5. Защита курсовой работы

Законченная курсовая работа, содержащая все требуемые элементы оформления, вставленная в обложку и скрепленная по левому краю, сдается на проверку научному руководителю. Студенты представляют курсовые работы на кафедру коммерческой деятельности и предпринимательства (Московский проспект, д.103 а, ауд. 103) в установленный срок (не позднее, чем за две недели до окончания текущего семестра).

Если курсовая работа выполнена в соответствии с изложенными требованиями кафедры, руководитель подписывает её к защите и возвращает студенту. Если в работе имеются ошибки, руководитель на полях или в рецензии делает соответствующие замечания.

Если курсовая работа получает неудовлетворительную оценку со стороны руководителя, студент должен её переработать, устранив замечания руководителя.

Подписанная руководителем курсовая работа защищается в назначенные сроки.

6. Список рекомендуемой литературы

6.1. Нормативно-правовая литература

1. Федеральный закон «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992г., №2 – Ф3 (в ред. Федерального закона от 25.11.2006 N 193-ФЗ).

2. Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000г. № 29-Ф3.

3. О нормах естественной убыли продовольственных товаров в торговле. Министерство торговли РСФСР. Письмо от 21 мая 1987 г. N 085 (с изм., внесенными письмами Минфина РФ от 15.09.1994 N 16-16-98, от 10.04.1996 N 10-02-03, письмом Госналогслужбы РФ от 25.12.1997 N ВП-6-13/912)

4. Об основных инструктивно-методических положениях по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в предприятиях розничной торговли. Министерство торговли РСФСР. Письмо от 23 ноября 1989 г. N 0116

5. Правила продажи отдельных видов товаров. утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 19 Января № 55.

6. Правила продажи товаров по образцам, утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 21 июля 1997г.№ 918.

7. Правила продажи алкогольной продукции, утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 19 августа 1996г. № 987, с изменениями и дополнениями, внесенными в соответствии с постановлением Правительства Росиийской Федерации от 13.10.99г.;

8. Правила по охране труда на предприятиях розничной торговли, утв. приказом Роскомторга от 13 июля 1994г.,.№ 68.

9. Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01, утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 06.09.2001.

10. ГОСТ Р 51303-99 Торговля, термины и определения.;

11. ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли. Общие требования.

12. ГОСТ Р 51074-97 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования.;

13. ГОСТ Р 51121-97 Товары непродовольственные. Информация для потребителя. Общие требования.

14. Инструкция «О порядке приемки продукции производственно-технологического назначения и товаров народного потребления по количеству». Постановление Госарбитража СССР от 15 июня 1965 г. № П-6

15. Инструкция «О порядке приемки продукции производственно-технологического назначения и товаров народного потребления по качеству». Постановление Госарбитража СССР от 25 апреля 1966 г. № П-7.