,20

--

Рыжики

17

1,90

0,80

0,50

--

Сморчки

16

2,90

0,40

0,20

--

Сыроежки

15

1,70

0,70

1,50

--

Шампиньены

27

4,30

1,00

0,10

--

Белые грибы(сушеные)

152

20,10

4,80

7,60

--

Подберезовики сушеные

231

23,50

9,20

14,30

--

Подосиновики сушеные

239

35,40

5,40

12,90

--