Введение

1. Основные понятия и определения.

Качество – степень, с которой совокупность собственных характеристик выполняет требования.

Менеджмент качества представляет собой скоординированную деятельность по руководству и управлению организацией применительно к качеству.

Менеджмент качества включает в свой состав следующие элементы:

• разработку политики и целей в области качества;

• планирование качества;

• управление качеством;

• обеспечение качества;

• улучшение качества.

Руководители организации должны официально объявить ее основные цели и задачи в области качества, т.е. сформулировать политику фирмы в области качества (организация может преследовать такие цели, как расширение целевого рынка, вывод на рынок новой продукции, снижения уровня дефектности производимой продукции и др.).

Планирование качества – составная часть менеджмента качества, направленная на установление целей в области качества и определяющая необходимые операционные процессы жизненного цикла продукции и соответствующие ресурсы для достижения целей в области качества.

Управление качеством – составная часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований к качеству.

В процессе управления качеством исполняются десять специальных функций управления:

1. политика в области качества;

2. планирование качества;

3. обучение и мотивация персонала;

4. организация работы по качеству;

5. контроль качества;

6. информация о качестве продукции, потребностях рынка и научно-техническом процессе;

7. разработка необходимых мероприятий;

8. принятие решений руководством предприятий;

9. реализация мероприятий;

10. взаимодействие с внешней средой (решение вопросов качества с поставщиками, потребителями, государственными органами).

Управление качеством представляет собой методы и виды деятельности оперативного характера, используемые для удовлетворения требований к качеству и ориентированные на устранение недостатков на всех стадиях «петли качества».

«Петля качества» включает 11 этапов (стадий жизненного цикла продукции), на каждом из которых выполняются процедуры обеспечения качества.

Обеспечение качества – это процесс формирования требуемых характеристик продукции при её создании, а также - поддержание этих характеристик при хранении, транспортировании и эксплуатации продукции.

Для обеспечения качества требуется:

• необходимая материальная база (покупные изделия, материалы, технологическое и испытательное оборудование, здания, транспорт, средства измерения и т.д.);

• квалифицированный персонал, заинтересованный в качестве продукции (человеческий фактор);

• эффективная организационная структура и чёткое управление предприятием в целом и управление качеством - в частности.

Процесс обеспечения качества состоит из следующих укрупненных этапов:

1. оценка уровня качества имеющихся на рынке аналогичных изделий, анализ требований покупателей;

2. долгосрочное прогнозирование;

3. планирование уровня качества;

4. разработка стандартов;

5. проектирование качества в процессе конструирования и разработки технологом;

6. контроль качества исходного сырья и покупных материалов;

7. операционный контроль в процессе производства;

8. приемочный контроль;

9. контроль качества изделия в условиях эксплуатации;

10. анализ отзывов и рекламаций покупателей.

Улучшение качества представляет собой направленные действия производителя, повышающие эффективность деятельности ее работников и осуществляемых процессов с целью положительных изменений в характеристиках качества путем:

• повышения уровня стандартных показателей качества;

• введения новых стандартов с более высоким уровнем качества;

• осуществление инноваций.