Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Сборник 2.doc
Скачиваний:
94
Добавлен:
16.11.2019
Размер:
1.13 Mб
Скачать

10% Каша

Раскладка: --- молоко – 200 мл;

--- вода 50 мл;

--- крупа – 20 г (4 чайных ложки);

--- сахарный сироп – 10 мл;

--- 25% раствор соли;

--- сливочное масло.

Приготовление: в кипящую воду тонкой струйкой всыпать просеянную крупу (помолотую). Разваривать на медленном огне 30 мин., тщательно взбивая. Когда крупа разварится, влить сахарный сироп, раствор соли, подогретое до появления пара молоко. Довести до кипения, добавить сливочное масло.

Каша должна быть достаточно густой, гомогенной, без комочков.

Кормить из ложки.

Примечание: детям грудного возраста рекомендуется давать кашу безглютеновую (гречневую, рисовую, кукурузную), можно овсяную.

10