- •«Башкирский государственный аграрный университет»
- •Тема 1 Современные методы оценки энергетической, протеиновой, углеводной, минеральной и витаминной питательности кормов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2 Современные методы оценки качества кормов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3 Использование комбикормов, бвд, бвмд, премиксов и современные эффективные методы использования кормовых добавок
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4 Разработка рецептов комбикормов и кормовых смесей на пк
- •Контрольные вопросы
- •Тема 5 Кормление высокопродуктивных коров
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6 Кормление телят в молочный период и пути экономии цельного молока
- •Контрольные вопросы
- •Тема 7 Кормление свиней в промышленных комплексах
- •Контрольные вопросы
- •Тема 8 Учет запаса кормов и кормовой план
- •Тема 9 Расчёт годовой потребности хозяйства в кормах
- •9.1 Расчёт потребности в кормах для молочного скота
- •9.2 Расчёт потребности в кормах для выращивания молодняка крупного рогатого скота
- •9.3 Определение потребности в кормах для свиноводства
- •9.4 Определение потребности в кормах для овцеводства
- •9.5 Расчёт потребности в кормах для лошадей
- •9.6 Расчёт потребности в кормах для общественного животноводства по хозяйству
- •9.7 Определение посевных площадей кормовых культур
- •Контрольные вопросы
- •Домашнее задание
- •Библиографический список
- •Приложения
- •1 Рецепты комбикормов для высокопродуктивных коров
- •2 Рецепты комбикормов для высокопродуктивных коров
- •3 Питательная ценность зцм
- •4 Питательная ценность зцм
- •5 Питательная ценность зцм
Тема 6 Кормление телят в молочный период и пути экономии цельного молока
Цель занятия. Освоить систему нормированного кормления телят в молочный период и способами экономии цельного молока.
Содержание занятия. Ознакомьтесь с особенностями кормления телят в молочный период и правилами использования заменителей цельного и обезжиренного молока[2, с.136-143; 3, с. 136-144 и 4, с. 4-13].
Задание 1. Запишите ассортимент ЗЦМ и ЗОМ, используемых в хозяйстве по месту прохождения производственной преддипломной практики, их питательность, основные правила и необходимость использования [4].
Задание 2. Проанализируйте схему кормления телок до 6 месячного возраста, используемую в хозяйстве по месту прохождения производственной преддипломной практики или из практического руководства [4, с.11, табл. 4] по фактической питательности кормов.
Порядок анализа:
Расход ЭКЕ за 6 месяцев _______________.
Получено прироста за 6 месяцев _____________ кг.
Расход ЭКЕ на 1 кг прироста ___________.
Расход переваримого протеина за 6 месяцев ________ г.
Расход переваримого протеина на 1 ЭКЕ ________ г.
Задание 3. Исходя из схемы кормления телок до 6 месячного возраста (задание 2) составьте производственную схему расхода цельного молока и обрата по ферме на выпойку телят в течение месяца (табл. 5).
Таблица 5 Производственная схема расхода цельного молока
на ___________ месяц 20____ года по группе__________________
№ п/п |
Номер теленка |
Дата рождения |
Возраст на 1 число месяца |
Дата |
Итого |
|||
1 |
2 |
… |
31 |
|||||
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
… |
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
- |
- |
- |
|
|
|
|
|
Контрольные вопросы
1) Особенности питания новорожденных телят. 2) Значение молозива. 3) Нормы кормления. Схема кормления телят в молочный период. 4) Сроки приучения и скармливания разных видов кормов и нормы их дачи.5) Расход различных кормов в период выращивания. 6) Заменители цельного молока и искусственное молоко, сроки и способы их скармливания.
Тема 7 Кормление свиней в промышленных комплексах
Цель занятия. Изучить особенности кормления свиней в условиях промышленной технологии.
Содержание занятия. Ознакомьтесь с особенностями выращивания и откорма свиней в условиях промышленной технологии [3, с. 210-211].
Задание. Проведите анализ рационов свиней в хозяйстве по месту прохождения производственной преддипломной практики или по заданию преподавателя. Дайте рекомендации по улучшению системы кормления с учетом новых концентратов кормового белка и премиксов (табл. 6 и 7).
