4. Задания

1. Провести отбор средней пробы зерна, комбикорма.

2. Дать органолептическую оценку предложенного образца зерна, комбикорма.

3. Определить степень пораженности зерна амбарными вредителями.

5. Контрольные вопросы

1. Правила взятия средней пробы зерна.

2. По каким признакам проводится органолептическая оценка зерна?

3. Перечислите амбарных вредителей.

6. Список литературы

1. Смурыгин М.А. Корма / М.А. Смурыгин. – М.: Колос, 1977. – 368 с.

2. Таланов Г.А., Хмелевский Б.Н. Санитария кормов: Справочник. – М.: Агропромиздат, 1991. – 303 с.

3. Шведова Н.И. Санитарно-гигиеническое исследование воздушной среды, почвы, воды, кормов / Н.И. Шведова, И.В. Якушкин. – Омск: Изд-во ИВМ ОмГАУ, 2005. – 200 с.

21