Тема 3 жито

МЕТА: Відмітити морфологічні, біологічні, екологічні і господарські особливості, жита, ознайомитися з визначенням його видів і різновидностей. Навчитися складати схеми агрокомплексів і технологічні проекти сортових технологій вирощування зернових хлібів першої групи.

ЗАВДАННЯ: 1. Описати ботанічну характеристику.

2. Ознайомитися з характеристикою видів і різновидностей жита.

3. Зробити опис районованих сортів .

4. Розрахувати норму висіву згідно індивідуального завдання

5. Скласти агрокомплекс вирощування жита озимого за індивідуальним завданням

МАТЕРІАЛИ ТА ОБЛАДНАННЯ: натуральні або гербарні зразки рослин, заготовлених в основних фазах росту; насіння в коробочках, сходи в ростильні; розбірні дошки, пінцети, лупи; довідники, практикум, плакати, таблиці.

ЛІТЕРАТУРА:

Ботанічна характеристика

Користуючись посібником і набутими знаннями з попередніх тем стисло описати ботанічну характеристику жита, типи його колосу і зазначити рис. 1-3.

А Б В Г

Рис. 1. Типи колосів жита

А. – Б. –

В. – Г. –

А Б

Рис. 2. Будова колоска жита

А. – Б. –

А Б В Г

Рис. 3. Форми зерна жита.

А. – Б. –

В – Г. –

Характеристика видів і різновидностей жита

Користуючись посібником, описати основні види і різновидності жита.

Опис районованих сортів

Використовуючи каталог сортів рослин, придатних для поширення в Україні (поточного або попередніх 2-3 років видання) ознайомитись із сортами жита. Описати декілька найбільш поширених сортів у вигляді таблиці 1.

Таблиця 1

Господарсько-біологічна характеристика районованих сортів

Сорт	Рік реєстрації	Зона	Характеристика								Якість
			продуктивність, т/га	напрям використання	група стиглості	зимостійкість, холодостійкість	Стійкість до (бали)
							посухи	полягання	обсипання	хвороб