Таблица 6 Концентрат кормовой белковый для свиней
Показатель |
ККБ-50 |
ККБ-51 |
ККБ-52 |
ККБ-52-1 |
ККБ-53 |
ККБ-54 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Норма ввода, % |
20 |
20 |
15 |
20 |
10 |
20 |
ЭКЕ |
1,19 |
1,19 |
1,13 |
1,16 |
1,16 |
1,14 |
Обменная энергия, МДж |
11,9 |
11,9 |
11,3 |
11,6 |
11,6 |
11,4 |
Сырой протеин, г |
427,5 |
388,6 |
368,0 |
395,0 |
387,9 |
400,0 |
Сырая клетчатка, г |
21,5 |
28,5 |
55,0 |
47,6 |
28,8 |
60,0 |
Лизин, г |
31,1 |
24,5 |
21,0 |
25,9 |
35,4 |
28,1 |
Метионин, г |
7,2 |
6,0 |
5,6 |
7,0 |
2,0 |
9,1 |
Метионин+цистин, г |
12,5 |
0,8 |
10,3 |
12,0 |
16,0 |
15,0 |
Кальций, г |
39,0 |
39,0 |
37,0 |
39,7 |
44,8 |
43,0 |
Фосфор, г |
28,0 |
22,8 |
20,5 |
21,0 |
25,8 |
30,2 |
Треонин, г |
18,5 |
16,1 |
15,6 |
16,8 |
16,8 |
16,6 |
Триптофан, г |
5,5 |
5,0 |
4,6 |
5,0 |
4,4 |
5,3 |
Натрий, г |
1,8 |
0,7 |
0,8 |
1,3 |
1,4 |
1,8 |
Поваренная соль, г |
4 |
1,2 |
1,4 |
2,7 |
2,9 |
4,3 |
Витамин А, тыс. МЕ |
25 |
15 |
133,4 |
100 |
50 |
25 |
Витамин Д3, тыс. МЕ |
2,5 |
2,5 |
13,34 |
10 |
5,45 |
2,5 |
Витамин Е, мг |
25 |
15 |
66,7 |
50 |
58,5 |
50 |
Витамин В1, мг |
2,5 |
- |
6,67 |
- |
0,24 |
- |
Витамин В2, мг |
10 |
15 |
33,35 |
20 |
58 |
20 |
Витамин В3, мг |
65 |
75 |
146,73 |
110 |
345 |
50 |
Продолжение табл. 6
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Витамин В4, мг |
750 |
- |
1668 |
1250 |
- |
1000 |
Витамин В5, мг |
25 |
35 |
80 |
100 |
188 |
40 |
Витамин В6, мг |
2,5 |
- |
20 |
- |
0,5 |
- |
Витамин В12, мг |
0,15 |
0,13 |
0,15 |
0,11 |
0,37 |
0,13 |
Витамин К, мг |
7,5 |
- |
6,67 |
5 |
- |
- |
Железо, мг |
100 |
153 |
396 |
434 |
255 |
125 |
Марганец, мг |
20 |
15 |
266 |
150 |
62 |
100 |
Цинк, мг |
100 |
110 |
534 |
375 |
294 |
100 |
Медь, мг |
50 |
30 |
53 |
40 |
612 |
25 |
Йод, г/т |
2 |
2 |
2,68 |
4 |
4,77 |
1,5 |
Кобальт, мг |
2,5 |
- |
1,34 |
3 |
5,71 |
- |
Селен, мг |
1 |
0,75 |
1,34 |
1 |
1,48 |
1 |
Антибиотик, мг |
200 |
- |
- |
- |
400 |
- |
Фермент Ровабио, мг |
250 |
250 |
- |
- |
500 |
- |
Условные обозначения: ККБ-50 – поросята-отъемыши 2-4 месячного возраста, ККБ-51 –ремонтный молодняк, ККБ-52 холостые и супоросные свиноматки, ККБ-52-1 - подсосные матки, ККБ-53 - свиньи на мясном откорме и ККБ-54 - хряки-производители.
Таблица 7 Премиксы для свиней
Показатель |
П 51 |
П 52 |
П 53 |
П 54 |
П 55 |
Витамин А, млн. МЕ |
500 |
500 |
400 |
300 |
250 |
Витамин Д3, млн. МЕ |
50 |
50 |
40 |
30 |
25 |
Витамин Е, г/т |
1000 |
500 |
400 |
300 |
200 |
Витамин В1, г/т |
- |
50 |
- |
- |
- |
Витамин В2, г/т |
400 |
200 |
200 |
300 |
- |
Витамин В3, г/т |
1000 |
1300 |
1500 |
1500 |
- |
Витамин В4, г/т |
20000 |
15000 |
15000 |
- |
- |
Витамин В5, г/т |
800 |
500 |
500 |
700 |
- |
Витамин В6, г/т |
- |
50 |
- |
- |
- |
Витамин В12, г/т |
2,5 |
3 |
2,5 |
2,5 |
2 |
Витамин К, г/т |
- |
150 |
- |
- |
- |
Железо, г/т |
2500 |
2000 |
1000 |
500 |
300 |
Марганец, г/т |
2000 |
400 |
300 |
300 |
200 |
Цинк, г/т |
2000 |
2000 |
2150 |
2200 |
1000 |
Медь, г/т |
500 |
1000 |
800 |
600 |
300 |
Йод, г/т |
30 |
40 |
40 |
40 |
30 |
Селен, г/т |
20 |
20 |
15 |
15 |
10 |
Условные обозначения: П 51 – свиноматки, хряки производители, П 52 – поросята до 60 дневного возраста, П 53 – поросята от 60 до 120 дневного возраста, П 54 – откорм свиней с 40 до 70 кг (первый период), П 55 – откорм свиней с 70 до 120 кг (второй период). Норма ввода премикса: 1 % или 10 кг премикса на 1 т комбикорма.