7. Анализ обеспеченности предприятия сырьём и материалами и эффективности их использования

Цель анализа – оценить обеспеченность предприятия материальными ресурсами и выявить резервы повышения эффективности их использования.

Вначале оценивают потребность предприятия в каждом виде материалов. Для этого рассчитывают удельный расход каждого вида материалов на единицу продукции с учётом отходов:

,

где – полезный расход данного вида материала на единицу продукции (чистый вес детали, вес сухого вещества и т. п.), нат.ед.; – расход данного вида материалов в виде отходов на единицу продукции, нат.ед.

Затем рассчитывают расход каждого вида материалов на весь плановый объём производства продукции с учётом отходов при хранении:

,

где – объём производства продукции плановый, нат.ед.; – расход (потери) данного вида материалов при хранении, нат.ед.

Полученное значение можно использовать в качестве нормативного.

Затем определяют требуемый запас данного вида материалов на планируемый период с учётом страхового запаса:

,

где – страховой или резервный запас данного вида материалов (на конец планируемого периода) для компенсации нарушения поставок, нат.ед.

Затем определяют требуемый объём поставок данного вида материалов на планируемый период с учётом остатков на начало этого периода:

,

где – запас данного вида материалов на начало планируемого периода, нат.ед.

По полученному значению формируют план материального снабжения и заключают договоры с поставщиками.

В процессе выполнения производственной программы ведут оперативный складской учёт и контроль за текущими остатками каждого вида материалов. При этом оценивают текущий запас данного вида материалов в днях:

,

где – текущий запас данного вида материалов, нат.ед.; – объём производства продукции за сутки, нат.ед.

Полученное фактическое значение сравнивают с нормативным и при наличии отрицательного отклонения принимают решение о допоставках.

Для оценки эффективности использования материальных ресурсов используют два вида показателей: оценивают оборачиваемость и материалоёмкость (материалоотдачу).

При оценке оборачиваемости используют один из двух показателей:

– период оборота показывает, за сколько дней в среднем за анализируемый период расходуется средний остаток данного вида материалов ( – средний остаток данного вида материалов, нат.ед.; – количество дней в анализируемом периоде; – расход данного вида материалов в анализируемом периоде, нат.ед.);

– коэффициент оборачиваемости показывает, сколько раз в среднем за анализируемый период происходит оборот данного вида материалов, т. е. отпуск его среднего остатка в производство.

Сравнивая фактический период оборота с базисным (за прошлый период), определяют эффект ускорения или замедления оборачиваемости данного вида материалов в натуральных единицах:

,

где , – период оборота данного вида материалов в анализируемом и базисном периодах, дни.

Если , считают, что имеет место эффект замедления оборачиваемости, т. е. снижение эффективности использования материалов. Если , считают, что имеет место эффект ускорения оборачиваемости, т. е. эффективность использования материалов повышается.

При анализе материалоёмкости используют следующие показатели:

– общая материалоёмкость всего объема производства продукции показывает, сколько копеек материальных затрат содержится в одном рубле стоимости продукции (МЗ – материальные затраты, руб.; V – объём продукции, руб.);

– частная материалоёмкость всего объёма производства показывает, сколько копеек конкретного вида материальных затрат содержится в одном рубле стоимости продукции ( – материальные затраты по конкретному виду материальных затрат, руб.). Сумма всех частных показателей материалоёмкости численно равна показателю общей материалоёмкости;

– удельная материалоемкость показывает, сколько копеек материальных затрат содержится в одном рубле стоимости конкретного вида продукции ( – материальные затраты по конкретному виду продукции, руб.; – объём продукции конкретного вида, руб.);

– материалоотдача является обратным показателем по отношению к материалоёмкости и показывает, сколько рублей продукции отдаёт один рубль материальных затрат.

Чем меньше материалоёмкость при сохранении качества продукции и чем выше материалоотдача, тем эффективнее использование материальных ресурсов.

Основные резервы повышения эффективности использования материальных ресурсов:

– сокращение производственных отходов (за счёт совершенствования техники и технологии, за счёт перехода на более качественные материалы);

– снижение удельного расхода материалов (за счёт совершенствования конструкции изделий, технологии, рецептур);

– уменьшение материальных запасов, переход на снабжение «точно во время»;

– снижение производственного брака.